(post atualizado em maio de 2018) Procurando uma dica de onde ficar em Carmelo no Uruguai? A cidade é um destino romântico, slow travel, de luxo e de enoturismo. Amei. Fizemos uma viagem a dois por Carmelo, Colonia do Sacramento e Montevidéu.
Nosso incrível roteiro romântico pelo Rio da Prata durou 5 noites estreladas e seis dias ensolarados (que sorte!). Surpreendeu muito no quesito luxo e charme. Mas foi justo na pequena e pacata Carmelo (a 70 km de distância de Colônia do Sacramento) que me vi repetindo várias vezes ao meu marido: “Eu casaria outra vez contigo aqui”.
Nos declaramos apaixonados pelo cenário e atmosfera rústica-chique de Carmelo. A mais pura elegância típica uruguaia – sem exageros – e em seu tom mais perfeito. Mergulhamos num rio de tranquilidade, na aquarela do pôr do sol e em sabores memoráveis. Abaixo, você vai descobrir por que achei Carmelo um destino perfeito para casar , namorar ou comemorar a vida.
Um lugar encantador com vinícola, bosque, resort de luxo e porto
Como chegar em Carmelo no Uruguai
De carro :
Alugamos um carro em Montevidéu (onde ficamos dois dias) e partimos para Colonia del Sacramento (onde ficamos um dia e meio – veja aqui o roteiro). De lá, fomos para Carmelo pela Ruta 21 embalados pelos versos das músicas do uruguaio Jorge Drexler. A estrada foi tranquila e com pouco trânsito.
chegando em Carmelo de carro depois de visitar Colonia del Sacramento
De barco
Muita gente vai até Carmelo de barco pela Argentina. De buquebus (que vai de Buenos Aires a Colônia) é preciso solicitar transfer ( o Four Seasons cobra 60 dólares por pessoa) ou alugar carro para percorrer os 70 km até Carmelo. Há a opção de pegar um barco mais simples que parte do Tigre (próximo de Buenos Aires) e vai até Carmelo e Montevidéu. Ouvi falar que o passeio é agradável e o trajeto dura por volta de 2 horas e meia do Tigre a Carmelo. Já os argentinos (e turistas) endinheirados chegam à Carmelo de jatinho ou cruzando o rio de iate.
Na estrada para Carmelo na Ruta 21 começa o clima mágico
Onde ficar em Carmelo no Uruguai?
Mas afinal, o que faz da bucólica Carmelo um destino de luxo e de charme internacional ?
Um destino para casar, para namorar ou simplesmente para ser feliz!
Explico nessa experiência magnífica que tivemos a oportunidade de aproveitar intensamente a dois …
O Carmelo Resort & SPA (antigo Four Seasons, e atual Hyatt)
Eu já tinha lido e ouvido falar muito bem sobre o FOUR SEASONS CARMELO . Desde maio de 2015, o hotel e resort passou a ser adminstrado pela rede Hyatt, se tornando HYATT CARMELO RESORT & SPA. Era um sonho conhecer e se hospedar nesse resort situado onde a tranquilidade e a natureza vivem em plena harmonia. Mas o que eu não imaginava era encontrar por lá mais do que um hotel com todo o conforto e requinte.
Fala sério, como não cair de amores por esse lugar?
O Complexo de Puerto Carmelo: Granja, Finca, Golfe, Haras e Resort
Então descobri que, há pouco mais de dez anos, o argentino Eduardo ‘Pacha’ Cantón se esmerou quando resolveu investir em Carmelo para transformá-la num refúgio de luxo. Aos poucos, ele investiu na Granja e Finca Narbona, no campo de golfe, no porto, num haras e, enfim, foi criando um complexo dos sonhos que chamou de PUERTO CARMELO e que inclui nada mais nada menos do que um resort (antes administrado pela rede Four Seasons e, agora, pela rede Hyatt).
E é a soma de todas essas atrações oferecidas na área de bosques e videiras às margens do Rio da Prata que torna a hospedagem em Carmelo única e inesquecível. Um luxo. Com tanta exclusividade para curtir, não sobrou tempo para descobrir um pouco mais do centro de Carmelo – cidade pequena e autêntica.
Carmelo Resort & SPA
A região une experiências distintas e coladinhas uma na outra em meio à exuberante natureza e ao paisagismo singular. Iniciando pelo próprio hotel CARMELO RESORT & SPA que figura na lista da “Travel + Leisure” como um dos 100 melhores hotéis do mundo. Há bangalôs amplos e com decoração impecável para casais ou famílias. A programação é tão relaxante quanto a paisagem que faz uma massagem na alma. O resort oferece passeios de bicicletas, spa, cavalgadas, aulas de ioga, campo de golfe e banho de piscina e rio na praia privativa. 
