Visita Cooperativa Vinícola Garibaldi e degustação às cegas
Visitei a Cooperativa Vinícola Garibaldi e fiz uma degustação às cegas na vinícola durante os festejos do Dia do Vinho entre maio e junho. Para quem não sabe, o Dia do Vinho já virou um grande evento do calendário da serra gaúcha. Detalhe: não é um evento de apenas um dia e sim de duas semanas. E durante essas duas semanas, o Dia do Vinho apresenta inúmeras atividades na região do vinho no Rio Grande do Sul, principalmente na serra gaúcha. É um período excelente para visitar os vinhedos pois os hotéis não estão com tarifas de altíssima temporada e a região está bombando em atrações, descontos e eventos gastronômicos. Pois um dos eventos que participei da temporada do vinho foi o da degustação às cegas da Cooperativa Garibaldi.
Mas aviso: a degustação às cegas e/ou tour da Cooperativa Garibaldi também são acontecem durante todo o ano. No caso da degustação às cegas, é necessário agendamento prévio.
Onde fica a Cooperativa Vinícola Garibaldi
A Cooperativa Garibaldi está situada bem no centro de Garibaldi (RS), a capital do espumante. A empresa está presente há 86 anos no cenário da vitivinicultura brasileira. Atualmente, a cooperativa é formada por 380 famílias associadas, de 12 municípios gaúchos. Ao todo, esse grupo é responsável pelo cultivo de 900 hectares de vinhedos.
Na entrada, a Cooperativa Garibaldi tem uma loja com seus produtos e um local para agendamento de tours guiados e degustações na vinícola
A linha da Cooperativa Vinícola Garibaldi
Em seu portfólio de produtos, os grandes ícones e destaques da casa são o Garibaldi Chardonnay, o Prosecco Garibaldi e o Garibaldi Moscatel – todos premiados internacionalmente. Recentemente, a vinícola lançou o Espumante Garibaldi ICE, proposta diferente e descolada pra tomar com gelo. E o Prosecco rosé Garibaldi – primeiro espumante prosecco rosé do Brasil.
Alguns prêmios Cooperativa Vinícola Garibaldi
O Espumante Moscatel recebeu, recentemente, medalha de prata no concurso Sélections Mondiales des Vins,no Canadá.
Garibaldi Moscatel e Garibaldi Brut Chardonnay foram destaque no XXV Concurso Internacional Ensenada Tierra del Vino, no México, e receberam medalhas de ouro. A Cooperativa também foi destaque no International Wine Challenge 2017, realizado em Londres.
A Cooperativa Garibaldi também produz suco de uva orgânico que particularmente adorooo!
Visita Cooperativa Vinícola Garibaldi
Parte da história da vinícola é contada no tour que passa pelas antigas barricas de madeira (que não são mais utilizadas) até chegar em um lugar muito especial, a barrica da degustação que tem o nome de Acordes. É dentro dela que acontece a experiência da degustação. Torça para ter o Diego e o Alexandre como guias desse tour, eles são maravilhosos e extremamente didáticos !
A degustação às cegas da Cooperativa Vinícola Garibaldi
A degustação não inicia às cegas. Até porque é preciso visualizar a bela mesa preparada pela vinícola. Meu vinho favorito foi o Acordes Chardonnay que gira em torno de 100 reais para venda na vinícola.
Não vou contar o que acontece nas degustação às cegas para não estragar a surpresa, ok?
os rótulos degustados na experiência da Cooperativa Garibaldi
O preço da degustação às cegas da Cooperativa Garibaldi é entre 30 a 90 reais (o valor mais alto prova os 3 rótulos Acordes).
Dica bônus:
Em frente à Cooperativa Garibaldi parte o Tim-Tim – o ônibus turístico da cidade de Garibaldi que faz um tour muito simpático por apenas R$ 10 (saídas aos sábados por volta das 11h). Também em frente à vinícola, não perca a vista à loja da Devorata que tem trufas de chocolate MARAvilhosas, excelente lembrança para levar da cidade junto com o seu espumante.
SAIBA MAIS
COOPERATIVA GARIBALDI
Av. Rio Branco, 833
Garibaldi RS | Brasil
de segunda a sábado. das 9h às 17h
Domingos e feriados, das 10h às 16h
Agendar visita pelo [email protected]
Tel.: (54) 3464 8104
Site: www.vinicolagaribaldi.com.br
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POST ÍNDICE TODOS AS NOSSAS DICAS DA SERRA GAÚCHA
Informações sobre Garibaldi, consulte também o site da Secretaria de Turismo: www.turismogaribaldi.com.br
* O Café Viagem fez a degustação da Cooperativa Garibaldi como blog convidado do Dia do Vinho
Oi, sou a Alexandra Aranovich
Autora do blog Café Viagem, criadora de conteúdo e sommelier. Degusto a vida entre vinhos, viagens e café da manhã. Moro em Porto Alegre, mas vivo com o coração no mundo. Como posso te ajudar a degustar teu sonho?
