A visita à Clos Apalta no Chile é mais um post da série sobre enoturismo no Valle de Colchagua com a colaboração de Alberto Martins que esteve no país em um roteiro de Vinho & Neve. A seguir, veja como é o tour na Clos Apalta que elabora os vinhos ícones da Casa Lapostolle.
Tour e degustação na Clos Apalta no Chile, um mito do vinho
Clos Apalta é um verdadeiro mito entre os amantes dos vinhos chilenos. Elabora um dos mais premiados vinhos da América do Sul no terroir de Apalta. Além do tour e degustação, a propriedade oferece restaurante e hotel boutique com visual incrível dos vinhedos cercados pela cordilheira.
Ano após ano, está presente na lista das 50 melhores vinícolas para visitar no mundo no World ‘s Best Vineyards Academy. Além disso, em 2008, o rótulo Clos Apalta 2005 recebeu o título de Vinho do Ano da Wine Spectator. Foi o primeiro vinho sul-americano a receber essa honraria.
Como chegar a Clos Apalta no Valle de Colchagua
O Valle de Colchagua merece um roteiro de final de semana inteiro curtindo as vinícolas da região, hotéis e restaurantes. Mas é possível também fazer bate e volta alugando carro ou contratando transfer.
A vinícola Clos Apalta fica a 2 horas de carro de Santiago do Chile, em torno de 180 km de distância pela Rota do Vinho. Você também pode incluir no mesmo roteiro a visita à Casa Silva que está no trajeto.
Dica hospedagem no Vale de Colchagua
Você pode se hospedar no elegante hotel da Clos Apalta ou em outras hospedagens na cidade de Santa Cruz como o charmoso Noi Blend.
Sobre a vinícola Clos Apalta, projeto da Lapostolle
Primeiramente, Clos Apalta é um projeto de vinhos de altíssima qualidade da renomada Casa Lapostolle no Vale do Colchagua. Um lugar que meu cativou imediatamente. Assim foi também com Alexandra Marnier Lapostolle e seu marido, Cyril de Bournet, quando em 1994, após meses de busca, encontraram os vinhedos na entrada do Vale do Apalta no Chile.
Com 60 hectares e plantações em formato de anfiteatro, Clos Apalta está emoldurada pelas montanhas dos Andes, com seus emblemáticos picos nevados no momento da minha visita.
Com características únicas do terroir, com exposição limitada ao sol e ao calor extremo, tem seu solo banhado pelas águas do rio Tinguiririca, o que lhe confere um equilíbrio natural às plantações. As mudas mais antigas foram plantadas entre 1915 e 1920, importadas da França. Destaque para as espécies Carménère e Cabernet, com seus fenóis de alta qualidade, produzindo uvas excelentes e suculentas. Será por isso que os vinhos da Clos Apalta são tão premiados? Veremos.
A bodega aplica a filosofia biodinâmica e sustentável em seus vinhedos e na vinificação dos vinhos.
Tour e degustação na visita à Clos Apalta
A vinícola Clos Apalta oferece dois tipos de tour com degustação – os vinhos degustados são os mesmos nas duas – , mas é no Explore la Bodega que a magia acontece! Isso porque nesse tour você terá acesso ao “Ninho de Pássaro”, um edifício de sete andares dedicado a pesquisas, produção e guarda dos vinhos.
Nos dois tipos de tour oferecido, os vinhos para degustação são Le Petit Clos 2020, Clos Apalta 2020 y Clos Apalta 2013. Não deixe de degustar o Clos Apalta 2013, disponível somente na vinícola atualmente. Dica: prove antes que acabe!
O valor de um tour Clos Apalta parte de CLP 40.000 por pessoa (valor em peso chileno 2024). Visitantes de 12 a 18 anos pagam metade.
No Brasil, o vinho Clos Apalta tem valor em torno de R$ 2000. Já o Petit Clos, por volta de R$ 750. Mas, pasmem, um Clos Apalta safra 2015 (considerado já raridade) fica em torno de R$ 4.600! É mesmo um mito do mundo do vinho.
Restaurante e Hotel Relais & Chateaux Clos Apalta
A Clos Apalta ainda tem um hotel com 10 vilas Relais & Chateaux e um restaurante para almoços harmonizados. A hospedagem está situada em Santa Cruz e é uma das mais bem avaliadas no Booking.com. Conta com passeios a cavalo, de bicicleta e trilhas a pé.
Já o restaurante funciona com reserva antecipada e oferece cozinha qu destaca os sabores naturais do Chile, utilizando produtos frescos da região. Tudo isso, harmonizado com o vinho da propriedade. Normalmente, o menu é fixo em três etapas que mudam conforme a estação. O valor fica em CLP $120.000 por pessoa (valor em pesos chilenos em 2024). Aviso: não aceitam crianças menores de 12 anos.
SAIBA MAIS
Clos Apalta – Lapostolle
Apalta KM 5, Vale de Apalta
Colchagua, Chile
De terça a domingo, das 10am – 6pm
Contato +56 722953350. [email protected]
Site: www.closapalta.com
Instagram @losapalta
Quem distribui Clos Apalta no Brasil é a Mistral
Alberto Martins visitou o Chile a convite da Press Trip Vinho & Neve
– Wines of Chile & Valle Nevado Ski Resort
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Oi, sou a Alexandra Aranovich
Autora do blog Café Viagem, criadora de conteúdo e sommelier. Degusto a vida entre vinhos, viagens e café da manhã. Moro em Porto Alegre, mas vivo com o coração no mundo. Como posso te ajudar a degustar teu sonho?
