,Todo o amante do vinho sonha com um roteiro de Mendoza na Argentina, a meca do Malbec com vinhedos emoldurados pela paisagem da Cordilheira dos Andes. Planejávamos há um longo tempo essa viagem entre amigos por essa região conhecida como uma das grandes capitais mundiais do vinho. Finalmente fechamos a data e a participação de cinco casais. E lá fomos nós, no início de abril, brindar em Mendoza a amizade de quase 20 anos. Aliás, escolhemos um período perfeito: de março a início de maio acontece a colheita da uva em Mendoza e as cores do outono já estão bem presentes na paisagem. É lindo: uvas no parreiral com as cores das folhas do outono.
“ Friends don’t let friends wine alone”
” Cheese, wine and friends must be old to be good”
” Best wines are the ones we drink with friends”
Brinde na Bodegal La Azul onde fizemos o último almoço harmonizado em Mendoza
10 amigos, 8vinícolas e mais de 40 rótulos
Este é o primeiro post série de Mendoza sobre a viagem inesquecível que fizemos com bons amigos e bons vinhos. Um resumo do roteiro para inspirar você a convidar os seus amigos para uma viagem como essa onde se brinda a todo o instante a grande parceria. Por mais clichê que seja a frase “ os melhores vinhos são aqueles que bebemos com amigos” , acredito nela. Visitamos 8 vinícolas, bebemos mais de 40 rótulos de respeito e fizemos incontáveis brindes. Harmonizamos os momentos com mesa cheia, sorrisos e a boa companhia. E é isso que proporciona vida ao vinho, aromas e sensações memoráveis que vão muito além do conteúdo da garrafa ou do terroir.
Tim-tim! Um brinde a Mendoza. Terra do sol e do bom vinho. Terra para reunir amigos. Que a fonte nunca seque!
O efeito ” El Enemigo” – tava sobrando alegria depois do almoço harmonizado na Casa El Enemigo de Alejandro Vigil
Abaixo, confira o nosso roteiro resumido, dia a dia.
O período da viagem : início de abril quando é tempo de vindima e paisagem de outono – LINDO!
ROTEIRO DE 4 DIAS EM MENDOZA E MUITOS BRINDES
10 amigos
8 vinícolas
7 refeições
+ mais de 40 rótulos degustados
incontáveis brindes
Importante:
o roteiro abaixo contou com o transporte, planejamento e reserva da empresa Vendimia Wine Tours. Fiz questão de fazer um post sobre a importância de planejar tudo previamente e contar com a ajuda de uma empresa/guia de turismo na elaboração do roteiro de Mendoza. Leia aqui!
Brinde as 10h30 na Bodega Norton – as atividades de vinho começam cedo em Mendoza
——— DIA 1 – Roteiro Mendoza
(quarta-feira)
Chegada e brindando no hotel
21h Jantar no hotel : parrilla com vinhos excelentes da Kaiken que fica próxima do hotel
Rótulos degustados do dia:
Gran Cabernets De Angeles Viña 1924 (em brinde pós jantar)
Brinde de largada: com cerveja no aeroporto de Buenos Aires e no jantar do hotel com parrilla e tintos de Mendoza para iniciar os trabalhos
——— DIA 2 – Roteiro Mendoza
Bodegas de Luján de Cuyo e jantar Francis Mallmann
08h45 Saída do hotel
09h30 Visita e Degustação Achaval Ferrer
11h30 Visita e Degustação Catena Zapata
13h Dominio del Plata- Bodega de Susana Balbo – almoço típico e harmonizado de 5 passos
16h retorno hotel
20h30 Jantar 1884 Restaurante: Francis Mallmann (dentro da bodega Escorihuela Gascón )
Primeira visita, primeira degustação : Achaval Ferrer – onde vimos a colheita iniciando nos vinhedos
