Visitar vinícolas no Uruguai faz parte do meu tipo de viagem, e o seu? Enquanto a viagem não chega, podemos planejar o roteiro de enoturismo degustando rótulos uruguaios. Um bom tinto Tannat, um branco Albariño… me conta, qual o seu estilo de vinho do Uruguai favorito? E a vinícola?
Mais de 6 vinícolas do Uruguai para incluir no seu roteiro
Inicialmente, destaquei neste post 6 vinícolas do Uruguai para visitar. No entanto, fui atualizando a cada nova viagem. Aliás, meu critério de seleção se baseou em visitas que fiz às vinícolas do país, na oferta de enoturismo e qualidade dos vinhos. A saber: se quiser deixar a sua sugestão nos comentários desse post é mais do que bem-vinda!
Regiões e uvas do Uruguai
A maior região produtora de vinhos do Uruguai é Canelones (que concentra 66% das plantações), perto da capital Montevidéu. Tannat é a uva emblemática do país. Por sinal, uruguaios adoram harmonizar o tinto tannat com um bom assado, principalmente de cordeiro. Apesar da variedade ser francesa, foi em terras uruguaias que ganhou fama. Porém, nem só de Tannat vive a viticultura do Uruguai. Também se destacam uvas como a Albariño, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Merlot e Cabernet Sauvignon.
Além de Canelones, o Uruguai tem vinhedos nas regiões de Montevidéu, San José, Colonia, Maldonado (Punta del Este) e Rivera. Para enoturismo, a Região de Canelones é a que oferece mais vinícolas para visitação. Maldonado, perto de Punta del Este, também tem boas opções para visitação.
A saber, dia 14 de abril de comemora o Dia do Tannat!
Mais de 6 vinícolas do Uruguai para visitar
1. Bodega Gárzon em Rocha
Por que visitar: por vários anos, é a vinícola apontada como a melhor do mundo para se visitar no Prêmio World’s Best Vineyards. Você se surpreendeu com tudo. De cair o queixo.
O que oferece: loja, degustação com visita guiada, arquitetura impactante, restaurante com menu assinado pelo Chef argentino Francis Mallmann. Em suma, é a a “Disneylândia do vinho”.
Não perca: o tour guiado agendado com degustação, muitas selfies nos vinhedos
Onde fica: longe, bem isolada de tudo, único ponto negativo. A 76,3 km de distância de Punta del Este (1h30 a 2horas de viagem de carro). Na Ruta 9 km 175 – Garzón | Uruguai
Vinho pra degustar: vários, mas particularmente gosto do Albariño Reserva e o Single Vineyard e o Tannat Reserva. O Balasto é o vinho ícone da Gárzon, assemblage das melhores uvas que representam a identidade da vinícola.
>> Post no Café Viagem sobre a experiência Bodega Gárzon, leia aqui!
2. Viña Éden em Maldonado/Punta del Este
Por que visitar: é linda, moderna e uma área rural surreal da região. Combine com visita ao minúsculo Pueblo Éden (vilarejo)
O que oferece: primeiramente, transfer em van elétrica dos hotéis de Punta (ida e volta). E ainda: restaurante com produtos locais e orgânicos.
Não perca: pôr do sol, uma degustação com a paisagem incrível da vinícola, se possível, acompanhada de uma tábua de delícias do bar/restaurante da vinícola.
Onde fica: perto de Punta del Este, em torno de 40 minutos de carro. Na Ruta 12 km 26 Pueblo Éden.
Vinho pra degustar: vinho ícone da casa, o Cerro Negro, vinho de corte com tannat (50%), merlot (40%) e Marselan (10%). O nome do vinho é em homenagem a paisagem do Cerro Negro atrás da vinícola, um monte formado de pedras. Prove também o Tannat Reserva.
Para agendar visita: [email protected]
Site: www.vinaeden.com
>> Post no Café Viagem sobre Bodega Éden, leia aqui!