Tanto o café da manhã quanto as refeições do respeitável restaurante do hotel fazem os comensais levitarem.
Tem post no Café Viagem sobre nossa experiência a dois no Carmelo Resort & SPA.
LEIA A MATÉRIA COMPLETA EM www.cafeviagem.com/lua-de-mel-carmelo-resort-spa-uruguai
O Puerto Camacho
Em nosso segundo dia em Carmelo, pegamos as bikes do hotel e saímos pedalando para descobrir a vizinhança charmosa. A apenas 2 km do Carmelo Resort & SPA, está o PUERTO CAMACHO que oferece aluguel de barcos e caiaques, o despretensioso restaurante “BASTA PEDRO”, uma lechería com produtos caseiros da GRANJA NARBONA e uma capelinha dos sonhos para quem sonha em se casar na região.
Pedalando do Resort até Puerto Camacho
Aviso: vai ser impossível você não se encantar com cada detalhe desse cantinho cheio de alma! Infelizmente, como era uma segunda-feira, o restaurante Basta Pedro e a lechería estavam fechados. Abrem de quarta a domingo para almoço e de sexta à sábado, para jantar.
A capelinha de Puerto Camacho, lindaaaa!
Por todos os cantos, uma decoração inspiradora
As mesas do restaurantes Basta Pedro
A Bodega Narbona e o Wine Lodge
Um pouco além de Puerto Camacho está localizado uma jóia rara, a FINCA Y GRANJA NARBONA. Atualmente, o local é chamado de Narbona Wine Lodge O empreendimento foi um dos primeiros investimentos de Pacha Cantón em Carmelo. Ele adquiriu os 50 hectares onde um dia esteve situada uma das primeiras bodegas do Uruguai. Além da decoração primorosa, foi preservado detalhe da estância original de 1909 de Juan de Narbona.
Prepare-se para entrar num cenário ci-ne-ma-to-grá-fi-co (resultado do exagero de fotos neste post!). Como provavelmente você irá beber e comer por lá, recomendo ir de carro (e não de bike como fizemos em Puerto Camacho). O local é misto de vinícola, Wine Lodge com apenas cinco quartos, restaurante (almoço e jantar) e produtora de azeites, compotas e laticínios frescos e caseiros.
Dois programas imperdíveis na Bodega Narbona
1. Restaurante da Bodega Narbona em Carmelo
Reservar uma mesa para uma refeição memorável (solicite no hotel)
O charme do restaurante da Narbona
2. Degustação Bodega Narbona Carmelo
Agendar uma degustação com a jovem e renomada enóloga da casa, Valeria Chiola. Você vai comprovar por que experts no assunto vêm conferindo aos vinhos Tannat da Narbona uma complexidade aromática e gustativa acima das expectativas.
Não sei se foram os vinhos ou o cenário do entorno, mas foi a melhor experiência de degustação da minha vida, so far, so good! E regada a queijos frescos que harmonizavam em perfeita sintonia com as bebidas. O ambiente da sala onde é feita a degustação é fantástico. Degustamos 3 vinhos: Sauvignon Blanc, um Pinot Noir e, por fim, o maravilhoso Tannat (esta última, uva predominante do terroir uruguaio).
O clima fantástico da experiência de degustação dos vinhos Narbona
O Sauvignon blanc, degustado com burrata e queijo da colônia, é um vinho mais mineral com notas suaves de pomelo e abacaxi. O Pinot Noir, mais intenso, tinha notas fantásticas de frutas do bosque e foi harmonizado com brie da Granja Narbona e provolone. Já o Tannat, mais potente e encorpado, com notas incríveis de chocolate amargo e passas, precisou de algo mais forte para acompanhar como o queijo parmesão. Um prato de cordeiro fica sublime com esse vinho da Narbona.
No Guia Descorchados 2014 (dos experts em avaliar os vinhos da América do Sul) três vinhos da Narbona foram avaliados: Tannat Roble 2010 com 91/100 pts., Luz de Luna Tannat 2011 (89/100) e Narbona Rosé Tannat 2011 (88/100).
Uma sala especial na bodega onde são realizados eventos ou degustação para grandes grupos
E o melhor é que você pode comprar os vinhos e queijos na própria Narbona para levar para o seu bangalô do Four Seasons Carmelo Resort & Spa. No Brasil, os vinhos da Narbona são encontrados na importadora Devinum.
