,Todo o amante do vinho sonha com um roteiro de Mendoza na Argentina, a meca do Malbec com vinhedos emoldurados pela paisagem da Cordilheira dos Andes. Planejávamos há um longo tempo essa viagem entre amigos por essa região conhecida como uma das grandes capitais mundiais do vinho. Finalmente fechamos a data e a participação de cinco casais. E lá fomos nós, no início de abril, brindar em Mendoza a amizade de quase 20 anos. Aliás, escolhemos um período perfeito: de março a início de maio acontece a colheita da uva em Mendoza e as cores do outono já estão bem presentes na paisagem. É lindo: uvas no parreiral com as cores das folhas do outono.
“ Friends don’t let friends wine alone”
” Cheese, wine and friends must be old to be good”
” Best wines are the ones we drink with friends”
10 amigos, 8 vinícolas em Mendoza e mais de 40 rótulos
Este é o primeiro post série de Mendoza sobre a viagem inesquecível que fizemos com bons amigos e bons vinhos. Um resumo do roteiro para inspirar você a convidar os seus amigos para uma viagem como essa onde se brinda a todo o instante a grande parceria. Por mais clichê que seja a frase “ os melhores vinhos são aqueles que bebemos com amigos” , acredito nela.
Leia também para incluir no roteiro: 9 vinhos Malbec argentinos que estão se destacando
Visitamos 8 vinícolas, bebemos mais de 40 rótulos de respeito e fizemos incontáveis brindes. Harmonizamos os momentos com mesa cheia, sorrisos e a boa companhia. E é isso que proporciona vida ao vinho, aromas e sensações memoráveis que vão muito além do conteúdo da garrafa ou do terroir.
Tim-tim! Um brinde a Mendoza. Terra do sol e do bom vinho. Terra para reunir amigos. Que a fonte nunca seque!
Abaixo, confira o nosso roteiro resumido, dia a dia.
ROTEIRO DE 4 DIAS EM MENDOZA E MUITOS BRINDES
10 amigos
8 vinícolas
7 refeições
+ mais de 40 rótulos degustados
incontáveis brindes
Importante:
o roteiro abaixo contou com o transporte, planejamento e reserva da empresa Vendimia Wine Tours. Fiz questão de fazer um post sobre a importância de planejar tudo previamente e contar com a ajuda de uma empresa/guia de turismo na elaboração do roteiro de Mendoza. Leia aqui!
——– DIA 1 – Roteiro Mendoza
(quarta-feira)
Chegada e brindando no hotel
12h Voo de Porto Alegre para Mendoza com escala e troca de avião em Buenos Aires (Aerolíneas Argentinas)
18h30 – Chegada e Check in no hotel Villa Mansa
21h Jantar no hotel : parrilla com vinhos excelentes da Kaiken que fica próxima do hotel
Rótulos degustados do dia:
Kaiken Ultra Malbec 2015 (no jantar)
Gran Cabernets De Angeles Viña 1924 (em brinde pós jantar)
——— DIA 2 – Roteiro Mendoza
Bodegas de Luján de Cuyo e jantar Francis Mallmann
08h45 Saída do hotel
09h30 Visita e Degustação Achaval Ferrer
11h30 Visita e Degustação Catena Zapata
13h Dominio del Plata- Bodega de Susana Balbo – almoço típico e harmonizado de 5 passos
16h retorno hotel
20h30 Jantar 1884 Restaurante: Francis Mallmann (dentro da bodega Escorihuela Gascón ) – este restaurante encontra-se fechado após a pandemia do Covid-19
Rótulos degustados do dia:
Achaval Ferrer Malbec 2014 (degustação )
Quimera 2013 (degustação )
Finca Mirador 2013 (degustação )
Achaval Ferrer Finca Mirador 2011 (degustação )
Catena Malbec 2011 – Nicasia Vineyard (degustação )
Catena Malbec 2011 – Adriana Vineyard (degustação )
Angelica Zapata Cabernet Franc 2011 Adriana Vineyard ( degustação )
Catena Cabernet Sauvignon 2011 La Piramide Vineyard (degustação )
Catena Zapata Malbec 2013 (vinho premium – pós degustação)
Crios Torrontés Susana Balbo (almoço harmonizado)
Susana Balbo Signature Cabernet Sauvignon 2012 (almoço harmonizado)
Crios Malbec 2012 Susana Balbo (almoço harmonizado)
BenMarco Expresivo Susana Balbo(almoço harmonizado)
Torrontés 2016 Susana Babo (almoço harmonizado)
Lagarde Sauvignon Blanc 2016 ( jantar 1884 Francis Mallmann)
Benegas Don Tiburcio 2013 ( jantar 1884 Francis Mallmann)
Escorihuela Gascón Gran Reserva Malbec ( jantar 1884 Francis Mallmann)
——— DIA 3 – Roteiro Mendoza
Bodegas de Lujan de Cuyo e Maipú + tour pela cidade
09h30 Saída do hotel
10h30 Bodega Norton – Experiência Enólogo por um dia (sensacional para fazer em grupo!)