A visita a um ícone máximo do Malbec: Catena Zapata , onde encontramos o enólgo Alejandro Vigil nos vinhedos
Almoço harmonizado na Susana Balbo – grande personalidade feminina da terra do Malbec
Rótulos degustados do dia:
Achaval Ferrer Malbec 2014 (degustação )
Achaval Ferrer Quimera 2013 (degustação )
Achaval Ferrer Finca Mirador 2013 (degustação )
Achaval Ferrer Finca Mirador 2011 (degustação )
Catena Malbec 2011 – Nicasia Vineyard (degustação )
Catena Malbec 2011 – Adriana Vineyard (degustação )
Angelica Zapata Cabernet Franc 2011 Adriana Vineyard ( degustação )
Catena Cabernet Sauvignon 2011 La Piramide Vineyard (degustação )
Catena Zapata Malbec 2013 (vinho premium – pós degustação)
Crios Torrontés Susana Balbo (almoço harmonizado)
Susana Balbo Signature Cabernet Sauvignon 2012 (almoço harmonizado)
Crios Malbec 2012 Susana Balbo (almoço harmonizado)
BenMarco Expresivo Susana Balbo(almoço harmonizado)
Torrontés 2016 Susana Babo (almoço harmonizado)
Lagarde Sauvignon Blanc 2016 ( jantar 1884 Francis Mallmann)
Benegas Don Tiburcio 2013 ( jantar 1884 Francis Mallmann)
Escorihuela Gascón Gran Reserva Malbec ( jantar 1884 Francis Mallmann)
Rótulos do segundo dia: Catena, Susana Balbo, Achaval Ferrer e Lagarde e Escorihuela Gascón no jantar do restaurante de Francis Mallmann
À noite, o brinde no 1884 restaurante de Francis Mallmann dentro da bodega Escorihuela Gascón
——— DIA 3 – Roteiro Mendoza
Bodegas de Lujan de Cuyo e Maipú + tour pela cidade
10h30 Bodega Norton – Experiência Enólogo por um dia (sensacional para fazer em grupo!)
16h Pasrai – degustação de azeites
17h – Loja de vinhos/ compra de embalagens para levar no avião (Sol y Vino)
18h – Passeio a pé pelo centro de Mendoza: Plaza Independencia, Peatonal Sarmiento café no Hyatt, lojas, sorvete Perin.
20h Jantar no Azafran Restó
Primeira vinícola do dia: Norton. Uma experiência incrível da Cave Negra, conhecendo o enólogo principal da casa e fazendo o próprio vinho (blend e rótulo)
Fazendo o próprio blend ( e rótulo) na divertida experiência da Bodega Norton “Enólogo por um Dia”
Almoço harmonizado fantástico na Casa El Enemigo e jantar no restaurante Azafran
Rótulos degustados do dia:
Espumante Norton Brut Rosé ( brinde degustação )
*vinho elaborado na experiência Enólogo por um Dia da Norton (experiência Norton)
*Sauvignon Blanc 2017 Norton (Arbolitos) direto do tanque (experiência Norton)
Norton Seleção Especial Alta Gama (experiência Norton na Cave Negra – vinho ícone)
El Enemigo Malbec 2012 (almoço harmonizado)
Gran Enemigo 2012 Agrelo (almoço harmonizado)
El Enemigo Cabernet Franc 2013 (almoço harmonizado)
Gran Enemigo 2012 Gualtallary Single Vineyard (almoço harmonizado)
Teho Tomal Vineyard La Consulta Mendoza (almoço harmonizado de El Enemigo)
Mai Kaiken 2012 Malbec (jantar Azafran)
——— DIA 4 – Roteiro Mendoza
Bodegas de Valle de Uco + Luján de Cuyo (Alto Agrelo)
08h45 Saída do hotel
09h30 Visita e degustação Pulenta Estate
12h Visita e degustação Bodega Andeluna
14h Almoço harmonizado Bodega La Azul – menu regional de 5 passos harmonizado
20h30 Jantar restaurante Ocho Cepas
A estrada para o Valle de Uco com visual dos vinhedos e Cordilheira e vulcão ao fundo
Excelente degustação na Pulenta – aprendendo sobre aromas em uma incrível experiência olfativa acompanhada dos vinhos
A louca feliz da vida na paisagem da Bodega Andeluna
Como não amar a Bodega La Azul !!
