10 vinícolas da Serra Gaúcha que você precisa conhecer

10 vinícolas da Serra Gaúcha imperdíveis para visitar

A vitivinicultura no Brasil iniciou no Rio Grande do Sul. Apesar de ter expandido para outros territórios brasileiros, é no Rio Grande do Sul, principalmente na serra gaúcha, que estão grande parte das vinícolas do país. E, de quebra, o roteiro de enoturismo mais famoso, o Vale dos Vinhedos. Neste post, selecionei 10 vinícolas da Serra Gaúcha imperdíveis para visitar. Mas, é claro que existem muitas outras. Meu critério de seleção se baseou em importância histórica, oferta de enoturismo e a qualidade dos vinhos. No final do post, também citei outras vinícolas da Serra Gaúcha menores e familiares. Todas elas também merecem muito a sua a visita. Se quiser deixar a sua sugestão nos comentários deste post é mais do que bem-vinda!

10 vinícolas da Serra Gaúcha imperdíveis

1. Cave Geisse

Por que visitar: é a vinícola responsável por valorizar o espumante brasileiro no mundo, fundada pelo chileno Mario Geisse. E mais: seus rótulos são considerados o melhor espumante da América do Sul.
O que oferece: loja, degustação de espumantes  com visitação, Open Lounge Cave Geisse (jardim com espumante e comidinhas) e Geisse Experience (passeio em veículo 4×4 nos vinhedos)
Não perca: o Cave Geisse Nature, empada do Open Lounge
Onde fica: Pinto Bandeira, RS
Site: www.familiageisse.com.br

+ Leia também:  
post completo da Cave Geisse no Café Viagem
post sobre Pinto Bandeira no Café Viagem

2. Vinícola Miolo

Por que visitar: uma das pioneiras do enoturismo no Brasil, situada no coração do Vale dos Vinhedos
O que oferece: degustação e tour na vinícola, loja bem completa, Wine Garden Miolo
Não perca: o Wine Garden Miolo nos fins de semana, degustação premium, o Miolo Rosé em dias de calor, espumante Seival rosé, Miolo Gamay e linha Single Vineyard
Onde fica: Vale dos Vinhedos RS
Site: www.miolo.com.br

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Wine Garden Miolo
Miolo Gamay Safra 2020

3. Casa Valduga

Por que visitar:  o maior complexo do Vale dos Vinhedos, com Casa Valduga, Jardim Leopoldina, Casa da Madeira, Cerveja Leopoldina, importadora Domno, Ponto Nero e Vinotage (marca de cosméticos)
O que oferece: loja, pousada, restaurante, degustação com tour na vinícola, pacote Vindima.
Não perca: uma caminhada com fotos pela propriedade, o espumante Nature Sua Lie, o Chardonnay Valduga, o Espumante Brut 130 e o vinho branco Era
Onde fica: Vale dos Vinhedos RS
Site: www.casavalduga.com.br

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visita Casa Valduga
Onde comer no Vale dos Vinhedos

4. Pizzato 

Por que visitar: Merlot e brancos referência no Brasil. Uma vinícola boutique com uma das melhores degustações do Vale dos Vinhedos.
O que oferece: degustação orientada e visita aos vinhedos, opção de degustação com a tábua de frios e pães de  produtos selecionados da região.
Não perca: DNA Pizzato, os espumantes e a linha de vinhos branco Chardonnay
Onde fica: Vale dos Vinhedos RS
Site: pizzato.net

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Post sobre Pizzato no Café VIagem

5. Peterlongo

Por que visitar: pioneira do espumante no país, vinícola centenária com museu e a história do único Champagne do Brasil.
O que oferece: loja, museu, tour com degustação, Wine Movie, piquenique na Vindima
Não perca: o Wine Movie em datas programadas (cinema entre os vinhedos), o Privilege Extra Brut e o Peterlongo Brut Rosé.
Onde fica: Garibaldi (RS)
Site: www.peterlongo.com.br 

