A Vinícola Pizzato no Vale dos Vinhedos (serra gaúcha) foi uma grata surpresa. Situada no caminho para Monte Belo do Sul, a vinícola fica escondida em meio a bela paisagem do roteiro. Graças a minha amiga Carol, que insistiu na visita, incluímos a Pizzato no nosso roteiro “fim de semana com amigas no Vale dos Vinhedos“. Carol, obrigada por me apresentar essa pequena jóia do Vale.
estrada de terra para chegar até a vinícola
O trajeto até a vinícola rende alguns suspiros no caminho…
Paisagem bucólica no trajeto até a vinícola
Sobre a Pizzato Vinhas e Vinhos
A Pizzato Vinhas e Vinhos é uma vinícola familiar e com muita personalidade. Criada a partir de 1999, é uma vinícola jovem no roteiro do Vale dos Vinhedos porém extremamente premiada. Desde muito cedo seus vinhos receberam destaques em avaliações nacionais e internacionais.
As instalações da Pizzato impressionam tanto quanto os seus vinhos. Com arquitetura moderna e de muito bom gosto, o local oferece loja, espaço parra degustação e uma varanda com um visual esplêndido para os vinhedos.
Fomos muito bem recebidas logo no primeiro horário da manhã de uma segunda-feira. Fizemos uma degustação, compramos vinhos e o excelente suco de uva.
Adorei as frases da camiseta vendida na loja.
O Merlot da Pizzato
No ano seguinte da abertura oficial da vinícola, o vinho Pizzato Merlot (cepa que melhor se adaptou ao terroir da serra gaúcha) foi premiado como melhor tinto do Brasil (2000). É um vinho de referência na história da vinícola e também referência do potencial do varietal na região.
A partir do mesmo vinhedo que deu origem ao premiado merlot, a Pizzato elaborou, a partir da excelente safra de 2005, o DNA99 2011. Atualmente, vendido a R$ 202 na loja da vinícola (preço de 2017).
O ícone da casa, o merlot DNA99 e o excelente chardonnay
Degustação Pizzato
A vinícola está sempre aberta a visitação (de segunda a domingo) oferecendo degustação das 10h às 17h.
Eis as atividades que o varejo da Pizzato oferece:
-degustação orientada por 20 reais ( para degustação de vinhos superiores da vinícola, há uma taxa mais cara, mas vale a pena!).
– passeios guiados pelo vinhedo com degustação no final;
-almoços e jantares harmonizados (disponíveis para grupos e sob agendamento);
-harmonização dos vinhos com queijos regionais e charcutaria, que necessita agendamento prévio;
-dia da colheita (somente durante a vindima, com almoço e pisa)
VINHOS DA PIZZATO PARA DEGUSTAR OU LEVAR:
MERLOT PIZZATO
Vinho que melhor representa a história da vinícola
PIZZATO DNA 99 SINGLE VINEYARD
O vinho mais caro da vinícola, 100% Merlot, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês, com garrafas numeradas.
PIZZATO LEGNO CHARDONNAY E PIZZATO CHARDONNAY
Brancos delicados
PIZZATO VERTIGO Nature Branco Tradicional
Espumante ícone da casa
A LINHA FAUSTO
Vinhos mais descontraídos da vinícola, elaborados a partir dos vinhedos de Dr. Fausto de Castro, situado em Dois Lajeados. O merlot Fausto já foi servido na classe executiva da Lufthansa. E também foi destaque no Guia “1000 vinhos para provar antes de morrer”
as garrafas pequenas do Fausto são ótimas para levar na mala!
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ROTEIRO FIM DE SEMANA no Vale dos Vinhedos – roteiro completo com vinícola, hospedagem e restaurantes
visual na saída da estrada da vinícola rumo a Monte Belo do Sul
SAIBA MAIS
PIZZATO VINHAS E VINHOS
Via dos Parreirais, S/Nº – Santa Lúcia
Vale dos Vinhedos
(na estrada do Vale dos Vinhedos para Monte Belo do Sul, fique atento às placas. A Pizzato está situada em uma estrada de terra à direita)
Bento Gonçalves – RS | Brasil
Site: pizzato.net
Aberto diariamente, das 10h às 17h com degustação e visitação
Taxa de degustação: R$ 20 (taxa de degustação pode ser revertida na compra de produtos)
Informações: (54) 3055 0440 | (54) 3459 1155 | (54) 8165 0422
[email protected]
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Todos eles foram testados antes de serem sugeridos aqui no blog!
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Oi, sou a Alexandra Aranovich
Autora do blog Café Viagem, criadora de conteúdo e sommelier. Degusto a vida entre vinhos, viagens e café da manhã. Moro em Porto Alegre, mas vivo com o coração no mundo. Como posso te ajudar a degustar teu sonho?
BOA TARDE TUDO BEM
MEU NOME É OSNI SCHWAMBACH, MORO EM PALHOÇA SANTA CATARINA
TENHO INTERESSE EM TRABALHAR COM VOCÊS
PODERIAM ME ENCAMIHAR PARA O RH SE POSSIVEL.
AGRADEÇO DESDE JÁ!!!!
Olá
Acho que deves enviar para a Pizzato seu currículo, isso? Este é um site de dicas de viagens
Abs
Alexandra do Café Viagem
Suas dicas são sempre maravilhosas. Sempre consulto quando programo minhas viagens à Bento. Também amei as dicas sobre Mendoza, desde o guia, maravilhoso, até as vinícolas.
Obrigada Ana Paula
Estou em dívida com o blog! Preciso escrever sobre segunda viagem que fiz a Mendoza
Abs
Ale