Procurando dicas de onde comer em Alter do Chão em Santarém do Pará? O Café Viagem selecionou uma lista de lugares e pratos para provar em um super roteiro gastronômico. Aliás, saiba que uma das maiores riquezas, além da natureza, é a gastronomia desta região da Amazônia situada entre os Rios Tapajós, Arapiuns e Amazonas. Fiquei nove dias e provei muita coisa boa e regional. Ao meu ver, a gastronomia paraense é uma das melhores do Brasil. Mas, vamos as dicas de onde comer em Alter do Chão…
Onde comer em Alter do Chão: restaurantes, lanches e pratos
1. Comida de rua: barracas da praça de Alter do Chão
Primeiramente nesta lista de onde comer em Alter do Chão, vale destacar as barracas da praça central que servem uma comida autêntica, caseira e tradicional a um preço super justo. Tem vatapá, tacacá no tucupi, maniçoba, arroz paraense, bolinhos, açaí, doces e mingaus. Poucas abrem durante o dia. Grande parte, abre apenas ao anoitecer aguardando os turistas que chegam dos passeios e os nativos que conhecem a fama das cozinheiras.
A saber: uma das barracas mais famosas é da Tina. Outra cozinheira que indicaram fortemente é Vânia na barraca Égua do Sabor. Porém, aviso: maioria não aceita pix ou cartão. E ainda: não tem hora e dia pra chegar na praça. Vai da sorte do freguês.
3. Sorvetes em Alter do Chão
Duas sorveterias famosas de Alter do Chão para provar os maravilhosos sabores da amazônia: Nildo (na praça de Alter) e o Boto Gelato (quase ao lado da praça)
Do Nildo, prove o sorvete de castanha, o de açaí e tapioca.
Do Boto Gelato, prove a casquinha de cumaru. Encontrei o proprietário Tiago que indica provar o sorvete de Treme treme (cupuaçu com jambu, maracujá com pimenta) e o de cumaru (baunilha da amazônia, o meu preferido). Provei também o sorvete sabor cupulate (cupuçu e chocolate) e gostei!
Funciona domingo das 13-23h. Segunda a quinta, das 17-22h.
Sexta das 13h-18h e sábado das 18h30-23h.
Instagram: @botogelato | Site: botogelato.com.br
4. Onde comer em Alter do Chão à noite
–DO ITALIANO
O Do Italino é um restaurante muito bem localizado, ao lado da praça de Alter do Chão. Tem bons drinks autorais (provei o gin tônica rosa e adorei!), sucos, massa de frutos do mar. No entanto, indico provar fortemente a pizza de camarão com jambu – surreal de tão boa!
Onde: na praça central de Alter
Instagram @doitaliano
–TY COMEDORIA
O restaurante mais moderninho de Alter. Tem ótimos drinks, ambiente descolado e charmoso, boa música e pratos mais elaborados. Prove o Gin Tônica que vem com pirulito de especiarias e a coxinha de frango. Uma das iguarias mais apreciadas do restaurantes é o peixe Pirarucu.
Onde: Rua Lauro Sodré, nº 441, perto da praça e da orla de Alter do Chão
Instagram @tycomedoriaebar
-PORTINHA OU CANTINHO DO CARANGUEJO
Um pequeno local com poucas mesas que serve iguarias típicas da região de Belém, grande parte com caranguejo. Perto da praça. Super recomendo provar a esfirra de pato com jambu.
Onde: perto da praça
De quinta a domingo, das 18h às 22h
Instagram @cantinhodocaranguejoalter
+ Leia também no Café Viagem: todo o roteiro Alter do Chão em família
+ Pesquise aqui dicas de hospedagem em Alter
5. Onde comer em Alter do Chão na Ilha do Amor
A Ilha do Amor, praia em frente à praça de Alter do Chão, concentra várias barracas de comida pé na areia. Minha família elegeu e acertou em cheio na Cabana do Ray. Um banquete. Provamos de tudo um muito. Porém, o grande destaque foi para o Costela de Tambaqui assada. I M P E R D Í V E L !!
Além da costela de tambaqui, provamos também na Barraca do Ray outros pratos típicos de Alter como: charutinho (peixe pequeno frito) e bolinho de piracuí (recomendo). Além disso, pedimos moqueca e um feijão caseiro, tudo muito bom.
6. Hambúrguer de peixe do X-BOM
Bom demais! Um dos melhores hambúrgueres que comi na vida. Se você procura um lugar certeiro para comer em Alter do Chão, não deixe de visitar o X-Bom. A lanchonete fica perto do cemitério da vila. A grande estrela é hambúrguer de piracuí – peixe seco tradicional da região. De outro mundo, vai por mim. Também tem burguer de camarão.
Onde: 185, Tv. Antônio Alves, 111
Funciona todos os dias, das 17h30-23h
7. Restaurantes que são passeio: Casa do Saulo e Caranazal
CASA DO SAULO
A Casa do Saulo é uma instituição. Fica mais distante da vila de Alter e, provavelmente, é o restaurante mais famoso da região. IMPERDÍVEL. Muito mais do que uma refeição, é uma atração. Fortemente indicado. Do chef Saulo Jenning, santarense que estudou gastronomia na França e voltou para valorizar a cozinha local.