Rótulos degustados do dia:
Gran Malbec X 2012 Pulenta Wines (degustação)
Gran Cabernet Franc XI 2013 Pulenta Wines (degustação)
Gran Corte VII 2013 Pulenta Wines (degustação)
Andeluna 1300 Torrontés 2015 (degustação)
Andeluna Chardonnay 2012 Altitud (degustação)
Andeluna 1300 Merlot 2015 (degustação)
Andeluna Altitud Malbec 2014 (degustação)
Andeluna Passionado Cuatro Cepas 2013 (degustação)
La Azul Sauvignon Bland (almoço harmonizado)
La Azul Cabernet Sauvignon 2016 (almoço harmonizado)
La Azul Reserva 2014 – 60% Malbec e 40% Cabernet (almoço harmonizado)
La Azul Gran Reserva 2012 – Malbec e Cabernet Sauvignon (almoço harmonizado)
Tomero Torrontés 2015 (jantar Ocho Cepas)
Pedro Callejero Blend de Malbec 2015 (jantar Ocho Cepas)
——— DIA 4 – Roteiro Mendoza
Retorno: de volta para casa com vinhos na bagagem
Indo embora com os vinhos e lembranças na bagagem (cada passageiro tem direito a 6 garrafas!) Compramos as embalagens especiais na Sol y Vino
Bora beber tudo que compramos juntos e viajar na taça, turma!
Algumas considerações sobre o Roteiro Mendoza
—> O que gostamos mais:
—> O que eu teria feito diferente
—> O que eu fiquei com vontade de fazer em uma próxima trip a Mendoza:
Almoço na Casa El Enemigo brindando com o enólogo e proprietário Alejandro Vigil
Veja + Dicas de Mendoza no Café Viagem
POST ÍNDICE: Guia Mendoza- todas as dicas de Mendoza e posts do Café Viagem sobre o destinos
ONDE FICAR: MELHORES HOTÉIS EM MENDOZA : no centro e nos vinhedos
ROTEIRO MENDOZA ENTRE AMIGOS : nosso roteiro completo de vinícolas, restaurantes, passeios e hotel
QUEM LEVA : dica de transporte e guia para passeios vinícolas Mendoza
ONDE COMER EM MENDOZA: dicas de restaurantes, vinícolas e cafes
ROTEIRO MENDOZA A DOIS – roteiro feito no inverno
——– VINÍCOLAS EM MENDOZA:
ACHAVAL FERRER – visita e degustação (Vale de Uco)
CATENA ZAPATA – visita e degustação (Luján de Cuyo)
SUSANA BALBO – almoço harmonizado (Luján de Cuyo)
BODEGA NORTON a experiência incrível de enólogo por um dia (Luján de Cuyo)
BODEGA EL ENEMIGO – visita e almoço harmonizado na bodega de Alejandro Vigil, enólogo da Catena (Maipú)
PULENTA ESTATE – visita e degustação sensorial (Luján de Cuyo)
ANDELUNA – visita e degustação (Vale de Uco)
BODEGA LA AZUL– visita e almoço harmonizado (Vale de Uco)
PACOTES E TOURS MENDOZA : VENDIMIA WINE TOURS
Fizemos o pacote acima , reservas e transporte com o Leonardo da Vendimia.com . Indico fortemente.
Contato: Leonardo Sarcinella
Fanpage: ww.facebook.com/Vendimiacom
WhastApp +54 9261 545 0651 | email: [email protected]
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Mariana | 01/07/2017
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Olá! Gostaria de saber qual a sua impressão sobre hotel, indicaria? Já li no seu blog sobre outro hotel no centro e realmente estou muito em dúvida entre pegar algo mais afastado ou no centro da cidade. Os hotéis mais afastados são muito charmosos, me encantaram, inclusive o Villa Mansa porém tem a desvantagem da distância. Poderia dar sua opinião? Beijos, adoro seu blog!
