10 vinícolas da Serra Gaúcha imperdíveis para visitar
A vitivinicultura no Brasil iniciou no Rio Grande do Sul. Apesar de ter expandido para outros territórios brasileiros, é no Rio Grande do Sul, principalmente na serra gaúcha, que estão grande parte das vinícolas do país. E, de quebra, o roteiro de enoturismo mais famoso, o Vale dos Vinhedos. Neste post, selecionei 10 vinícolas da Serra Gaúcha imperdíveis para visitar. Mas, é claro que existem muitas outras. Meu critério de seleção se baseou em importância histórica, oferta de enoturismo e a qualidade dos vinhos. No final do post, também citei outras vinícolas da Serra Gaúcha menores e familiares. Todas elas também merecem muito a sua a visita. Se quiser deixar a sua sugestão nos comentários deste post é mais do que bem-vinda!
10 vinícolas da Serra Gaúcha imperdíveis
1. Cave Geisse
Por que visitar: é a vinícola responsável por valorizar o espumante brasileiro no mundo, fundada pelo chileno Mario Geisse. E mais: seus rótulos são considerados o melhor espumante da América do Sul.
O que oferece: loja, degustação de espumantes com visitação, Open Lounge Cave Geisse (jardim com espumante e comidinhas) e Geisse Experience (passeio em veículo 4×4 nos vinhedos)
Não perca: o Cave Geisse Nature, empada do Open Lounge
Onde fica: Pinto Bandeira, RS
Site: www.familiageisse.com.br
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post completo da Cave Geisse no Café Viagem
post sobre Pinto Bandeira no Café Viagem
2. Vinícola Miolo
Por que visitar: uma das pioneiras do enoturismo no Brasil, situada no coração do Vale dos Vinhedos
O que oferece: degustação e tour na vinícola, loja bem completa, Wine Garden Miolo
Não perca: o Wine Garden Miolo nos fins de semana, degustação premium, o Miolo Rosé em dias de calor, espumante Seival rosé, Miolo Gamay e linha Single Vineyard
Onde fica: Vale dos Vinhedos RS
Site: www.miolo.com.br
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Wine Garden Miolo
Miolo Gamay Safra 2020
3. Casa Valduga
Por que visitar: o maior complexo do Vale dos Vinhedos, com Casa Valduga, Jardim Leopoldina, Casa da Madeira, Cerveja Leopoldina, importadora Domno, Ponto Nero e Vinotage (marca de cosméticos)
O que oferece: loja, pousada, restaurante, degustação com tour na vinícola, pacote Vindima.
Não perca: uma caminhada com fotos pela propriedade, o espumante Nature Sua Lie, o Chardonnay Valduga, o Espumante Brut 130 e o vinho branco Era
Onde fica: Vale dos Vinhedos RS
Site: www.casavalduga.com.br
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visita Casa Valduga
Onde comer no Vale dos Vinhedos
4. Pizzato
Por que visitar: Merlot e brancos referência no Brasil. Uma vinícola boutique com uma das melhores degustações do Vale dos Vinhedos.
O que oferece: degustação orientada e visita aos vinhedos, opção de degustação com a tábua de frios e pães de produtos selecionados da região.
Não perca: DNA Pizzato, os espumantes e a linha de vinhos branco Chardonnay
Onde fica: Vale dos Vinhedos RS
Site: pizzato.net
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Post sobre Pizzato no Café VIagem
5. Peterlongo
Por que visitar: pioneira do espumante no país, vinícola centenária com museu e a história do único Champagne do Brasil.
O que oferece: loja, museu, tour com degustação, Wine Movie, piquenique na Vindima
Não perca: o Wine Movie em datas programadas (cinema entre os vinhedos), o Privilege Extra Brut e o Peterlongo Brut Rosé.
Onde fica: Garibaldi (RS)
Site: www.peterlongo.com.br
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visita e degustação na Vinícola Peterlongo
- A história do espumante brasileiro na centenária Vinícola Peterlongo no centro de Garibaldi
6. Salton
Por que visitar: vinícola centenária e de arquitetura imponente, é uma das maiores produtoras de espumantes e vinhos do Brasil.
O que oferece: loja, degustação e visita guiada, degustação com harmonização de queijos e chocolates, Tour com Cave da Evolução.
Não perca: a Cave Evolução, degustação harmonizada, a linha de chás e os sucos.
Onde fica: Distrito de Tuiuty, Vale do Rio das Antas (RS)
Site: www.salton.com.br
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Como é a degustação e visita à Vinícola Salton
Tudo sobre atrações da Rota do Vale do Rio das Antas
7. Casa Perini
Por que visitar: situada no terroir do Moscatel, entre as belas paisagens bucólicas de Farroupilha (Capital do Moscatel no Brasil). Região responsável pela maior produção de uvas moscato no país.
O que oferece: loja, degustação com visita guiada, passeios de bike
Não perca: foto no letreiro, passeio de bicicleta pelas capelas do vale, o Moscatel, o Espumante Nature, o Pinot Noir Casa Perini Fração Única.
Onde fica: Farroupilha (RS)
Site: www.casaperini.com.br
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visita à vinícola Perini de Farroupilha
8. Dal Pizzol
Por que visitar: une vinho e natureza numa espécie de parque temático do vinho com pracinha, gansos, pavão e um museu a céu aberto do vinho.
O que oferece: loja, degustação, caminhada pelo museu do vinho ao ar livre e o Giardino Dal Pizzol (área no jardim pra degustar vinhos e comes nos fins de semana).
Não perca: o Giardino Dal Pizzol, os espumantes, a visita às vinícolas próximas à Dal Pizzol como Estrelas do Brasil e Cristofoli
Onde fica: Rota das Cantinas Históricas, Bento Gonçalves (RS)
Site: www.dalpizzol.com.br
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Dal Pizzol, uma celebração ao vinho, à natureza e à boa mesa
9. Luiz Argenta
Por que visitar: uma das mais belas e modernas vinícolas do Brasil, com vinhedos dentro da cidade de Flores da Cunha. O design impressiona
O que oferece: um restaurante (Clô)com vista para os vinhedos, loja, degustação e o Wine Bar em um antigo casarão de 1929 com petiscos que harmonizam com os vinhos e espumantes.
Não perca: o almoço com vista para os vinhedos, a sala de degustação na cave, o LA Chardonnay, o pôr do sol no Wine Bar.
Onde fica: Flores da Cunha RS
Site: www.luizargenta.com.br
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Visita com almoço na Vinícola Luiz Argenta
6 Vinícolas em Flores e Nova Pádua que você precisa conhecer
10. Aurora
Por que visitar: patrimônio da colonização italiana,pra conhecer o espírito de uma grande cooperativa da serra, maior produtora e exportadora de vinho e suco de uva do Brasil.
O que oferece: loja, visita com tour gratuita, filme e degustação
Não perca: os sucos de uva, a história de superação das famílias da cooperativa, o suco de uva Casa de Bento, o Aurora Pinto Bandeira Chardonnay e o Aurora Millésime 2017, elaborado a partir de uma safra histórica para o Cabernet Sauvignon.
Onde fica: na cidade de Bento Gonçalves
Site: www.vinicolaaurora.com.br
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NOVO: 90 anos Aurora e visita a 3 unidades da vinícola

