O Dia Internacional da Mulher está chegando com bons motivos para brindar com as amigas. Para enaltecer o trabalho das mulheres no mundo do vinho, a Vino Verace – loja física e online de vinhos, criou um kit especial com seis rótulos feitos por mulheres. A seguir, conheça quem são estas 6 mulheres e profisionais que representam tão bem o vinho brasileiro.
Dia da Mulher para brindar: 6 vinhos feitos por mulheres
As mulheres estão estão cada vez mais presentes no mundo do vinho, concorda? Produtoras, consumidoras ou profissionais. No mês de março, é celebrado o Dia Internacional da Mulher (8 de Março). E nada mais justo que prestar uma homenagem com boas dicas de vinhos brasileiros feitos por mulheres. Com a ajuda da Vino Verace , o Café Viagem destacou 6 rótulos que fazem parte de um kit que estará à venda todo o mês de março na loja. Os vinhos também são vendidos separadamente pelas vinícolas.
As 6 mulheres e seus vinhos para brindar
Bruna Cristofoli (Cristofoli Vinhos de Família), Juciane Casagrande (Amitié Espumantes e Vinhos), Monica Rossetti (Manus Vinhas e Vinhos), Paola Soares (Vinícola Almaúnica), Paula Guerra Schenatto (Aracuri Vinhos Finos) e Silvana Dallagnol Fellini (Vinícola Don Giovanni) são as profissionais por trás dos 6 rótulos do kit especial criado pela Vino Verace.
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1. BRUNA CRISTOFOLI (ENÓLOGA) : CRISTOFOLI VINHOS DE FAMÍLIA
Bruna nasceu entre viticultores italianos. Movida pelo amor à tradição familiar, formou-se enóloga e sócia da Cristófoli Vinhos de Família, empresa de Bento Gonçalves (RS). Ao longo de sua jornada, Bruna fez estágios na Alemanha, na região de Nahe, e na Itália, em Valpolicella. Além de profissional renomada na elaborção do vinho, é também referência no enoturismo. Trouxe para a vinícola e região de Bento Gonçalves experiências enriquecedoras e criativas que conquistam os visitantes.
Vinho: Cristofoli Sangiovese Rosé
+ Saiba mais sobre a Vinícola Cristófoli
2. JUCIANE CASAGRANDE DORO (ENÓLOGA): AMITIÉ ESPUMANTES E VINHOS
Enóloga formada em 1998 pelo CEFET, em Bento Gonçalves, pioneira no primeiro curso universitário de Enologia do país. Realizou estágios na França, em Bordeaux e Borgonha, e na Itália, em Udine, na região de Friuli-Venezia Giulia.
Além de sua expertise técnica em enologia, cursou Comércio Internacional. Desde 2002, tem desbravado o mercado brasileiro e mundial de vinhos, aplicando sua visão técnica, comercial e de marketing. Atualmente, ocupa o cargo de Diretora Institucional da ABS/RS, além de ser uma das sócias da Vinícola Amitié.
Vinho: Amitié Viognier
3. MONICA ROSSETTI (ENÓLOGA): MANUS VINHAS E VINHOS
Monica também é de Bento Gonçalves (RS). Mas possui dupla nacionalidade italiana e brasileira. Trabalha em ambos os continentes, coordenando projetos de viticultura de precisão e criação de vinhos de território, reconhecidos pela crítica internacional. Graduada em Enologia, começou sua carreira na Chandon do Brasil. A paixão de Monica pela biodinâmica a levou a trabalhar na Cascina Eugenia 1641, no Piemonte.
Em 2012, coordenou a criação dos vinhos oficiais da Copa do Mundo FIFA 2014, e em 2016, assinou a coleção exclusiva de vinhos para os Jogos Olímpicos do Rio. Monica continua ativa na Rossetti Enologia, com projetos principalmente na Itália desde 2018. Sua experiência tem sido documentada em publicações do setor, e ela é uma palestrante frequente em congressos e eventos, promovendo seus projetos e produtos. Hoje, também é responsável pela Enologia da Manus.
Vinho: Manus Liberum Barbera Clairet
4. PAOLA SOARES (SOMMELIER): VINÍCOLA ALMAÚNICA
Natural de Quaraí (RS), é descendente de avós italianos e franceses. Sua primeira experiência foi na Vinícola Salton, onde atuou por 3 anos. Em 2018, passou a fazer parte do time da Almaúnica, onde permanece há 6 anos na equipe de atendimento. Formada Sommelier pela ABS RS. Seu próximo passo em 2025 é se especializar em Enologia.
Vinho: tinto Almaúnica Super Premium Quatro Castas
5. PAULA GUERRA SCHENATTO: ARACURI VINHOS FINOS
Profissional dedicada ao universo da Enologia e da Biologia. Paula também conquistou a distinção de sommelier, demonstrando sua expertise não apenas na produção, mas também na apreciação e avaliação sensorial de vinhos.
Tem experiência de 6 anos na Embrapa Uva e Vinho, onde adquiriu conhecimentos valiosos. Há mais de uma década, é enóloga da Vinícola Aracuri (Campos de Cima da Serra RS). Além da Aracuri, Paula é a fundadora da Terra Fiel, sua própria vinícola, iniciativa que se concretizou há 3 anos.
Vinho: espumante Aracuri Collector Blanc de Noir Nature
6. SILVANA DALLAGNOL FELLINI: VINÍCOLA DON GIOVANNI
Especialista em vinhos com formação em Viticultura, Enologia e Sommelier Profissional, é reconhecida por suas premiadas harmonizações durante o curso. Silvana foi Maitre Sommelier no Hotel e Spa do Vinho de 2010 a 2017. Atualmente, é Gerente Comercial na Vinícola Don Giovanni desde 2017.
Vinho: espumante Don Giovanni Brut Rosé
SAIBA MAIS
VINO VERACE
O kit dos vinhos do Dia da Mulher está disponível no site www.vinoverace.com.br. A loja física está localizada na Rua Senador Joaquim Pedro Salgado Filho, 164, bairro Cidade Alta, em Bento Gonçalves (RS). Instagram @vinoverace.
Post feito com informações de assessoria de imprensa: Conceitocom Brasil
Fotos: Divulgação Vino Verace e arquivos pessoais
Curiosidades do Vinho X Mulheres
Uma pesquisa feita na Inglaterra, por exemplo, conduzida pela Vinexpo, mostra que oito em cada 10 garrafas de vinho são compradas por mulheres. Outra pesquisa publicada em 2018 na revista Food Quality and Preference, comprova que as mulheres têm um paladar mais apurado e, portanto, são capazes de distinguir sabores que normalmente não são percebidos pelos homens. Aqui no Brasil, segundo dados da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS), a participação das mulheres em cursos de formação representa 50% dos alunos, em alguns estados até mais. Além disso, dos 300 enólogos que integram o quadro social da Associação Brasileira de Enologia (ABE), 30% são mulheres.
Oi, sou a Alexandra Aranovich
Autora do blog Café Viagem, criadora de conteúdo e sommelier. Degusto a vida entre vinhos, viagens e café da manhã. Moro em Porto Alegre, mas vivo com o coração no mundo. Como posso te ajudar a degustar teu sonho?