Alexandra Aranovich | Autora | 04/07/2017
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Oi Mariana
Tudo bem?? Muito obrigada pela tua opinião sobre o blog. Adorei. Teu comentário me inspirou a fazer o post sobre hotéis onde passo minha opinião sobre ficar no centro ou mais afastado da cidade e próximo dos vinhedos > https://cafeviagem.com/melhor-hotel-em-mendoza/
Você vai ver no post que se for a sua primeira visita e não tiver muitos dias, acho mais prático ficar no centro. Dá uma olhada no post.
Beijoooo
Alexandra do Café Viagem
David Bonfim | 20/09/2017
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o Blog é sensacional!!!! todos os posts são perfeitos, parabéns! só fiquei com uma duvida, onde fala que cada passageiro tem direito a trazer 6 garrafas, isso é além do peso das malas? como funciona isso por favor?
Muito obrigado e mais uma vez parabéns!
Alexandra Aranovich | Autora | 24/09/2017
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Obrigada David!!! Conta como peso da mala. Nossos amigos inclusive (que trouxeram mais vinhos), tiveram que pagar excesso de bagagem. A gente levou os vinhos em uma caixa especial (fora da mala). E não pagamos excesso.
Espero ter ajudado
Abraços
Alexandra do Café Viagem
Marcos Guiotti Junior | 05/07/2018
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Oi Alexandra, adorei a sua viagem. Estou indo para mendoza e gostaria de aproveitar a sua experiência. Só uma dúvida: o Leonardo faz as reservas de restaurantes e vinículas?
Alexandra Aranovich | Autora | 07/07/2018
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Oi Marcos
Tudo bem? Sim, Leonardo faz reservas de tudo que precisares: vinícolas, restaurantes e refeições harmonizadas.
Abs e boa viagem
Alexandra do Café Viagem
Ana Luisa | 01/08/2018
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Oi Alexandra,
ficou fantástico seu guia para mendoza.
irei em novembro e pretendo fazer quasse tudo igual rs
não consegui ver nos posts o mes de sua viagem, pode me dizer?
Alexandra Aranovich | Autora | 01/08/2018
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Oi Ana Luisa
Obrigada! Eu fui em março, final de março. Excelente período.
Abs
Alexandra do Café Viagem
IZabel | 01/11/2018
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Excelente seu roteiro e dicas mas só duas correções, para facilitar a vida de outros viajantes: A vinicola NORTON está localizada em Lujan de Cuyo e nao em Maipu e a Pulenta Estate tb em Luja de Cuyo e nao no vale do uco. Obgada pela dicas, estarei pela 3a vez em mendoza no carnaval 2019 para a vendimia.
Alexandra Aranovich | Autora | 01/11/2018
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Oi Izabel
Obrigada. Na verdade no texto e no post sobre as vinícolas a localização estava certa. Demorei pra encontrar onde estava errado (no sub título – nossa!). Obrigada pela correção. Queria ser você indo pela terceira vez. Ainda volto a Mendoza, com certeza. Vou adorar se deixar mais dicas aqui nos comentários, principalmente da Vendimia em Mendoza.
Gracias
Beijos
Alexandra do https://cafeviagem.com/
rosa moraes pessoa fernandes | 05/11/2018
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olá meu nome é rosa moraes. estou indo com meu marido para mendoza, no período de 02/12 a 07/12.
vi o blog e adorei as dicas, inclusive já mandei um e-mail pro leo. estou aguardando a resposta dele.
tenho algumas dúvidas: gostamos de vinho, mas não somos expecters. para nossa temporada você tem algum roteiro específico.
e qual a moeda que devo levar e quanto você acha que se gasta numa viagem dessa, visitando vinícolas, duas por dia com almoço e conhecendo bons restaurantes para jantar? queria um restaurante especial para o dia 06/12, véspera da nossa volta, pois aniversario dia 11/12 e queria fechar com chave de ouro.
agradeço as dicas.
obrigada,
Rosa moraes
Alexandra Aranovich | Autora | 05/11/2018
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Oi Rosa
Tudo bem? Quando fiz o roteiro de Mendoza também gostava de vinho mas não era expert, não se preocupe. Gostei tanto que um ano depois comecei a estudar mais sobre vinho.
