Saiba que comer em Paraty no Rio de Janeiro é também uma das atrações principais deste destino histórico e cultural da chamada Costa Verde. Seja no centro histórico -com suas ruelas de pedra e janelas coloridas – nas ilhas paradisíacas ou na marina. Em Paraty, você encontra sabores locais que refletem a proximidade com o mar, a Mata Atlântica e a herança colonial portuguesa.
A saber: desde 2017, Paraty passou a fazer parte da Rede de Cidades Criativas da Unesco como cidade da gastronomia, além de Patrimônio nacional e mundial.
Onde comer em Paraty: restaurantes, bares e sabores
Da cozinha de Chef ou a mais rústica, Paraty tem opções para todos estilos de viajantes. A seguir, nossos achados para você montar o seu roteiro gastronômico em Paraty.
Tem que provar em Paraty: cozinha caiçara e cachaça
Antes dos endereços de onde comer em Paraty, deixo anotado algumas iguarias para provar. Primeiramente, experimente os pratos com frutos do mar frescos e com banana da terra. De quebra, não deixe de provar a cozinha caiçara, típica das comunidades da costa da Mata Atlântica.
Para beber, peça a tradicional cachaça artesanal de Paraty e, é claro, as caipirinhas elaboradas com elas. No centrinho histórico você encontra bares e até lojas onde é possível degustar vários rótulos. Caso queira visitar alambiques, é preciso ir de carro ou contratar passeios pois ficam fora da cidade. O mais recomendado é o Alambique Maria Izabel que, como o nome diz, pertence a uma mulher.
Site mariaizabel.com.br
Abaixo, algumas sugestões clássicas de Paraty para provar com cachaça:
- Caipirinha Jorge Amado – o drink famoso de Paraty
- Cachaça Coqueiro – local, tem em todo lugar
- Cachaça Maria Izabel – artesanal, a de mais qualidade
- Caipirinha no bar da Pousada Casa Turquesa
Por fim, prove os doces e bolos dos carrinhos que passam pelas ruas do centro histórico! Vale a pena!
Onde comer em Paraty: restaurantes
1. BANANA DA TERRA
Sem dúvida, é o restaurante de Paraty mais famoso. Situado no centro histórico, a cozinha leva assinatura da renomada Chef Ana Bueno. Recomendo provar o ceviche com banana. Divino! Tem também uma boa carta de vinhos. Aliás, sugiro o blend de brancas da Casa Grande Uruguai para harmonizar com frutos do mar.
Dr. Samuel Costa, 198 | Centro Histórico
Fecha nas terças
@restaurantebananadaterra
2. PUNTO DIVINO
Seguimos a indicação da proprietária da nossa pousada e fomos conhecer este restaurante italiano na principal praça do centro histórico. Ambiente despretensioso e pratos deliciosos. Provamos o spaghetti ao vôngole e adoramos! Harmonizamos com vinho italiano branco da uva grillo, ficou perfeito!
R. Marechal Deodoro, 129 | Centro Histório
@puntodivinoparaty
3. GASTROMAR
Situado em uma das marinas de Paraty, este restaurante é bem badalado e tem uma decoração linda, toda marítima. Da Chef Gisela Schmitt que é uma das pioneiras na cozinha náutica com charme na região. Além do restaurante, a Chef oferece serviço de alta gastronomia para barcos de passeio (catering) e tem também o seu próprio barco ( O SEM PRESSA- uma traineira) que inclui passeio nas ilhas de Paraty com gastronomia de primeira.
Tudo que provamos no restaurante, adoramos!
Marina Porto Imperial Paraty
Café da manhã, almoço e jantar
Aberto de quarta a quinta 12h00 – 22h30. Sexta a domingo 8h30 – 22h30
Somente na alta temporada, abre todos os dias
@gastromar | gastromarparaty.com
4. RECANTO CAIÇARA
Um restaurante perfeito para inserir em uma parada de passeio de barco. Cozinha caiçara da Chef Cida Rocha que é casada com um pescador. Ideal reservar, afinal nos dias de sol lota. De quebra, o ambiente é pequeno. Minha dica é pedir o bobó de camarão – maravilhoso!