O Wine Lodge Narbona: outra dica de hospedagem
Fiquei tentada em me hospedar no Lodge da Narbona. A suíte que visitei era divina (são apenas 5). Contudo, conheci uma brasileira em Carmelo (que por sinal mora na argentina há 20 anos) que me revelou que atualmente o serviço no Hyatt Carmelo Resort é infinitamente melhor do que o da Narbona. Independente da qualidade do serviço, o lugar é pura inspiração. Lindo demais em todos os detalhes.
a suíte e a piscina do Wine Lodge Narbona
varanda de quem se hospeda em uma das suítes do Wine Lodge
Dica para finalizar o dia no Carmelo Resort & SPA
Por fim, para quem for pedir um vinho no hotel Carmelo Resort & SPA, a recomendação é brindar a aquarela do entardecer no Rio da Prata no bar em frente à piscina. Peça o expressivo Tannat Roble da Narbona e sinta as notas sutis de chocolate. De preferência, muito bem acompanhado (a).
De volta ao hotel , este é o lugar. Reserve o fim de tarde na piscina!
O clima do entardecer sublime na piscina do Four Seasons que desde abril passou a se chamar apenas Carmelo Resort & SPA
Ah, e aviso: o destino é tão inspirador e romântico que no embalo do vinho, da boa música, da lareira ao ar livre e da paisagem você pode acabar pedindo a mão de alguém em casamento. Mesmo que ela já seja a sua mulher há mais de 15 anos, não é, Mojo?
The End
VOLTEI!!
VIAGEM A CARMELO E HYATT CARMELO EM 2018
Em 2018 voltei a CARMELO NO URUGUAI e ao HOTEL HYATT CARMELO. Tudo continua impecável. Conte a experiência em novo post que destaco abaixo:
12 razões para se apaixonar por Carmelo no Uruguai – destino de luxo
SAIBA MAIS
CARMELO | Uruguai
Cidade a 70 km de Colonia del Sacramento com um refúgio de luxo chamado Puerto Carmelo que inclui: resort, wine lodge, vinícola, porto, granja, campo de golfe, cavalgadas e experiências gastronômicas sublimes.
Saiba mais em: www.puertocarmelo.com
ONDE FICAR EM CARMELO
Carmelo Resort & SPA
Ruta 21, Km 262
www.carmeloresortspa.com
Diárias a partir de 370 dólares. Pesquise aqui melhores tarifas, avaliações e faça sua reserva!
Leia o post completo da experiência no hotel aqui!
Wine Lodge Narbona Carmelo
Ruta 21, Km 268
Pesquise aqui melhores tarifas, avaliações e faça sua reserva !
Outras dicas de hospedagem charmosas em Carmelo:
Pousada Campotinto
PASSEIOS
Finca y Granja Narbona | Bodega, restaurante e hotel
Ruta 21 km 268
www.narbona.com.uy
Puerto Camacho e Restaurante Basta Pedro| Carmelo
www.puertocarmelo.com
Casamentos: para quem estiver mesmo procurando um destino para casar, recomendo Carmelo fortemente. Ideal para poucos convidados (até 1o0/150 pessoas). Sugiro casar de dia na capelinha de Puerto Camacho, uma festa na Narbona Wine Lodge e a lua de mel no Four Seasons Carmelo! Fica a dica de quem se apaixonou pela região e ama o Uruguai, um dos destinos mais acessados do Café Viagem.
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Lua de Mel dos sonhos: Carmelo Resort & Spa
POST ÍNDICE URUGUAI NO CAFÉ VIAGEM.
** A degustação de vinhos do casal deste post foi um convite da Bodega Narbona. Ficamos 2 noites no Carmelo Resort & SPA. Um das diárias foi cortesia do Four Seasons (rede que administrava o hotel até abril de 2015). A segunda diária, assim como refeições e serviços extras do hotel foram pagos do nosso bolso. A experiência aconteceu no mês de outubro com temperaturas perfeitas por volta de 27 o C.
Oi, sou a Alexandra Aranovich
Autora do blog Café Viagem, criadora de conteúdo e sommelier. Degusto a vida entre vinhos, viagens e café da manhã. Moro em Porto Alegre, mas vivo com o coração no mundo. Como posso te ajudar a degustar teu sonho?
Olá Alexandra. Há tempos acompanho o Café com Viagem e uso as suas dicas para programar passeios e férias, porém esta é a primeira vez que me aventuro na postagem de um comentário. Pode ser por que tinha uma grande expectativa com relação a Carmelo, o que acabou em uma frustração na mesma proporção. Fiz um passeio à cidade no final do ano passado, aproveitando uma estada em Colônia. Pesquisando no Tripadvisor, encontrei a Narbona e me encantei pelo lugar, apesar das recomendações positivas não serem uma unanimidade. De toda forma, fiz uma reserva para almoço – com mais de um mês de antecedência, que foi logo confirmada pela equipe do restaurante. Chegando no local, fiquei encantada, tanto o cenário externo quanto o ambiente do restaurante condiziam com as fotos que tinha visto. Eu e meu marido entramos na restaurante, que naquele dia estava vazio, cumprimentamos uma das cozinheiras e ficamos descobrindo o local, esperando alguém nos receber/atender. Quase meia hora depois, já cansados de esperar e tendo em vista que a equipe do restaurante sabia que tinham pessoas esperando, fomos embora indignados. Para completar, não conseguimos conhecer Puerto Camacho – quando paramos na portaria, o atendente – que por sinal era um rapaz muito prestativo – informou que o local era de acesso exclusivo para hóspedes da Narbona e do Four Seasons! A decepção com Carmelo foi compensada em Colônia, com uma picada e uma taça de vinho no autêntico Buen Suspiro.