+ Leia também:  
visita e degustação na Vinícola Peterlongo

6. Salton

Por que visitar: vinícola centenária e de arquitetura imponente, é uma das maiores produtoras de espumantes e vinhos do Brasil. 
O que oferece: loja, degustação e visita guiada, degustação com harmonização de queijos e chocolates, Tour com Cave da Evolução.
Não perca: a Cave Evolução, degustação harmonizada, a linha de chás e os sucos.
Onde fica: Distrito de Tuiuty, Vale do Rio das Antas (RS)
Site: www.salton.com.br

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Como é a degustação e visita à Vinícola Salton
Tudo sobre atrações da Rota do Vale do Rio das Antas

7. Casa Perini

Por que visitar: situada no terroir do Moscatel, entre as belas paisagens bucólicas de Farroupilha (Capital do Moscatel no Brasil). Região responsável pela  maior produção de uvas moscato no país. 
O que oferece: loja, degustação com visita guiada, passeios de bike
Não perca: foto no letreiro, passeio de bicicleta pelas capelas do vale, o Moscatel, o Espumante Nature, o Pinot Noir Casa Perini Fração Única.
Onde fica: Farroupilha (RS)
Site: www.casaperini.com.br

+ Leia também:  
 visita à vinícola Perini de Farroupilha

8. Dal Pizzol

Por que visitar: une vinho e natureza numa espécie de parque temático do vinho com pracinha, gansos, pavão e um museu a céu aberto do vinho.
O que oferece: loja, degustação, caminhada pelo museu do vinho ao ar livre e o Giardino Dal Pizzol (área no jardim pra degustar vinhos e comes nos fins de semana).
Não perca: o Giardino Dal Pizzol, os espumantes, a visita às vinícolas próximas à Dal Pizzol como Estrelas do Brasil e Cristofoli
Onde fica: Rota das Cantinas Históricas, Bento Gonçalves (RS) 
Site: www.dalpizzol.com.br

+ Leia também:  
Dal Pizzol, uma celebração ao vinho, à natureza e à boa mesa

9. Luiz Argenta

Por que visitar: uma das mais belas e modernas vinícolas do Brasil, com vinhedos dentro da cidade de Flores da Cunha. O design impressiona
O que oferece: um restaurante (Clô)com vista para os vinhedos, loja, degustação e o Wine Bar em um antigo casarão de 1929 com petiscos que harmonizam com os vinhos e espumantes.
Não perca: o almoço com vista para os vinhedos, a sala de degustação na cave, o LA Chardonnay, o pôr do sol no Wine Bar.
Onde fica: Flores da Cunha RS
Site: www.luizargenta.com.br

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Visita com almoço na Vinícola Luiz Argenta

10. Aurora

Por que visitar: patrimônio da colonização italiana,pra conhecer o espírito de uma grande cooperativa da serra, maior produtora e exportadora de vinho e suco de uva do Brasil.
O que oferece: loja, visita com tour gratuita, filme e degustação
Não perca: os sucos de uva, a história de superação das famílias da cooperativa, o suco de uva Casa de Bento, o Aurora Pinto Bandeira Chardonnay e o Aurora Millésime 2017, elaborado a partir de uma safra histórica para o Cabernet Sauvignon.
Onde fica: na cidade de Bento Gonçalves
Site: www.vinicolaaurora.com.br

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Visita Cooperativa Vinícola Aurora
NOVO: 90 anos Aurora e visita a 3 unidades da vinícola

vinhedos da Aurora em Pinto Bandeira onde acontece normalmente evento de Vindima

Outras vinícolas na serra gaúcha imperdíveis pra visitar

Em Bento Gonçalves e Garibaldi:
Cainelli,
Estrelas do Brasil,
Cristofoli,
Don Giovanni,
Almaúnica,
Larentis,
Vallontano,
Cooperativa Vinícola Garibaldi,
Chandon,
Lovara
Orgalindo Bettú
Vaccaro

Vinícola Don Giovanni em Pinto Bandeira, terroir do espumante

E na região de Vacaria, Campos de Cima da Serra:  Vinícola Campestre

Vinícola Campestre em Campos de Cima da Serra

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>> veja 26 hotéis e pousadas para namorar na serra gaúcha

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