vinhedos da Aurora em Pinto Bandeira onde acontece normalmente evento de Vindima
Outras vinícolas na serra gaúcha imperdíveis pra visitar
Em Bento Gonçalves e Garibaldi:
Cainelli,
Estrelas do Brasil,
Cristofoli,
Don Giovanni,
Almaúnica,
Larentis,
Vallontano,
Cooperativa Vinícola Garibaldi,
Chandon,
Lovara
Orgalindo Bettú
Vaccaro

Vinícola Don Giovanni em Pinto Bandeira, terroir do espumante
E na região de Vacaria, Campos de Cima da Serra: Vinícola Campestre

Vinícola Campestre em Campos de Cima da Serra
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Jéssica | 19/05/2020
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AlExandRa, que BELÍSSIMA Seleção. Quabdo retornares ao vale dos vinhedos, nao deixe de cOnhecer a VINÍCOLA torcello, a angheben e a milantino, tres VINÍCOLAS pequenas e familiares Que encantam pela qualidade de seus rótulos e pelo excelente atendimento.
Alexandra Aranovich | Autora | 20/05/2020
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OI JÉSSICA, OBRIGADA!! A MILANTINO JÁ CONHEÇO, UM DOS MELHORES VINHOS TINTOS QUE TOMEI DA SERRA. A TORCELLO AINDA NÃO FUI. QUERO MUITO VISITAR AS DE FLORES DA CUNHA/ALTOS MONTES .
ABRAÇOS E OBRIGADA PELO COMENTÁRIO
ALEXANDRA
Athos ortiz | 20/05/2020
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Se me permites, gostaria de te sugerir uma visita a uma vinícola pequena, no Vale dos vinhedos, que produz um.moscatel branco de se beber aplaudindo…é a vinícola CAVAlleri .
Alexandra Aranovich | Autora | 21/05/2020
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Olá Athos
As dicas dos leitores são sempre bem-vidas. Pode deixar, vou visitar a Cavalleri.
Grande abraço
Alexandra do https://cafeviagem.com
Pingback:Destaques de Viagem: 22 de Maio de 2020 – Roteiro Planejado | 24/05/2020
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Flávia | 26/09/2020
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Boa tarde!
Farei uma viagem com meu marido de 2 dias pelo vale do vinhedo. Acredito que não conseguiremos ir a todas as viniculas, quais as que me indicaria por favor, aquelas que não podem faltar? obrigada
Alexandra Aranovich | Autora | 28/09/2020
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Oi Flavia
Indico escolher vinícolas próximas, da mesma região. Começaria com Vale dos Vinhedos : Miolo, Valduga, Pizzato. Depois escolheria Pinto Bandeira (Cave Geisse) ou Garibaldi (Peterlongo e Cooperativa Garibaldi)
Ajudou?
Abraços e bom passeio pelas vinícolas da serra gaúcha
Bruna Leao | 15/05/2021
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QuantoS dias recomenda nA regiao para conhecer as vinícolas?
Alexandra Aranovich | Autora | 17/05/2021
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Oi Bruna
Você gostaria de conhecer todas essas 10 vinícolas da serra gaúcha na mesma viagem?
Caso sim, e sem pressa. Faria duas ou 3 por dia. Algumas são mais distantes , então planejaria uma semana nessa região
Abraços
Alexandra do Café Viagem
RICARDO EMERICK FLUMINENSE | 16/07/2021
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posso fazer este roteiro alugando uma bicicleta!
Alexandra Aranovich | Autora | 20/07/2021
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Oi Ricardo
Todas as vinícolas de bicicleta? Mas dormindo em hotéis na região?
Sim, é possível, mas você terá que dormir em hotéis em cada região pra não ter que pedalar 40 km no mesmo dia
Abs
Alexandra
RICARDO EMERICK FLUMINENSE | 20/07/2021
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acho que exagerei na pergunta, pois o objetivo é conhecer de 03 a 04 vinicolas em um dia (teria algum roteiro ).