3. Alto de La Ballena em Maldonado/Punta del Este
Por que visitar: é a menor vinícola desta lista. Por isso, visite pela qualidade dos vinhos e a proximidade com o casal que os elabora. E ainda, uma das bodegas mais próximas de Punta del Este.
O que oferece: degustação ao ar livre com visual incrível da região
Não perca: pôr do sol, conversa com os proprietários.
Onde fica: Ruta 12 Km. 16.400 Sierra de la Ballena – Maldonado. Perto da Éden e de Punta del Este. Em torno de 35 minutos de carro da Península de Punta (antes de chegar a Éden).
Vinho pra degustar: o branco Viognier, o Tannat com Viognier e o Syrah que não cheguei a provar mas já foi eleito o melhor do Uruguai.
>> Post no Café Viagem sobre Bodega Alto de la Ballena, leia aqui!
Site: www.altodelaballena.com
4. Bodega Bouza em Canelones
Por que visitar: é a vinícola boutique do Uruguai, a apenas 20 km de Montevidéu
O que oferece: degustação em garagem, restaurante e visita guiada
Não perca: uma caminhada pela propriedade lindíssima e uma degustação acompanhada de tapas na garagem de carros antigos
Onde fica: Cno. de la Redención 7658 bis, Montevidéu
Vinho pra degustar: meu preferido são dois brancos: o Albariño e o Cocó, vinhaço branco ícone da Bouza (blend de uvas Chardonnay e Albariño). Mas se você prefere tintos, todos são excelentes, do Tannat ao assemblage de Merlot e Tannat.
Para agendar visita: consulte site www.bodegabouza.com
>> Post no Café Viagem sobre Bodega Bouza, leia aqui!
5. Família Deicas/Juanicó em Canelones
Por que visitar: é a vinícola de muitos rótulos. Aliás, são duas vinícolas do mesmo grupo: Família Deicas (vinhos premium) e Estabelecimento Juanicó (vinhos de entrada, mas com alguns rótulos imperdíveis)
O que oferece: degustação e almoço harmonizado
Não perca: almoço harmonizado, se possível faça degustação premium
Onde fica: Ruta 5 km 38200, Juanicó, Canelones -40 Km do centro de Montevidéu, em Canelones. A partir da capital uruguaia, você pode dirigir pela Ruta 5 que também passa por outras Bodegas como a Bouza.
Vinho pra degustar: linha Coastal Don Pascual (branco, rosé e tannat), linha Atlántico Deicas ( Sauvignon Blanc e Tannat) e os ícones da Deicas como o Prelúdio e Massimo Deicas
>> Post no Café Viagem sobre Família Deicas e Juanicó, leia aqui!
Site: familiadeicas.com. e juanico.com
6. Narbona em Carmelo
Por que visitar: é uma das vinícolas mais charmosas do Uruguai em uma antiga propriedade em Carmelo, a 70 km de Colonia del Sacramento
O que oferece: restaurante, visita e degustação com queijos da granja Narbona e restaurante
Não perca: degustação completa com queijos
Onde fica: Ruta 21 km 268 – Carmelo, 70 km de Colonia del Sacramento
Vinho pra degustar: Luz de Luna Tannat e Rosé de Tannat
>> Post no Café Viagem sobre Carmelo e Bodega Narbona, leia aqui!
>> Post Narbona de Punta del Este no Café Viagem
Site: www.narbona.com.uy
7. Bodega Oceânica José Ignacio
Por que visitar: é uma pequena vinícola boutique em José Ignácio, perto de Punta del Este. Tem projeto arquitetônico moderno assinado por arquiteto renomado – mesmo dos hotéis VIK. E um jardim com esculturas em meio aos vinhedos.
O que oferece: visita guiada nos vinhedos e degustação de vinhos e azeites, sempre com pré agendamento.
Não perca: vinho do fundo do mar da Bodega Oceanica, nunca entra na degustação mas vale a pena conhecer o projeto.