14h Almoço harmonizado Casa El Enemigo | Casa do enólogo de Catena Zapata Alejandro Vigil (vinhos premium) – Imperdível!
16h Pasrai – degustação de azeites
17h – Loja de vinhos/ compra de embalagens para levar no avião (Sol y Vino)
18h – Passeio a pé pelo centro de Mendoza: Plaza Independencia, Peatonal Sarmiento café no Hyatt, lojas, sorvete Perin.
20h Jantar no Azafran Restó
Rótulos degustados do dia:
Espumante Norton Brut Rosé ( brinde degustação )
*vinho elaborado na experiência Enólogo por um Dia da Norton (experiência Norton)
*Sauvignon Blanc 2017 Norton (Arbolitos) direto do tanque (experiência Norton)
Norton Seleção Especial Alta Gama (experiência Norton na Cave Negra – vinho ícone)
El Enemigo Malbec 2012 (almoço harmonizado)
Gran Enemigo 2012 Agrelo (almoço harmonizado)
El Enemigo Cabernet Franc 2013 (almoço harmonizado)
Gran Enemigo 2012 Gualtallary Single Vineyard (almoço harmonizado)
Teho Tomal Vineyard La Consulta Mendoza (almoço harmonizado de El Enemigo)
Mai Kaiken 2012 Malbec (jantar Azafran)
——— DIA 4 – Roteiro Mendoza
Bodegas de Valle de Uco + Luján de Cuyo (Alto Agrelo)
08h45 Saída do hotel
09h30 Visita e degustação Pulenta Estate
12h Visita e degustação Bodega Andeluna
14h Almoço harmonizado Bodega La Azul – menu regional de 5 passos harmonizado
17h Retorno hotel
20h30 Jantar restaurante Ocho Cepas
Rótulos degustados do dia:
La Flor Sauvignon Blanc 2016 Pulenta Wines (degustação)
Gran Malbec X 2012 Pulenta Wines (degustação)
Gran Cabernet Franc XI 2013 Pulenta Wines (degustação)
Gran Corte VII 2013 Pulenta Wines (degustação)
Andeluna 1300 Torrontés 2015 (degustação)
Andeluna Chardonnay 2012 Altitud (degustação)
Andeluna 1300 Merlot 2015 (degustação)
Andeluna Altitud Malbec 2014 (degustação)
Andeluna Passionado Cuatro Cepas 2013 (degustação)
La Azul Sauvignon Bland (almoço harmonizado)
La Azul Malbec 2016 (almoço harmonizado)
Cabernet Sauvignon 2016 (almoço harmonizado)
La Azul Reserva 2014 – 60% Malbec e 40% Cabernet (almoço harmonizado)
La Azul Gran Reserva 2012 – Malbec e Cabernet Sauvignon (almoço harmonizado)
Tomero Torrontés 2015 (jantar Ocho Cepas)
Pedro Callejero Blend de Malbec 2015 (jantar Ocho Cepas)
——— DIA 4 – Roteiro Mendoza
Retorno: de volta para casa com vinhos na bagagem
07h20 Voo De Mendoza a Porto Alegre com escala em Buenos Aires
Algumas considerações sobre o Roteiro Mendoza
O grupo de amigos e o roteiro foram perfeitos. Colaborou também para o sucesso dessa viagem o nosso incrível guia da Vendimia Wine Tours, o Leonardo. Gracias por tudo e pela dedicação, Leo.
–> O que gostamos mais:
Tudo foi perfeito, mas é claro que o grupo teve suas preferências como o almoço no El Enemigo e La Azul e a experiência da Norton de Enólogo por um dia (espetacular se você estiver com um grupo de amigos)
—> O que eu teria feito diferente
Nosso roteiro foi bem focado em uma viagem para amantes de vinhos querendo curtir a vida em lugares incríveis. Tínhamos pouco tempo (4 noites mas apenas 3 dias cheios) colocamos como preferência curtir o máximo de vinícolas possíveis (mais do que 3 vinícolas em um dia é exagero). Não fizemos a parte de aventuras que o destino oferece, como caminhadas em montanhas, rafting, bike ou cavalgadas.