Bem, quanto ao dinheiro, acho que se conseguires falar com o Leo ele vai te passar um valor geral incluso transporte, visitas, degustações e almoços em vinícolas.
Calcule um extra para jantares. Nos gastamos em 3 dias em vinícolas excepcionais e almoços idem + transfers) sai por volta de 560 dólares por pessoa. Jantares entre 50 a 120 casal (depende da bebida). Eu sugiro o do Francis Mallman para o dia 06 (reserva) ou o Azafran dá uma olhada neste post… https://cafeviagem.com/onde-comer-em-mendoza/
Abraços e boa viagem!! Aproveitem muuuito
Alexandra do Café Viagem
rosa moraes pessoa fernandes | 05/11/2018
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Obrigada Alexandra.
Estou aguardando a resposta do leo
vi aqui no tripadvisor, que a reserva para Vendimia Wine Tours está indisponível.
espero que o leo retorne logo.
obrigada,
rosa
rosa moraes pessoa fernandes | 05/11/2018
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você tem algum e-mail particular dele?
Alexandra Aranovich | Autora | 05/11/2018
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Tenta o WhatsApp: +54 9 261 545 0651
rosa moraes pessoa fernandes | 05/11/2018
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obrigada
Antonio pinto da silva | 14/12/2018
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meu nome é antonio moro em Jundiaí estado de são paulo .vou fazer uma viagem com minha esposa para Mendoza e vasculhando na internet me deparo com seu blog e que felicidade me fez as suas palavras
Parabéns Alexandra pelo blog. muito me ajudou na montagem da viagem mas gostaria de mais uma ajuda sua estou com passagens do dia 05/03/2019 com volta para o dia 12/03/2019 e consegui contato com o Leonardo e ele prometeu me ajudar no roteiro; inclusive par a festa da vindíma dia 09/03/2019 mas me ajude como você contratou o leo como foi a forma de pagamento foi pago lá na chegada ou você pagou alguma coisa antes de ir. sem mais te agradeço demais.
antonio
Alexandra Aranovich | Autora | 17/12/2018
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Oi Antonio
Agradeço os elogios com o Roteiro de Mendoza. Eu já estou louca pra voltar. Bem, nós acertamos com o Leo em Mendoza mesmo, em dinheiro (alguns em Dólar e outros em peso). Mas, atualmente, não sei se ele está pedindo algum pagamento antecipado pra garantir.
Abs
Alexandra do Café Viagem
izael euzebio dos santos | 12/08/2019
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Ei Alexandra boa noite,gostaria de uma sugestão para 3 casais em Mendoza de 22/09 a 26/09 entre degustação de vinhos,restaurantes e passeios.O que fazer o que visitar?
Alexandra Aranovich | Autora | 15/08/2019
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Oi Izael
Neste post acima tem tudo que fizemos, você pode fazer de olhos fechados, inclusive o guia. O contato dele está ai. Tem um post guia que também explica bem o roteiro Mendoza, veja em https://cafeviagem.com/o-que-fazer-em-mendoza/
Abraços
Alexandra Aranovich do https://cafeviagem.com
CLAUDIA PEIXOTO | 11/12/2019
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OI ALEXANDRA, ADOREI SEU BLOG E ESTOU PEGANDO MUITAS DICAS DE MENDOZA. VI NO ROTEIRO QUE VOCES FIZERAM 3 VINICOLAS POR DIA.
COMO EU PRETENDO FAZER OUTROS TIPOS DE PASSEIO INTERCALADOS, GOSTARIA DE SABER SUA OPINIAO, QUAIS VINICOLAS VOCE DIRIA QUE NAO SAO TAO OBRIGATORIAS PARA VISITAR.
UM BJ E OBRIGADA
Renato | 15/06/2022
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parabens pelo texto bem elaborado e informações relevantes, na medida certa.
Alexandra Aranovich | Autora | 18/06/2022
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Obrigada Renato!
Não vejo a hora de voltar para Mendoza. Louca para fazer um novo roteiro de Vinhos em Mendoza
abs
Alexandra do http://www.cafeviagem.com