Champanharia Garibaldi: novidade para brindar na Capital Brasileira do Espumante
Durante o Concurso do Espumante Brasileiro, visitamos a Champanharia Garibaldi, um novo espaço para brindar na Capital Brasileira do Espumante. Adorei, pois além do lugar ser lindo, a gastronomia bem gostosa, fica ao lado do Bar do Joe, point tradicional da noite de Garibaldi na serra gaúcha. De quebra, a terra do champanhe (ou espumante) merecia uma champanharia noturna, concorda?
Onde fica a Champanharia Garibaldi
A casa está situada no centro de Garibaldi, cidade da serra gaúcha conhecida pelo título de Capital Brasileira do Espumante. Os ambientes são bem decorados, ideal tanto para jantar quanto para degustar vinhos. Aliás, na adega você encontra muitas e boas opções de vinhos e espumantes locais.
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porta rolhas gigante na Champanharia Garibaldi
Lustre feito com tampas de espumante (muselet)
Inicialmente, não deixe de admirar a escultura no teto feita de chapéus e gaiolas de arame de espumantes (a tampa). São mais de 12 mil muselet para compor a obra que parece um grande lustre de cristal, lindoooo.
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- Lustre da Champanharia Garibaldi feito de gaiolas de espumante
Outro detalhe é uma sala especial para grupos, perfeita para confrarias ou até aulas.
O sommelier da Champanharia Garibaldi é o Elisandro Castro. O cardápio procura harmonizar com a ótima carta de vinhos e espumantes que conta com rótulos brasileiros e internacionais.
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Champanharia Garibaldi: cardápio
Provei de entrada um coquetel de camarão empanado acompanhado de geleia de morango. Amei a combinação e apresentação do prato, ainda mais com espumante. Como prato principal, fomos agraciados com entrecot maturado acompanhado de farofa e chimichurri.
Para happy hour ou jantar em Garibaldi
Dica perfeita para happy hour, brinde e jantar em Garibaldi (RS). E ainda: para encontro de confrarias, amigas ou aulas de vinhos e espumantes.
🥂 OUTRAS DICAS PARA BRINDAR E JANTAR EM GARIBALDI
- Jardim Gastronômico
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Mesa para grande grupo na Champanharia Garibaldi
SAIBA MAIS
CHAMPANHARIA GARIBALDI
Rua Vinte e Cinco de Julho, 12 Centro, entrada lateral ao Bar Joe
Garibaldi RS , BRASIL
HORÁRIO: de terça-feira a sábado, das 17h às 24h
É possível agendar experiências exclusivas
Instagram: @champanhariagaribaldi
Onde ficar em Garibaldi
O Café Viagem indica dois hotéis na cidade. O Hotel Casacurta para quem busca charme, gastronomia e boa localização. E o Ski Dall Onder para quem quer economizar com conforto.
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Oi, sou a Alexandra Aranovich
Autora do blog Café Viagem, criadora de conteúdo e sommelier. Degusto a vida entre vinhos, viagens e café da manhã. Moro em Porto Alegre, mas vivo com o coração no mundo. Como posso te ajudar a degustar teu sonho?