Onde fica: Ruta 9 km 157 y medio Jose Ignacio, Maldonado
Vinho pra degustar: Alvarinho da Oceânica, adoro!
>> Leia aqui matéria completa sobre nossa experiência na Bodega Oceânica
Outras vinícolas do Uruguai para incluir no seu roteiro ou degustar na viagem:
Artesana – Canelones | www.artesanawinery.com
Antigua Bodega – Canelones |www.antiguabodegastagnari.com.uy
Bracco Bosca – Canelones | www.braccobosca.com
De Lucca – Canelones | www.deluccawines.com
H.Stagnari – Canelones | www.stagnari.com
Gimenez Mendes – Canelones | gimenezmendez.com
Pizzorno – Canelones | www.pizzornowines.com
Viña Varela Zarranz – Canelones | www.varelazarranz.com
Carrau – Montevidéu | www.bodegascarrau.com
Pablo Fallabrino | Canelones
Casa Grande – Canelones | www.vinoscasagrande.com
Bodega Oceanica Jose Ignacio – Jose Ignacio, Maldonado | www.ojoseignacio.com
Sierra Oriental – Maldonado Ruta 39 km 46 | www.sierraoriental.com
Cerro del Toro – Piriápolis | www.cerrodeltoro.uy
Cerro Chapéu – Fronteira Livramento-Rivera | www.cerrochapeu.com
Campotinto – Colonia | posadacampotinto.com
El Legado – Carmelo – Colonia | www.bodegaellegado.com.uy
Cantera Montes de Oca – Montevidéu | canteramontesdeoca.com.uy (excelente Alvarinho)
Veja no mapa localização das vinícolas
LEGENDA MAPA: EM PRETO AS 7 VINÍCOLAS DO URUGUAI QUE DESTAQUEI NESTE POST.
E NA COR DE VINHO, AS OUTRAS CITADAS ACIMA.
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Veja + dicas do Uruguai e Punta del Este no blog
Melhores Hotéis no Uruguai | uma seleção de hotéis luxuosos ou charmosos que recomendamos aos leitores
GUIA MONTEVIDÉU: post índice com todas as dicas e Montevidéu no Café Viagem
Onde comer em Montevidéu: + de 12 restaurantes por bairros em Montevidéu
Onde ficar em Montevidéu: Melhores Hotéis em Montevidéu por bairro
GUIA PUNTA DEL ESTE: post índice com todas as dicas de Punta no Café Viagem
Guia Uruguai: post índice com todas as dicas do Uruguai do Café Viagem
Oi, sou a Alexandra Aranovich
Autora do blog Café Viagem, criadora de conteúdo e sommelier. Degusto a vida entre vinhos, viagens e café da manhã. Moro em Porto Alegre, mas vivo com o coração no mundo. Como posso te ajudar a degustar teu sonho?
Que post simplesmeNte maRavilhoso! Ah, qUe Vontade de viajar… A viagem pro uruguai para visitar vinicolas estava nos meUs planos para Meados de 2020. Ficou para 2022. Parabens pelo Post, ficou incrivel e matou um POuco a vontade de viajar!
MUUUITO obrigada Marcela. Saudades do Uruguai. O que podemos fazer agora é tomar um desses vinhos se encontrarmos por aí, certo?
Abraços
Alexandra do Café Viagem
Parabéns pela matéria, Alesandra.
Há meses que programo a próxima visita ao meu querido Uruguay e tuas dicas serão um guia para nós.
Já estivemos na Bouza e Narbona das tuas “6+”; além delas, também fomos e gostamos muuuuito da CAMPOTINTO, também em Carmelo. Melhor Viognier que tomei na vida!! Abraços.
Olá Carlos
A Campotinto está na minha lista!! Adoro Viognier
Abs
Alexandra do https://cafeviagem.com/
Oi Alexandra,
Só aguardando o sinal verde das fronteiras para pegar estrada em 2022.
