A Sabor de Luna é um dos meus lugares favoritos de Porto Alegre (RS). Um loja e café que lembra muito viagem. Não é por menos que nasceu de uma saudade, a saudade do Uruguai. Então, é pertinho de casa que eu mato essa fome de viagem com minhas medialunas favoritas, as vigilantes. E ainda: dulce de leche pan de miga, torta pascualina, empanadas e outras tantas delicias e receitas uruguaias que tanto conquistam os gaúchos, seus vizinhos de fronteira.
Sabor de Luna de casa nova !!!
Desde outubro de 2019, a confeitaria e padaria uruguaia de Porto Alegre trocou de endereço e está linda. Mudou-se para um casarão ao lado da antiga loja na Freire Alemão e ganhou uma decoração que lembra endereços charmosos de Punta del Este no Uruguai. Só falta mesmo o mar para você jurar que está em Punta.
Além dos ambientes aconchegantes e lindos, a Sabor de Luna agora abre todos os dias e tem novo horário das 8h às 20h, além de almoço de segunda a sexta-feira.
O espaço do jardim chamado de “José Ignácio” é o queridinho das famílias com filhos que brincam entre as árvores. E aviso: uma parrilla está sendo finalizada para futuros assados no estilo uruguaio. Quem assina o projeto é o arquiteto Francisco Pinto e a marcenaria do meu amigo @tomasgraeff Que trabalho lindo, Tomas!
Nem preciso falar que é meu lugar favorito para tomar café da manhã na Capital dos Gaúchos, né?
Delícias da Sabor de Luna
Afora a padaria, a Sabor de Luna tem prateleiras repletas de gostosuras dos nossos hermanos. Se você for no horário de pico, prepare-se para enfrentar fila. A casa conquistou não só a vizinhança do bairro Mont’Serrat, onde está localizado na capital do Rio Grande do Sul, como também a todos gaúchos que sentem falta do país do alfajor, doce de leite e Tannat. As mesas da calçada que o digam, sempre cheias e iluminadas.
As delícias da Sabor de Luna em Porto Alegre
A Sabor de Luna nasceu em 2011 mas foi nos últimos tempos que ganhou uma variedade de gostosuras para provar. Das massas artesanais e recheadas (amo de paixões o sorrentino de presunto de Parma com figo turco) aos produtos uruguaios escolhidos a dedo e vendidos no local, como os vinhos da bodega Bouza e Garzón, o doce de leite Narbona e los Nietitos, azeites, entre outros achados.
Fã das Medialunas vigilantes
No entanto, apesar de tantos sabores, admito que sempre que posso dou um pulo à Sabor de Luna por um único motivo: sou louca pelas vigilantes, medialuna doce com calda de baunilha e açúcar demerara. Eu sei, já falei sobre isso no início do post, mas AMO AMO.
Tatiana e Raul, os pais da Sabor de Luna
Por trás da Sabor de Luna, está o simpático casal Tatiana Druck e Raul Coppetti. Tati (que também é advogada e escritora)dá a poesia ao lugar repleto de encantos. Já Raul, o uruguaio, dá o sabor de sua infância. A Sabor de Luna é o filho legítimo do casal crescendo cheio de boas energia e alto astral. Provavelmente você vai ver algum deles por lá sorridentes no caixa ou na cozinha, muito orgulhosos de suas criações. Recentemente, Tati me apresentou a baguete 7 grãos e os panchitos que tem massa de medialunas e salsicha defumada – escandalosamente bom.
Na minha última visita, provei outra perdição que deixou os meus filhos apaixonados: o Carbonero – base de brownie sem farinha com merengue, chantilly e doce de leite. Não pode ser melhor!
E ainda tem o Canelé, a torta Peñarol, … nossa, este post tá me dando fome.
Mais delícias Sabor de de Luna
Aproveite para conhecer o novo espaço, vá tomar um café ou fazer umas comprinhas. Trem tortas, salgados e as massas congeladas (prove a caprese). Ou simplesmente peça um cortado sem pressa e dois vigilantes. Ah, observe que há sempre algo por lá para degustar no balcão. Sou suspeita, mas me apaixono por tudo que vem do Uruguai e deste cantinho charmoso de Porto Alegre. Aviso: sábado é um bom dia para tomar um café da manhã nas mesas ao ar livre.
ANOTE
SABOR DE LUNA
NOVA CASA ao lado da antiga!!
Rua Dr. Freire Alemão, 328 – Mont’serrat
Porto Alegre – Rio Grande do Sul Brail
Tel.: 51 3392.4244
De segunda-feira a sábado das 9h às 19h
Site www.sabordeluna.com.br
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Oi, sou a Alexandra Aranovich
Autora do blog Café Viagem, criadora de conteúdo e sommelier. Degusto a vida entre vinhos, viagens e café da manhã. Moro em Porto Alegre, mas vivo com o coração no mundo. Como posso te ajudar a degustar teu sonho?