De barco, a partir do centro histórico, leva em torno de 20 min. Próximo à Praia do Engenho.
Praia do Engenho D’água, Paraty
De quarta a segunda – somente almoço
@restauranterecantocaicara
5. RESTAURANTE DA BETE
Outro local para provar durante um passeio de barco em Paraty. Fica na Ilha do Pelado. Para comer com pé na areia, comida regional e caiçara, como moqueca de peixe com banana da terra. O ambiente é rústico e decorado pela Bete com muita cor e criatividade. Aliás, a Bete é uma figura. Simpática, vaidosa e empreendedora!
Feriados: somente reserva!
Ilha do pelado – Paraty
@restaurante_bete
6. QUINTAL DAS LETRAS
É o restaurante da charmosa Pousada Literária, localizado no Centro Histórico. Da chef carioca Cláudia Mascarenhas. Ideal para o jantar.
Rua Tenente Francisco Antonio, 362 – Centro Histórico
Todos os dias, das 13h às 23h
Onde Comer em Paraty: mais dicas
Pupu’s Panc
Do chef Bernardo Artuzzo, restaurante com toque moderno dentro do Sandi Hotel. Serve peixes frescos e promete sabores diferenciados com toque das PANCs (plantas alimentícias não convencionais). Também serve sashimi!
Dentro do Sandi Hotel
Rua do Comércio, Centro Histórico
De terça a domingo das 12h às 15h30 e das 18h às 22h
@pupuspancparty
Drinks e Bares para brindar em Paraty
Bar Coupé
Você logo vai ver a movimentação pois fica frente à praça da Matriz. É um point para ver o vai e vem dos habitantes e turistas.
Apothekario
Bar de drinks
Café Paraty
Apesar do nome café, é um bar clássico de Paraty que, nos últimos anos, foi comprado e repaginada pela Chef Ana Bueno ( a mesma do restaurante Banana da Terra). Oferece amplo ambiente com boa música e cozinha de boteco.
R. do Comércio, 253
Bar da Pousada Casa Turquesa
Peça uma caipirinha com a “cachaça da casa”, acompanhado de um ceviche !! Dentro da Pousada da Casa Turquesa.
R. Dr. Pereira, 50
Paraty Wine Bar
Nem só de cachaça vive Paraty. Encontrei um bar de vinhos bem no centro histórico.
Rua Dr. Samuel Costa 203
@paratywine
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Onde ficar em Paraty: dicas de hotéis e pousadas
Sem dúvida, o centro histórico é a melhor região para se hospedar em Paraty. Você vai estar a passos dos restaurantes e principais atrações. Nós ficamos na charmosa Casa Turquesa – pousada boutique que faz parte do da Associação do Roteiros de Charme. Super recomendo! Ainda mais se for uma celebração especial, como foi o nosso caso (bodas!).
Afora a Casa Turquea, outra dica de hospedagem em Paraty com charme, conforto e boa localização é a Pousada Literária.
Outras recomendações no centro histórico para pesquisar:
Pousada do Ouro,
Casa do Pátio
Sandi Hotel
Os 5 hotéis mais bem avaliados no TripAdvisor em Paraty são:
- Pousada Literária
- Sandi Hotel
- Casa Mar Paraty
- Imperatrtiz Paraty Hotel
- Pousada Estrela Do Mar Paraty
Confira abaixo as dicas de onde comer em Paraty no mapa…
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Oi, sou a Alexandra Aranovich
Autora do blog Café Viagem, criadora de conteúdo e sommelier. Degusto a vida entre vinhos, viagens e café da manhã. Moro em Porto Alegre, mas vivo com o coração no mundo. Como posso te ajudar a degustar teu sonho?
