Finalmente fui conhecer o La Susana em José Ignacio no Uruguai. Desde que provei as delícias do Chef deste parador (ou Beach Club) em um festival de gastronomia em Gramado na serra gaúcha estava louca para conhecer seu local de origem. E o local superou as expectativas. É um parador lindo, com bar e restaurante pé na areia na badalada praia de José Ignacio. Atenção: o restaurante foi todo recontruído após incêndio do verão 2023 e reabriu no verão 2024 com novo visual!
La Susana em José Ignacio: restaurante e Beach Club para se apaixonar
Dizem que no Uruguai a simplicidade é um virtude. Arrisco-me a dizer que a simplicidade por lá nem sempre é tão simples assim… tem charme, bossa, rusticidade com elegância e boa trilha sonora. Mais ou menos assim que nos sentimos ao entrar no La Susana de José Ignacio que fica na área do luxuoso hotel Bahia Vik e perto do Playa Vik – ambos hotéis boutique do poderoso império de Alexander Vik ( do grupo Vik Retreats).
Não se preocupe, pois um “ser normal” – e não-hóspede do hotel- pode sim frequentar o restaurante que atende também aos hotéis como Beach Club. E que lugar lindo minha gente!
La Susana Restaurant & Beach Club José Ignacio
Era verão, fevereiro, mas o dia estava frio e ventoso. Tanto o ambiente quanto os drinks e a boa gastronomia nos acolheram com conforto e uma sensação gostosa. E vou repetir que era verão pois, pasmem, a lareira estava acessa. E, como estava frio, não havia quase ninguém sentado nas belas mesas ao ar livre. Maioria dos comensais estavam no ambiente interno. No entanto, não demorou muito para o sol dar boas vindas e, junto com ele, uma brisa mais quente apareceu radiante. Deu até para dar uma volta na praia e ver que as mesas ao ar livre começavam a interessar os clientes que chegavam.
O La Susana é lindo, super astral, cozinha uruguaia fresca, local e orgânica. O Chef é Marcelo Betancourt. Mas detalhe: nada barata. Tem que entrar sabendo que está pagando também por todo esse cenário charmoso.
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La Susana com crianças
Afora a praia, melhor playground do mundo, as crianças também tem algumas atrações no La Susana como a areia por todos os lados e uma mesa de Ping-pong.
Comdinhas que provamos no La Susana em José Ignacio
Provamos os drinks do bar: gin tônica e Aperol Sprtiz. Mas talvez o clericot teria sido mais apropriado (meu marido não curte muito, kkk)
Eu pedi uma entrada como prato principal com polvo grelhado e coleslaw. Meu marido foi de pescado do dia com uma batata amarela (batata americana), típica dos assados uruguaios. Adoramos.
Para um dia feio em Punta del Este, a tarde rendeu bastante. A conta chegou perto de R$ 500. Sim, por meros (mas deliciosos) dois pratos e dois drinks. That’s Punta del Este. Tem que fechar os olhos e curtir.
Dicas de Paradores além do La Susana em José Ignacio
Pertinho do La Susana em José Ignacio estão outros dois Beach Clubs pé na areia igualmente charmosos, o La Choza de Mar (fechou) e o La Huella. Sempre bom ligar antes para ver qual está aberto já que a baixa temporada fecha muitas portas por lá.
Por fim, dizem que o La Susana é um local ideal para curtir o sunset na praia. Se for, me conte por favor e mande fotos!
Nós aproveitamos a ida até José Ignacio – a 35 km de Punta del Este – para dar uma volta pela praia, praça, lojinhas e Farol. Sempre super astral.
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+ I’Marangatú na Praia Mansa na Península
+ Parador La Huella em José Ignacio
Onde ficar em Jose Ignacio:
Bahia Vik
Playa Vik
Posada Ayana
Laguna Garzón Lodge
La Viuda
Posada del Faro
La Atrevida (mais simples)
Marea
La Chacra (ideal para famílias)
SAIBA MAIS
La Susana Restaurant & Beach Club
Ruta 10, km 192,500
José Ignacio, Uruguai
Reservas: +598 95 192555 | [email protected]
De segunda a domingo, das 12h30- 20h
www.lasusana.com
Instagram @lasusanajoseignacio
Aberto na temporada de verão.
Verificar horários e dias após alta temporada
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Oi, sou a Alexandra Aranovich
Autora do blog Café Viagem, criadora de conteúdo e sommelier. Degusto a vida entre vinhos, viagens e café da manhã. Moro em Porto Alegre, mas vivo com o coração no mundo. Como posso te ajudar a degustar teu sonho?
Olá,
Fui anos atrás no La Susana e La Huella, porém agora vou com a família inteira e não sei se meu pai está disposta a pagar muito caro num almoço, mas adoraria um restaurante neste estilo para para ir um dia!
Qual é menos caro? Você indica outro?
Olá. Acredito que o menos caro é o La Huella. Ambos são muito bons. No entando, o La Susan pegou fogo em fev 2023 e acho que ainda não foi reconstruído.
abs
Alexandra do Café Viagem