Mas a minha dica é: se você tiver tempo na cidade sugiro intercalar uma dessas atividades como as degustações. Sentimos falta de “dar um tempo no vinho” fazendo uma programação mais ” leve”. Beber como a gente bebeu bem por 3 dias seguidos é uma tarefa para os fortes (e olha que somos bons de taça).
Assim, sugiro duas coisas: ou vá com calma no vinho (tipo, não se acabe no primeiro dia e nas degustações) ou intercale um dia de atividade física com um dia de passeio em vinícolas. Eu faria isso em uma próxima viagem.
—> O que eu fiquei com vontade de fazer em uma próxima trip a Mendoza:
Em uma próxima viagem gostaria de visitar e almoçar na Casarena, conhecer a Zuccardi e curtir mais o Parque General San Martin (dos portões majestosos) onde só passamos de carro para uma foto. Repetiria o almoço no El Enemigo!
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Veja + Dicas de Mendoza no Café Viagem
POST ÍNDICE: Guia Mendoza- todas as dicas de Mendoza e posts do Café Viagem sobre o destinos
ONDE FICAR: MELHORES HOTÉIS EM MENDOZA : no centro e nos vinhedos
ROTEIRO MENDOZA ENTRE AMIGOS : nosso roteiro completo de vinícolas, restaurantes, passeios e hotel
QUEM LEVA : dica de transporte e guia para passeios vinícolas Mendoza
ONDE COMER EM MENDOZA: dicas de restaurantes, vinícolas e cafes
ROTEIRO MENDOZA A DOIS – roteiro feito no inverno
——– VINÍCOLAS EM MENDOZA:
ACHAVAL FERRER – visita e degustação (Vale de Uco)
CATENA ZAPATA – visita e degustação (Luján de Cuyo)
SUSANA BALBO – almoço harmonizado (Luján de Cuyo)
BODEGA NORTON a experiência incrível de enólogo por um dia (Luján de Cuyo)
BODEGA EL ENEMIGO – visita e almoço harmonizado na bodega de Alejandro Vigil, enólogo da Catena (Maipú)
PULENTA ESTATE – visita e degustação sensorial (Luján de Cuyo)
ANDELUNA – visita e degustação (Vale de Uco)
BODEGA LA AZUL– visita e almoço harmonizado (Vale de Uco)
PACOTES E TOURS MENDOZA : VENDIMIA WINE TOURS
Fizemos o pacote acima , reservas e transporte com o Leonardo da Vendimia.com . Indico fortemente.
Contato: Leonardo Sarcinella
Fanpage: ww.facebook.com/Vendimiacom
WhastApp +54 9261 545 0651 | email: [email protected]
Oi, sou a Alexandra Aranovich
Autora do blog Café Viagem, criadora de conteúdo e sommelier. Degusto a vida entre vinhos, viagens e café da manhã. Moro em Porto Alegre, mas vivo com o coração no mundo. Como posso te ajudar a degustar teu sonho?
Olá! Gostaria de saber qual a sua impressão sobre hotel, indicaria? Já li no seu blog sobre outro hotel no centro e realmente estou muito em dúvida entre pegar algo mais afastado ou no centro da cidade. Os hotéis mais afastados são muito charmosos, me encantaram, inclusive o Villa Mansa porém tem a desvantagem da distância. Poderia dar sua opinião? Beijos, adoro seu blog!
Oi Mariana
Tudo bem?? Muito obrigada pela tua opinião sobre o blog. Adorei. Teu comentário me inspirou a fazer o post sobre hotéis onde passo minha opinião sobre ficar no centro ou mais afastado da cidade e próximo dos vinhedos > https://cafeviagem.com/melhor-hotel-em-mendoza/
Você vai ver no post que se for a sua primeira visita e não tiver muitos dias, acho mais prático ficar no centro. Dá uma olhada no post.
Beijoooo
Alexandra do Café Viagem
o Blog é sensacional!!!! todos os posts são perfeitos, parabéns! só fiquei com uma duvida, onde fala que cada passageiro tem direito a trazer 6 garrafas, isso é além do peso das malas? como funciona isso por favor?
Muito obrigado e mais uma vez parabéns!
