No final de 2021, conheci e me hospedei no Hotel Buona Vitta Gramado (Serra Gaúcha, RS), um resort padrão americano mas com decoração temática da Toscana na Itália. O empreendimento faz parte do grupo Gramado Parks, empresa que também administra outros hotéis como Exclusive Gramado , o Bella Gramado , Wyndham Gramado Termas Resort & Spa e parques como Snowland e Acquamotion.
Onde fica o Hotel Buona Vitta Gramado
O resort está situado em Gramado, no início da estrada que leva para Canela. Apesar de não estar no centro da cidade, a localização é boa. É possível ir caminhando até o centro apesar da distância em torno de 25/30 min. No entanto, o ideal é estar de carro ou alugar um veículo. Neste site parceiro do blog você pode fazer a cotação.
Resort padrão americano, apesar da inspiração e decoração ser italiana
A estrutura do Buona Vitta Gramado impressiona. Você jura que está hospedado em um resort na Flórida (EUA), apesar da inspiração ser italiana . A área é imensa, com sala de jogos, cyber, cinema, espaços para trabalho, SPA, bar, restaurante, academia, auditório com 100 m2 e espaços para a realização de eventos.

piscina do Hotel Buona Vitta Gramado
Acomodações no Hotel Buona Vitta Gramado
No quesito acomodações, fiquei em um quarto do Hotel Buona Vitta Gramado que comporta bem uma família de até 4 pessoas. Tudo muito confortável, com um quarto e sala onde um sofá-cama acomoda duas crianças se necessário. O hotel também tem quartos com banheira e até quartos para 6 pessoas.
Ao meu ver, é um hotel ideal para famílias, bem padrão resort americano como já falei antes!
Quanto custa se hospedar no Buona Vitta Gramado
No Booking, o Buona Vitta Gramado tem diárias para duas pessoas a partir de R$ 402 com café da manhã (valor em janeiro 2022, semana). A avaliação do resort neste site de reservas – que oferece cancelamento gratuito – é de 9.2, considerado fantástico. Lembrando que em alta temporada a tarifa pode aumentar consideravelmente!
> Para consultar tarifas do Buona Vitta Gramado na data da sua viagem, clique aqui!

Varanda Toscana no Hotel Buona Vitta Gramado
Restaurante Don Milo Cucina com gastronomia italiana
Fui convidada para me hospedar no hotel durante a inauguração do restaurante Don Milo Cucina. O restaurante atende aos hóspedes e também é aberto ao público. Sua proposta é oferecer um menu com sabores da região da Toscana na Itália. A carta de vinhos também apresenta rótulos italianos, como o Chianti, o Montepulciano e Brunello, clássicos da região Toscana.
O cardápio destaca ingredientes como trufas e proscciuto (presunto cru italiano), além de pratos como a bisteca fiorentina, símbolo da gastronomia de Florença. Como fui no lançamento, provei mais os antepastos (maravilhosos) e achei que os pratos do restaurante ainda não estavam redondos. Mas terei que dar uma segunda chance já que a proposta é bem interessante.
No menu de sobremesa, doces italianos como o clássico Tiramisú, o Zuccoto e a Panacota.
Café da manhã italiano do Don Milo Cucina
O café da manhã do Hotel Buona Vitta Gramado é realizado no ambiente do restaurante Don Milo. Por sinal, também é aberto para não hóspedes assim como o restaurante.
O bufê é farto em opções e enche os olhos. Destaco os biscoitos Cantuccini feitos com amêndoas, o proscciuto e um sanduíche italiano feito na hora e delicioso.
Bottega Don Milo
O Buona Vitta Gramado também tem uma lojinha chamada de Bottega que oferece vários produtos locais e italianos.
Tour Pé da Cascata Caracol Canela
Skyglass – plataforma no Vale da Ferradura em Canela
Passeio Trem do Vinho, Maria Fumaça
Tour Cânions a partir de Gramado e Canela
Varanda Toscana
A grande dica do blog Café Viagem – aliás, a cereja do bolo – é aproveitar os espaços externos do hotel que estão lindos e inspiradores. Principalmente o terraço chamado Varanda Toscana onde acontecem eventos e festas. LINDO, especialmente no fim de tarde com pôr do sol.
DICA: evento gastronômico com pôr do sol
No verão de 2022 foi lançado o projeto Varanda Toscana. Eventos durante o ano para curtir o final de tarde com uma bela vista do pôr do sol e boa gastronomia da Bottega Don Milo.
- Varanda Toscana no Hotel Buona Vitta Gramado
Além das comidinhas, o evento conta com a “Fiera Toscana”, feira similar às da região italiana, que costuma reunir muitas pessoas que estão em busca de diversão e boa comida.

Varanda Toscana no Hotel Buona Vitta Gramado
SAIBA MAIS
HOTEL BUONA VITTA GRAMADO
Estrada Professora Elvira Apolo Benetti, 150
Gramado, Rio Grande do Sul, Brasil
RESERVAS E TARIFAS
RESTAURANTE DON MILO CUCCINA E BOTTEGA
Horário de funcionamento
Café da Manhã: 7 às 10h30 (seg. a sexta) e 7 às 11h (finais de semana)
Almoço: das 12h às 15h | Jantar: das 19h às 22h30
Instagram: @donmilocucina
Projeto Varanda Toscana
O próximo evento acontece dia 22 de janeiro, das 18h às 22h.
Sempre em datas específicas, da 18h às 22h
Valores: apenas consumação
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