Entre vinhos e mulheres na bodega Artesana no Uruguai
O post da charmosa Bodega Artesana no Uruguai foi enviado pela minha amiga Andrea Nocchi. Uma valorosa e saborosa contribuição ao Café Viagem. Tuas dicas são sempre bem-vindas por aqui, Andrea.
Texto e fotos Andrea Nocchi
Jantando no simpático restaurante Ithaka de Maldonado (Ventura Alegre 1057) no Uruguai (cidade de Punta del Este), nos chamou a atenção um vinho de bodega uruguaia feito com a uva zinfandel, muito popular na Califórnia (uva também chamada de Primitivo, de origem européia). Os vinhos uruguaios são famosos por conta das uvas merlot e, principalmente, tannat. Experimentamos. O vinho leve e fresco combinou bem com a deliciosa comidinha do lugar. Nada de mais, mas honesto. Eu adorei o nome da vinícola, Artesana e o lindo rótulo com um perfil de mulher.
Dia seguinte, no nosso “boteco” em Punta del Este, o La Milonguera (J. Lenzina, casi Bvar. Artigas Pda.2 Playa Mansa), comentamos com Fabrizio, o dono do restaurante, que tínhamos experimentado essa bodega e ele, pronta e generosamente, como são os uruguaios, nos presenteou com uma garrafa de outro vinho da Artesana. Agora um corte das uvas tannat, merlot e zinfandel. Encorpado, mais como gosto, um ótimo vinho. Ficamos curiosos e aproveitamos para pesquisar a vinícola e programar passar por lá quando da volta de um passeio pela encantadora Colônia del Sacramento, dias depois.
Conhecendo a Bodega Artesana em Canelones, Uruguai
E assim foi, na volta, perto de Montevidéu, na região de Canelones, fomos visitar a Bodega Artesana. Um telefonema marcando a visita, um pouco de dificuldade para chegar, e a agradável surpresa.
Fomos recebidos pela simpática Analia, enóloga e sócia, que nos mostrou os parreirais, a diferença das uvas e suas folhas. Falou da colheita e contou da estória da propriedade, desde 2007, com a primeira produção em 2010 e que são a única bodega a produzir com a uva californiana.
Com sorriso largo, foi falando da cuidadosa e pequena produção exclusivamente de vinhos tintos e rosé que é exportada para os Estados Unidos e Europa, agora para o Brasil, sendo que só 20% fica no mercado interno, quase todo diretamente em restaurantes.
O rosé da uva tannat da Artesana
Dia de sol e calor, lindo lugar, conversa boa, tábua de queijos e os vinhos. Degustação. Começamos com um rosé da uva tannat, bem gelado. Levei um susto quando Analia anunciou o vinho. Olhei de canto de olho pro Vicente, meu marido, que deu uma risada marota. Logo eu que não gosto de vinho rosé e muito menos de vinho tannat. Começaríamos muito mal a degustação! Nada! Me rendi ao delicioso vinho. Eram os primeiros dias de um novo ano e eu estava aberta para novas experiências.
Depois vieram os vinhos de corte até chegar no carro-chefe da produção, o tannat. Reconheci, mesmo sem ser especialista de vinhos, o corpo, o perfume e a qualidade. Mas não aprecio a textura e o gosto do vinho tannat. Me falta paladar e me despir de um preconceito adquirido muito provavelmente por ter tomado um vinho de baixa qualidade que me marcou de forma negativa. Mas, preconceitos existem para serem superados. Ali mesmo já tinha experimentado e gostado de um vinho rosé de tannat. Um a menos. Vencer a resistência ao tinto tannat vai ser uma questão de tempo e de experimento.
E não será difícil com o exemplo da Artesana. Afinal, bons vinho e abandono de preconceito são sua característica. Além de ser pioneira e exclusiva no plantio e produção da uva californiana, a bodega tem duas sócias mulheres, uma enóloga responsável mulher, quatro pessoas que trabalham na árdua tarefa do campo e duas delas são mulheres.
Nome, alma e perfil de mulher. Uma bodega feminista. Do zinfandel ao tannat, do rosé ao tinto, entre vinhos e mulheres, uma ótima experiência, sem qualquer possibilidade de preconceito.
ANOTE
ARTESANA
Ruta 48, km 3.600, Las Brujas
Canelones | URUGUAY
Contato: (598) 9578-0629| [email protected]
Site: www.artesanawinery.com
Facebook: www.facebook.com/artesanawinery
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Oi, sou a Alexandra Aranovich
Autora do blog Café Viagem, criadora de conteúdo e sommelier. Degusto a vida entre vinhos, viagens e café da manhã. Moro em Porto Alegre, mas vivo com o coração no mundo. Como posso te ajudar a degustar teu sonho?
Visitei em 20 de dezembro de 2019 .
Estive sem agendamento , mesmo assim fui atendido , super recomendo , e o corte de tannat com Zinfandel está excelente , pena que comprei poucas garrafas .
Gracias pela recepção.
Nossa, que bom Altemir. Desejo de Uruguai. Que abram logo as fronteiras
Abs
Alexandra