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Ecoparque Sperry – um passeio imperdível na Serra Gaúcha

(post atualizado em dezembro 2020) A primeira vez que estive no restaurante Bêrga Motta do Ecoparque Sperry entre Gramado e Canela (na zona rural) foi em 2010 e amei. Foi como encontrar uma floresta encantada. Voltei mais 3 vezes em diferentes momentos com a família e amigos. É um lugar para levar grupo de amigos e a família e curtir não só o almoço como as trilhas das cascatas, as redes, a natureza. Trata-se de uma reserva ecológica da família Sperry, um refúgio muito especial e tranquilo. Leve repelente e protetor solar.

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Vá de tênis para fazer as trilhas com conforto e segurança. Ah, e vá com fome. O casal de Chefs Tatiane Milanês e Guilherme Sperry surpreendem na cozinha do bistrô dentro do parque, o Bêrga Motta.

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Como chegar ao Ecoparque Sperry

Dobrar à direita numa ruazinha da estrada que vai de Gramado a Canela pode transformar o seu final de semana na Serra. Começando pela paisagem rural e cinematográfica da Linha 28.

A estrada rural até o Ecoparque Sperry

A estrada rural até o Ecoparque Sperry

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Siga as placas e, um pouco mais adiante, você vai encontrar o Ecoparque Sperry. Respire fundo e aproveite as trilhas, cascatas, plantas e aves raras.

mirante para uma das cascatas

mirante para uma das cascatas

uma das cascatas onde é possível se refrescar no verão

uma das cascatas onde é possível se refrescar no verão

mais trilhas para dar fome

mais trilhas para dar fome

O restaurante Bêrga Motta do Ecoparque Sperry

Aproveite também o restaurante charmoso: o Bêrga Motta. Só o respeitável bolinho de arroz com banana já vale a viagem. Não deixe de provar também o buffet encantador de saladas e a paleta suína na brasa, gratinada com queijo colonial, cebola caramelada e alho poró. Ah, reserve um bom espaço para as sobremesas. São fantásticas.  Crianças são muito bem-vindas nessa reserva ecológica apaixonante que renova os ares, o espírito e aguça o paladar.

o bolinho de arroz com banana e canela. Imperdível!

o bolinho de arroz com banana e canela. Imperdível!

a horta do restaurante

a horta do restaurante

o maravilhoso bufê de saladas

o maravilhoso bufê de saladas

os deliciosos pratos quentes aos cuidados do Chef

os deliciosos pratos quentes aos cuidados do Chef Guilherme Sperry

As mil maravilhas da mesa de sobremesas

As mil maravilhas da mesa de sobremesas

brigadeiro no tacho, se joga!

brigadeiro no tacho, se joga!

 

SAIBA MAIS


ECOPARQUE SPERRY E BÊRGA MOTTA

Linha, 28 – Avenida Central
8km do Centro de Gramado-RS
Tel.: (54) 99629 8765
O restaurante abre somente sábados, domingos e feriados das 13h às 16h.
Valores:
o almoço com bufê de sobremesas custa em torno de R$ 85 reais (adulto).  Crianças até 5 anos não pagam. O almoço isenta o ingresso do parque
Site: www.ecoparquesperry.com.br

 

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Escrito por

Muito prazer, sou Alexandra Aranovich, autora do Café Viagem - blog para quem acorda sonhando com a próxima viagem. Sou publicitária e sommelier pela ABS-RS. Acima de tudo, turista apaixonada por café da manhã, vinhos e experiências gastronômicas. Moro em Porto Alegre, mas vivo com o coração no mundo.

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