Oi Adriele
Muito obrigada pelo seu comentário. Sua opnião é sempre bem-vinda!!!!!!! Nossa experiência de degustação por lá foi realmente incrível. Eu sonho em voltar um dia. Mas como comentei rapidamente no texto acima, conheci um casal durante nossa viagem que se hospedou no Wine Lodge da Narbona e fez sérias críticas ao serviço. Eles conseguiram trocar a diária para uma noite no Four Seasons que tem um serviço impecável (divino, por sinal). Juntando com o seu comentário, acredito que eles precisam sim aprimorar o atendimento. Não dá para ser feliz só admirando tudo com os olhos, concorda? Diga-se de passagem, eu também não fui muito bem atendida na filial da Narbona em Punta del Este. Mas isso já faz muito, muito tempo (5 anos atrás)
Fica a dica para os leitores: quem não se hospeda na região (Four Seasons ou Wine Lodge) não consegue explorar bem Puerto Carmelo. Faz parte de uma experiência exclusiva dos hóspedes do Four Seasons e Wine Lodge.
Abraços
Ale
Oi, Alê. Tudo bem? :)
Seu post foi selecionado para o #linkódromo, do Viaje na Viagem.
Dá uma olhada em http://www.viajenaviagem.com
Até mais,
Bóia – Natalie
Oba!! Obrigada, Natalie. Adorei
Bjs
Ale
Olá Alexandra, adoro seu blog, acho lindo e com dicas preciosas!!!
Em Setembro faço 40 anos e estou querendo curtir no Uruguai seguindo suas indicações… Só que ontem entrei no site do Four Seasons e descobri que hotel de Carmelo nao faz mais parte da rede… fiquei arrasada… Basta saber agora qual a rede que ficará encarregada de administrar o hotel… mas bem provável de perder um pouco do charme, do excelente atendimento … o que vc acha??? um abraço e parabéns pelo blog!!!
Kika!!!!!
Nossa, sério? Não acreditei. A rede Four Seasons é tudo por lá. Pois além do local ser lindo, o atendimento fazia toda a diferença também. Bem, se eles manterem o padrão da gastronomia e serviço (espero que sim!) acho que apostaria sim. Principalmente num roteiro junto com Colonia.
Dá uma olhada nos comentários recentes do TripAvisor para ver se manteve o padrão.
beijos grandes e obrigada pela informação e comentário no blog
Alexandra
Animal esse post! Parabéns!
Tô montando meu roteiro pelo Uruguai e me ajudou muito!
Abraços
Ola, queria saber em que epoca vc foi para saber em que clima melhor ir…
Oi Adriana
Eu fui em outubro, por volta do dia 16. Temperatura estava perfeita.
Olá, Alexandra!
Vou a Sacramento na próxima semana e gostaria de saber se lá existem passeios p conhecer Narbona ou tenho que seguir p Carmelo? Obrigada
Oi Fátima
Eu imagino que a própria Narbona ofereça passeios para pegar em Colônia. Mas é bom confirmar e reservar antecipadamente. Você também pode alugar um carro e fazer um bate e volta, o problema é que quem dirige
abs
Alexandra do Café Viagem
Oi!!!! Eu e o meu marido estamos indo de carro até Carmelo, em Novembro,nossa amando as suas dicas vamos ficar em Carmelo, Casa Chic, obrigada abs
Oi Iara, que delícia!! Ouvi falar que o Casa Chic também é ótimo. Olha só: acompanha no Instagram do @cafeviagem pois estou indo para lá este mês, dia 18 de junho. Farei Montevidéu, Colonia e Carmelo e vou atualizar os posts.
Beijooo
Alexandra
oii, estou montando um roteiro para o uruguai para janeiro de 2019. seu blog esta me ajudando muito! quantos dias vc indica para conhecer carmelo e colonia del sacramento?
Olá Yasmim
Muito obrigada pelo comentário!! Adorei. Bem, Carmelo e Colonia podem ser feitos em dois dias (um dia para cada destino) ou 3 ou 4. Para curtir melhor sem pressa, namorar e descansar, 3 ou 4 dias é perfeito. São cidades muuuuito pequenas, mas gostosas de comer, caminhar, passear.
Beijos
Alexandra do Café Viagem