Finalmente fui conhecer a Otto & Mezzo, a pizza em Bento Gonçalves (RS) na serra gaúcha que mais parece Itália. Na antiga casa da avó, dois irmãos – que já moraram na Itália – fizeram do porão um recanto italiano cheio de memórias afetivas da família. O nome da pizzaria foi inspirado no filme do diretor Federico Fellini : 8 1/2 – premiado com Oscar.
Otto & Mezzo, Nápoles em Bento Gonçalves
O ambiente desta pizzaria em Bento Gonçales parece cenário de filme, lindo e aconchegante. Ideal para ir com amigos ou de casal. Aliás, não deixe de visitar o segundo andar da casa com uma sala mais reservada e muito original. O astral é bem despojado: você mesmo se serve da bebida e vai anotando o que consome.
Eu provei a pizza mais original e clássica de todas as napolitanas, a Margherita. Comi sozinha, adorei.
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Inicialmente, esta pizza de Bento Gonçalves não cobrava rolha se você quisesse levar o seu vinho. No entanto, mudou. Ainda bem que o esquema segue atraente: a primeira garrafa não é cobrado a rolha. Só a partir da segunda. Acho que vale a pena, ainda mais em uma região onde visitamos tantas vinícolas com Bento. A saber: a casa vende vinhos da vinícola Peterlongo da serra gaúcha e de um vinícola italiana.
Dicas do Café Viagem:
-chegue cedo ou reserve com antecedência, o lugar é pequeno
-infelizmente, não abre aos domingos (aquele dia que pede pizza em Bento Gonçalves e qualquer lugar do mundo, concorda?). Somente de terça a sábado, das 18h30-23h
-leve um bom vinho, a pizza e o ambiente merecem bons brindes
Para mais dicas da serra gaúcha veja também a nossa página: www.cafeviagem.com/amoserragaucha
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Sobre a Pizza Napoletana (ou napolitana)
Pizza no estilo napolitano já virou febre no Brasil, concorda? Uma pizza que nasceu na Itália, em Nápoles, e é considerada patrimônio imaterial da humanidade. O estilo napolitano de fazer pizza surgiu no século XVIII, ganhando fama por todo o território italiano e, depois, pelo mundo. A tradição ligada diretamente à cultura da região foi o que garantiu o registro pela UNESCO do estilo napolitano como patrimônio imaterial da humanidade, em 2017. A simplicidade e a qualidade dos ingredientes são essenciais.
SAIBA MAIS
Otto & Mezzo Pizza Verace
Rua Brasília, 329 – Botafogo
Bento Gonçalves (RS) , Brasil
Instagram @ottoemezzopizzaverace
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Oi, sou a Alexandra Aranovich
Autora do blog Café Viagem, criadora de conteúdo e sommelier. Degusto a vida entre vinhos, viagens e café da manhã. Moro em Porto Alegre, mas vivo com o coração no mundo. Como posso te ajudar a degustar teu sonho?