Obrigada David!!! Conta como peso da mala. Nossos amigos inclusive (que trouxeram mais vinhos), tiveram que pagar excesso de bagagem. A gente levou os vinhos em uma caixa especial (fora da mala). E não pagamos excesso.
Espero ter ajudado
Abraços
Alexandra do Café Viagem
Essa caixa que você despachou tinha quantos vinhos dentro? Ela entrou na sua cota cono uma bagagem , é isso?
Oi Alexandra, adorei a sua viagem. Estou indo para mendoza e gostaria de aproveitar a sua experiência. Só uma dúvida: o Leonardo faz as reservas de restaurantes e vinículas?
Oi Marcos
Tudo bem? Sim, Leonardo faz reservas de tudo que precisares: vinícolas, restaurantes e refeições harmonizadas.
Abs e boa viagem
Alexandra do Café Viagem
Oi Alexandra,
ficou fantástico seu guia para mendoza.
irei em novembro e pretendo fazer quasse tudo igual rs
não consegui ver nos posts o mes de sua viagem, pode me dizer?
Oi Ana Luisa
Obrigada! Eu fui em março, final de março. Excelente período.
Abs
Alexandra do Café Viagem
Excelente seu roteiro e dicas mas só duas correções, para facilitar a vida de outros viajantes: A vinicola NORTON está localizada em Lujan de Cuyo e nao em Maipu e a Pulenta Estate tb em Luja de Cuyo e nao no vale do uco. Obgada pela dicas, estarei pela 3a vez em mendoza no carnaval 2019 para a vendimia.
Oi Izabel
Obrigada. Na verdade no texto e no post sobre as vinícolas a localização estava certa. Demorei pra encontrar onde estava errado (no sub título – nossa!). Obrigada pela correção. Queria ser você indo pela terceira vez. Ainda volto a Mendoza, com certeza. Vou adorar se deixar mais dicas aqui nos comentários, principalmente da Vendimia em Mendoza.
Gracias
Beijos
Alexandra do https://cafeviagem.com/
olá meu nome é rosa moraes. estou indo com meu marido para mendoza, no período de 02/12 a 07/12.
vi o blog e adorei as dicas, inclusive já mandei um e-mail pro leo. estou aguardando a resposta dele.
tenho algumas dúvidas: gostamos de vinho, mas não somos expecters. para nossa temporada você tem algum roteiro específico.
e qual a moeda que devo levar e quanto você acha que se gasta numa viagem dessa, visitando vinícolas, duas por dia com almoço e conhecendo bons restaurantes para jantar? queria um restaurante especial para o dia 06/12, véspera da nossa volta, pois aniversario dia 11/12 e queria fechar com chave de ouro.
agradeço as dicas.
obrigada,
Rosa moraes
Oi Rosa
Tudo bem? Quando fiz o roteiro de Mendoza também gostava de vinho mas não era expert, não se preocupe. Gostei tanto que um ano depois comecei a estudar mais sobre vinho.
Bem, quanto ao dinheiro, acho que se conseguires falar com o Leo ele vai te passar um valor geral incluso transporte, visitas, degustações e almoços em vinícolas.
Calcule um extra para jantares. Nos gastamos em 3 dias em vinícolas excepcionais e almoços idem + transfers) sai por volta de 560 dólares por pessoa. Jantares entre 50 a 120 casal (depende da bebida). Eu sugiro o do Francis Mallman para o dia 06 (reserva) ou o Azafran dá uma olhada neste post… https://cafeviagem.com/onde-comer-em-mendoza/
Abraços e boa viagem!! Aproveitem muuuito
Alexandra do Café Viagem
Obrigada Alexandra.
Estou aguardando a resposta do leo
vi aqui no tripadvisor, que a reserva para Vendimia Wine Tours está indisponível.
espero que o leo retorne logo.
obrigada,
rosa
você tem algum e-mail particular dele?
Tenta o WhatsApp: +54 9 261 545 0651
obrigada
meu nome é antonio moro em Jundiaí estado de são paulo .vou fazer uma viagem com minha esposa para Mendoza e vasculhando na internet me deparo com seu blog e que felicidade me fez as suas palavras
Parabéns Alexandra pelo blog. muito me ajudou na montagem da viagem mas gostaria de mais uma ajuda sua estou com passagens do dia 05/03/2019 com volta para o dia 12/03/2019 e consegui contato com o Leonardo e ele prometeu me ajudar no roteiro; inclusive par a festa da vindíma dia 09/03/2019 mas me ajude como você contratou o leo como foi a forma de pagamento foi pago lá na chegada ou você pagou alguma coisa antes de ir. sem mais te agradeço demais.
antonio
Oi Antonio
Agradeço os elogios com o Roteiro de Mendoza. Eu já estou louca pra voltar. Bem, nós acertamos com o Leo em Mendoza mesmo, em dinheiro (alguns em Dólar e outros em peso). Mas, atualmente, não sei se ele está pedindo algum pagamento antecipado pra garantir.