Normalmente, quem leva até a Casa do Saulo são os barcos em um roteiro que também visita praia ou outras atrações no caminho. Quem nos levou até lá foi o Deco da CUICUERA ECOTOUR (veja neste post do blog Café Viagem)
Instagram @casadosaulo
+ Leia no Café Viagem: uma experiência gourmet amazônica na Casa do Saulo
CARANAZAL
O Restaurante do Caranazal fica ao lado da Floresta Encantada. Ou seja, excelente dobradinha: passeio e almoço. Serve comida bem tradicional, com galinha caipira e pato no tucupi
Aberto todos os dias
Instagram @espacoerestaurantecaranazal
+ Leia no Café Viagem: como é o passeio de canoa na Floresta Encantada de Alter
8. Almoço caseiro
Lugares simples que servem comida caseira em Alter e foram indicados pela proprietária da nossa pousada em Alter, Quintal da Cuiarana: “Espaço da Vovó”, Tribal (cozinha indígena) , Síria (ao lado do Tribal- culinária vegana e vegetariana).
9. Açaí
Por fim, para os fãs de açaí, o local mais indicado é a barraca da Ana. Perto do Centro de Referência do Carimbó Mestre Chico Malta (onde acontece as Quintas do Mestre).
Onde ficar em Alter do Chão: dicas de hospedagem
O destino tem vários estilos de hospedagem. Para quem quer economizar com charme e excelente localização indico a pequena pousada de apenas dois quartos do Quintal da Cuiarana. Para quem quer ter a experiência de uma hospedagem mais boutique em meio a mata, recomendo Pousada Villa Arumã ou a Vila de Alter. Outra ótima sugestão, proposta mais diferenciada, é a Casa da Árvore para até 6 pessoas.
>>Pesquise aqui todas as opções de pousadas em Alter do Chão
10. Para comprar comidinhas em Alter do Chão
O Mercado do Mingote é o “supermercado” e armazém que abastece toda a vila. É lá que você vai encontrar bebidas, pão e muitas iguarias paraenses para levar na mala, como pimenta, cumaru, geleias, tucupi, entre outros. O mercado fica na praça central. A dica do Café Viagem é levar a pimenta Wai Wai (da etnia Wai Wai) e a baunilha da amazônia (Cumaru).
Onde: R. Turiano Meira, 554 – Alter do Chão, Santarém
O que provar em Alter do Chão
Finalizando o roteiro gastronômico em Alter do Chão, aí vai uma lista de pratos e iguarias que o Café Viagem provou e recomenda fortemente:
- Esfirra de pato do Cantinho do Garanguejp
- Coxinha do Ty Comedoria
- Pizza de camarão e jambu no restaurante Do italiano
- Hambúrguer de Piracuí do X Bom
- Sorvetes com sabores amazônicos do Boto e do Nildo
- Costela de tambaqui na Cabana do Ray na ilha do Amor
Ainda se estiver em Alter do Chão ou em outra cidade do Pará, prove …
- Salada de Santarém (feita com feijão, maravilhosa)
- Castanha de sapucaia
- Pato com jambu
- Bolinho de Pirarucu
- Arroz com aviú (mini camarão)
- Peixes do Pará: Filhote, Tambaqui e Pirarucu
- Arroz paraense
- Cumaru – a baunilha amazônica
- Farinha de mandioca
- Pratos com os ingredientes tucupi, jampu ou maniçoba
- Cachaça de jambu
- Pimentas amazônicas (leve a do Wai Wai no Mercado do Mingote)
SAIBA MAIS
Alter do Chão, Santará Pará
Amazônia Brasil
Tudo sobre Alter do Chão e Amazônia no blog Café Viagem
>> Veja mais fotos desta viagem no perfil e Destaque do Instagram @cafeviagem
Mais dicas de Alter do Chão no Café Viagem
Roteiro Alter do Chão em família 9 dias
Melhores praias de Alter do Chão : o Caribe da Amazônia
Navegando na Floresta Encantada de Alter do Chão
Onde comer : dicas de lanches, restaurantes, sorvetes e pratos em Alter
Piracaia – experiência noturna na areia imperdível
Restaurante Casa do Saulo: incrível experiência gourmet amazônica
Oi, sou a Alexandra Aranovich
Autora do blog Café Viagem, criadora de conteúdo e sommelier. Degusto a vida entre vinhos, viagens e café da manhã. Moro em Porto Alegre, mas vivo com o coração no mundo. Como posso te ajudar a degustar teu sonho?
Obrigada pela visita e pelo carinho no relato de tua experiência com a gente.
Um beijo em nome da equipe Ty.
Juana – proprietária
Olá Juana
Obrigada, a família adorou o destino. Fomos jantar no restaurante e também provamos as coxinhas de vcs no nosso passeio de barco com Amazon Dolphin. Fizeram o maior sucesso
abs
Alexandra do Café Viagem