Chá da Tarde em Porto Alegre
novidade inspirada na culinária francesa da Gui Olivier Cocina de La Madre
Frio se aproximando e pedindo um chá da tarde em Porto Alegre, capital dos gaúchos. E, melhor ainda, se o chá oferecer mesas ao ar livre. Afinal, ainda estamos vivendo a pandemia enquanto escrevo este post. Quem traz a novidade é o restaurante Gui Olivier Cocina de La Madre em plena área residencial do bairro Boa Vista. O casarãodo restaurante oferece um charmoso Chá da Tarde. O Café Viagem esteve no local a convite e adorou a novidade cheia de sabor.
Sobre Gui Olivier Cocina de La Madre
O restaurante Gui Olivier Cocina de La Madre é da Chef Ana Celina Brosina. Antes da pandemia do Covid-19, a Chef comandou por 12 anos o restaurante House Café Bistrô na rua Dona Laura onde servia almoço e um lindo chá da tarde.
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- A Chef Ana Celina
No entanto, durante a pandemia, a Chef Ana Celina precisou se reinventar. Teve que sair do simpático casarão da Dona Laura e criar um novo espaço. E foi em um casarão em área residencial do bairro Boa Vista que encontro seu novo refúgio culinário. Além de agradáveis mesas no jardim da piscina, o casarão também conta com área para eventos. Serve almoço, jantar e, desde maio, chá da tarde.
O Chá da Tarde em Porto Alegre da Gui Olivier Cocina de La Madre
Foi em um sábado ao ar livre que fomos recebidas para conhecer o chá da tarde em Porto Alegre da Gui Olivier Cocina de La Madre. Aliás, novidade que também pode ser oferecida em formato delivery.
Achei tudo muito delicado, das louças a decoração da mesa. Mas a grande atração são mesmo os doces, tudo que provei adorei. São cerca de 20 variedades de mini porções, dispostas em louças em formato torre, muitas garimpadas em antiquários.
Entre as delícias oferecidas: quiche, croissant de chocolate, macaron, cheesecake, crème brûlée, bolo gelado com camada de chocolate meio amargo, alfajor, entre outros. Não deixe de provar a fatia de torta de chocolate – maravilhosa!
Junto com os doces e salgados, é servido chás quentes e gelados.
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- Um das coisas que mais amei,
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- a torta que adorei do chá da tarde de fundo
Quanto custa o Chá da Tarde em Porto Alegre da Gui Olivier Cocina de La Madre
O Chá da Tarde custa R$ 120 por torre (valor em maio 2021) e pode ser compartilhado entre duas ou três pessoas. Corram gurias, fica disponível só até setembro mediante reservas.
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Achei o programa ideal para curtir com amigas ou entre mãe e filha. De preferência, em um dia ensolarado para curtir o belo jardim do casarão.
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SAIBA MAIS
Chá da Tarde em Porto Alegre
Restaurante Gui Olivier Cocina de La Madre
Av. Eng. Alfredo Corrêa Daudt, 305 – Boa Vista, Porto Alegre
Chá da tarde de quinta a domingo, das 16h às 19h. É necessário fazer reserva
Quanto: R$ 120 a torre de doces e salgados. Para quem deseja receber o chá da tarde em casa, a cesta custa R$ 130.
Telefone: (51) 99804-1919
Instagram: @guioliviercocinadelamadre
E você, curte chá da tarde ? Qual a sua dica de lugar em Porto Alegre ?
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Oi, sou a Alexandra Aranovich
Autora do blog Café Viagem, criadora de conteúdo e sommelier. Degusto a vida entre vinhos, viagens e café da manhã. Moro em Porto Alegre, mas vivo com o coração no mundo. Como posso te ajudar a degustar teu sonho?