As vinícolas próximas de Montevideo e Punta del Leste aceitam adolescente para almoço harmonizado?
Pelo tempo do tour conseguimos fazer 2 a 3 por dia?
É essencial guia particular/condutor ?
obs: já fizemos em outros lugares, “”pode ou não fazer a diferença””
Aguardo seu retorno , com dicas , obrigada
Olá Margareth
Não vejo necessidade de condutor/guia , apenas se quiser ficar tranquila com a questão de beber e dirigir na estrada. Mais confortável daí um motorista (não precisa ser guia). Ideal é reservar degustações e almoços com as vinícolas. Sim, aceitam adolescentes (vi crianças na Bouza). Até 2 vinícolas por dia é o ideal
Abs
Alexandra do Café Viagem
Olá Alexandra, mais uma vez por aqui buscando dicas maravilhosas de suas viagens!! Quantos detalhes!!
Qual mês vcs foram?? Estou pensando em ir em janeiro/24, e esticar em punta del este, o que acha?
Beijos!!
Oi Marina
Já fomos em diversos meses. Última vez em Punta foi no Carnaval. Mas ano passado fomos ao Uruguai em setembro e foi maravilhoso,
Abs
Alexandra
Oi Alexandra! Estou planejando minha viagem para o Uruguai com sua super ajuda. Estou indecisa quanto as datas, ou 20 a 30/12 ou 01 a 11/01/24. Você sabe me dizer se as vinícolas funcionam nessas datas?
Olá Ellen
É bom verificar diretamente com as vinícolas que queres visitar. Provavelmente algumas devem fechar no Natal e Ano Novo.
Abs
Alexandra
Olá Alexandra. Estou programando ir para Motevidéo em agosto/2023. Você saberia me informar se eu posso agendar as visitas/almoços nas vinícolas Bouza e Garzon quando chegar no Uruguai ou eu devo fazer isso logo para não correr o risco de não conseguir vaga ?
Obrigada.
Olá Cristina
Eu acredito que o ideal seria reservar desde agora, essas experiências são bem concorridas em vinícolas de Montevidéu e arredores, principalmente na Bouza.
Abs
Alexandra
Oi Alessandra, obrigado pelo post tão cheio de detalhes.
Estou consultando os preços das vinicolas e um pouco surpreso com os preços das visitações.
Olhei Artesana, Bouza, Pizzorno, Garzon e Deicas e em média cada passeio tem o valor de R$ 700,00 a 900,00 (achei um pouco alto, comparado com as opções de Mendoza, Chile e Vale dos Vinhedos).
As opções com almoço chegam perto de R$ 1.000,00.
Tens alguma dica nesse sentido?
Olá Samuel
Uma surpresa para mim saber que está tão caro assim. Mas a verdade é que neste momento as vinícolas de Mendoza estão muuuito mais em conta – assim como Argentina – para nós brasileiros. Tudo no Uruguai está mais caro: comida, restaurante e até o Ubber.
Abs
Alexandra do Café Viagem
Olá Alexandra, tudo bem? Muito bom seu post sobre as 7 melhores vinícolas do Uruguai! Você sabe me dizer se é possível ir de carro alugado, do aeroporto de Pelotas-RS, até o Uruguai? Obrigada!
Olá! Adorei o conteúdo que você escreveu. Estou planejando minha viagem para o Uruguai e gostaria de saber como foi feito o traslado entre uma vinícola e outra? Você contratou algum transfer? Se sim, pode nos indicar? Se não, como foi ir de carro depois de beber alguns vinhos, tem lei seca nessas regiões?
Obrigada!
Olá Alyne
Obrigada! bem, no Uruguai quase nunca contratamos transfer porque vamos muito com o nosso carro para lá. Só fui de transfer para vinícolas (e achei ótimo) quando fiz este pacote do Enjoy em Punta…. https://cafeviagem.com/enjoy-hotel-em-punta-del-este/
Abs
Ale do https://cafeviagem.com/