Duas vinícolas perto de Gramado que vão te surpreender

Vinícolas perto de Gramado para visitar e se encantar: Ravanello e Jolimont

Será que existem vinícolas perto de Gramado e Canela para visitar? Sim, e você vai se surpreender. Não precisa dirigir até Bento Gonçalves para viver uma experiência de enoturismo na serra gaúcha. Principalmente, se o seu tempo for curto. Estive recentemente em duas vinícolas em Gramado e Canela, a poucos km do centro. Ambas com paisagens encantadoras. 

É fato: a grande produção de vinhos da serra gaúcha se concentra na região de Bento Gonçalves, Flores da Cunha, Garibaldi e Farroupilha. No entanto, para quem não quer alugar um carro e dirigir em torno de 150 a 200 km (ou não tem tempo a perder), a Região das Hortênsias também surpreende com boas opções de vinícolas perto de Gramado e Canela. Inclusive, com pacote de Vindima no verão. Vai por mim.

A seguir, conheça duas vinícolas perto de Gramado e Canela para visitar e brindar. A Jolimont em Canela é mais turística e oferece visita com degustação e até transporte. Já a Ravanello, é uma vinícola boutique, mas também oferece degustação e tour guiado para conhecer o processo de seus vinhos finos.

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1. Vinícola Jolimont em Canela

A vitivinícola Jolimont está situada em uma linda área rural em Canela. Só o visual da estrada até lá já vale o passeio. A saber: é a mesma estrada onde está situado o Alpen Park e o Alambique Flor do Valle. A vinícola foi idealizada por um francês que se estabeleceu na região de Gramado e Canela em 1948. Logo, é uma das vinícolas pioneiras na produção de vinhos no Rio Grande do Sul. A visita é paga (R$ 40 em 2020)e inclui tour virtual, taça de vidro personalizada de presente e degustação de 8 rótulos. Vale a pena. Não deixe de provar o espumante Brut rosé (Pinot Noir) e o moscatel. 

Nem só de vinho vive a Jolimont. Pasmem, a vinícola também produz cerveja que leva espumante. Curioso, não é ? A grande dica do Café Viagem é que entre janeiro e março, essa linda vinícola perto de Gramado e Canela tem programação especial de Vindima para visitantes (época da colheita da uva).

Visitei a Jolimont em dezembro e a paisagem estava de cinema. Uma dica, a vinícola oferece transporte. Para mais informações e consultas de horários entre em contato com (54) 99951.8498.

2. Ravanello, a primeira vinicola boutique de Gramado

A Ravanello é a primeira vinicola boutique de Gramado. Vinícola familiar e jovem que iniciou a vinificação em 2010. Além dos vinhedos nas encostas de Gramado, seus vinhos tem uvas provenientes da Região dos Campos de Cima da Serra (Vacaria, RS – 1000 metros de altitude), Campanha Oriental (Itaqui, RS) e Serra do Sudoeste (Encruzilhada do Sul, RS). O visitantes pode apenas visitar o varejo ou agendar uma visita guiada com degustação que também inclui tábua de queijos. 

Está situada em frente ao Parque Snowland na RS-235 (estrada que liga Gramado a Nova Petrópolis, em torno de 7 km do centro de Gramado. Se o dia estiver bonito, não deixe de brindar no belo jardim de barricas. 

Vinhos Ravanello

Inicialmente, degustei o branco Chardonnay, uva do terroir de Gramado. Bem aromático, com final amadeirado. Logo a seguir, provei o vinho ícone da Ravanello, o Dionisio. Mas uma curiosidade: o Dionisio não é elaborado todos os anos e nem com o mesmo corte. É vinificado apenas em safras exemplares e com o melhor do melhor. O rótulo que provei é de 2014, corte de Teroldego e Tannat com bom potencial de guarda. Excelente para acompanhar pratos de carne. 

Levei para casa o Pinoit Noir com uvas de Encruzilhada do Sul. Muito suave, estrutura levíssima. Aromas de intensidade baixa.

Você pode comprar o vinho no varejo e degustar na vinícola . Mas se quiser uma  experiência mais completa, vai precisar agendar previamente seu tour e degustação com 2 horas de duração que inclui espumante, 4 vinhos, água e tábua de queijos. O valor é R$ 125 por pessoa (em outubro de 2020) . 

A vinícola ficou fechada para visitas durante a pandemia até meados de setembro. Por enquanto, as degustações funcionam somente com agendamento, máximo de 12 pessoas e mínimo de 2 pessoas.  

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SAIBA MAIS

Vinícola Jolimont
Morro Calçado, Canela RS Brasil
(na mesma estrada do Alpen Park)
Site: www.vinhosjolimont.com.br
Visita com degustação paga 

 

Ravanello
Rod. RS-235 Km 28 S/N
Gramado RS Brasil
(em frente ao parque Snowland)
Site: www.vinicolaravanello.com.br
Visita com degustação paga e precisa ser agendada

 

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