Abs
Alexandra do Café Viagem
Ei Alexandra boa noite,gostaria de uma sugestão para 3 casais em Mendoza de 22/09 a 26/09 entre degustação de vinhos,restaurantes e passeios.O que fazer o que visitar?
Oi Izael
Neste post acima tem tudo que fizemos, você pode fazer de olhos fechados, inclusive o guia. O contato dele está ai. Tem um post guia que também explica bem o roteiro Mendoza, veja em https://cafeviagem.com/o-que-fazer-em-mendoza/
Abraços
Alexandra Aranovich do https://cafeviagem.com
OI ALEXANDRA, ADOREI SEU BLOG E ESTOU PEGANDO MUITAS DICAS DE MENDOZA. VI NO ROTEIRO QUE VOCES FIZERAM 3 VINICOLAS POR DIA.
COMO EU PRETENDO FAZER OUTROS TIPOS DE PASSEIO INTERCALADOS, GOSTARIA DE SABER SUA OPINIAO, QUAIS VINICOLAS VOCE DIRIA QUE NAO SAO TAO OBRIGATORIAS PARA VISITAR.
UM BJ E OBRIGADA
parabens pelo texto bem elaborado e informações relevantes, na medida certa.
Obrigada Renato!
Não vejo a hora de voltar para Mendoza. Louca para fazer um novo roteiro de Vinhos em Mendoza
abs
Alexandra do http://www.cafeviagem.com
Oi Alexandra,
Antes de mais nada, quero parabenizá-la pelo blog. Muito bem feito, fácil e cheio de atrações imperdíveis. Estou planejando ir a Mendoza no próximo ano, final de fevereiro, para a Vindima. Meu interesse é degustar UVA NO PÉ!!! Vc consegue me indicar onde consigo esse tipo de degustação com acerteza de não errar???
Obrigada
Olá Tania
Primeiro, muuuuito obrigada pelo carinho e elogios nos comentários. Sempre bom saber que as dicas do Café Viagem ajudam os leitores.
Bem, nunca fui a Mendoza na Vindima, mas acredito que é possível. Minha dica são duas: entre em contato com o Leo (guia que indico nos posts do Café Viagem sobre Mendoza e que me ajudou muito),
Ou, já foi pra serra gaúcha na Vindima? Lá tem várias experiencias com uva, tem post também no blog Café Viagem sobre Vindima da Serra Gaúcha https://cafeviagem.com/pisa-e-colheita-da-uva-na-vindima-serra-gaucha/
Abraços
Alexandra Aranovich do blog Café Viagem
Obrigada. Vou entrar em contato com o Léo. Se der tudo certo,depois te conto.
Olá Tânia
Depois volta pra contar como foi. Boa viagem para Mendoza!
abs
Alexandra do http://www.cafeviagem.com
Oi Alexandra, tudo bem? Primeiro, parabéns pelo blog. Foi o mais bacana e o que mais está me ajudando na montagem do meu roteiro. Por coincidência, um amigo tinha me passado o contato do Leo também.
Tenho uma dúvida se puder me ajudar: sabe se é possível visitar as vinículas sem fazer as visitas guiadas? (como é normal em algumas do Uruguai). Poder entrar, degustar um vinho no bar, comprar, mas não necessariamente fazer a visita guiada. Abraços
Olá Paula
Estou indo para Mendoza em abril e devo atualizar dicas. Sua pergunta é boa, vu responder mais precisamente quando estiver lá. Mas pelo que sei as vinícolas mais concorridas e famosas não tem como chegar e apenas degustar o vinho. Somente com agendamento. Porém , em muitos locais é possível sim.
Abs
Ale
Olá Alexandra. estou planejando ida à Mendoza em Março ou Junho. Saindo de Curitiba é possível ir de carro?
Olá Luciano
É possível, mas é bem , bem longe. Tem que programar bem!. Eu nunca fui de carro, mas sei que tem gente que vai
abs
Alexandra do @cafeviagem