*post autalizado em 25.03.2016
ESTE CAFÉ TROCOU DE NOME E DE PROPRIETÁRIO. AGORA É BLAS CAFE. MAS FELIZMENTE (UFA), O PADEIRO/CONFEITEIRO SEGUE O MESMO, FAZENDO AS MEDIALUNAS DOCES E SALGADAS QUE SÃO UMA INSTITUIÇÃO EM PUNTA DEL ESTE.
Não sou uma expert em bakery. Porém, arrisco-me a definir que medialunas são – em parte – diferentes dos franceses croissants. Os croissants são mais salgados, amanteigados e, os melhores, chegam à mesa com uma casquinha crocante. #Amo. Já as medialunas são semelhantes aos croissants, contudo, a massa é sempre mais adocicada e cremosa. É um pão típico do Uruguai e Argentina. Veja bem: assim como todo o brasileiro que adora o seu pão d’água com manteiga no café da manhã, nossos hermanos idolatram sua medialuna (= meia lua) no desayuno. And me too! Considero-me uma fã incondicional da medialuna. Pura, com presunto e queijo ou com dulce de leche. E com um cortado, é claro.
El Greco
Em Punta del Este, na minha opinião, a melhor medialuna está localizada em uma esquina da Gorlero, num dos cafés mais tradicionais do balneário: o El Greco – el típico de Punta del Este. Não espere absolutamente nada do ambiente, nem do atendimento. Espere, sim, – e o tempo que for necessário – pela fornada de medialunas. Doce ou salgada, ambas são deliciosas. Minha dica é: não deixe de experimentar a medialuna doce quentinha com uma boa xícara de café. Na última Páscoa, fiz uma caminhada pela Praia Mansa e passei no El Greco por volta das 9h30 da manhã. As primeiras medialunas estavam saindo do forno. Levei quatro salgadas e seis doces para o nosso café da manhã em família (alugamos um apartamento) e paguei algo em torno de R$ 30. As fotos deste post são do meu celular, e eu quase entro em colapso toda fez que olho para estas lindas e saborosas medialunas no meu rolo de câmera.
Por último, para quem não é lá muito chegado em medialunas, saiba que o misto quente do El Greco também é famoso.
EL GRECO (AGORA, BLAS)
Gorlero & 30 – PENÍNSULA | PUNTA DEL ESTE
Tel.: 4244 4652
Outros locais para encontrar boas medialunas em Punta del Este :
-Supermercado Tienda Inglesa (no Punta Shopping da Roosevelt)
–La Coruñesa Gorlero 636 entre 21 y 19 |
–Panificadora e Confiteria La 2 – padaria na av. Francia, parada 2
–Shopping Miguel – casa de especialidades, excelentes queijos, pães e importados (Parada 5 Mansa)
Oi, sou a Alexandra Aranovich
Autora do blog Café Viagem, criadora de conteúdo e sommelier. Degusto a vida entre vinhos, viagens e café da manhã. Moro em Porto Alegre, mas vivo com o coração no mundo. Como posso te ajudar a degustar teu sonho?
Tambem sou fã incondicional das medias lunas.
Tanto que estava pesquisando na net e encontrei o seu blog.
Mas aqui em Belo Horizonte não existe quem faça. Infelizmente.
Já encontrei ótimas em Arraial D’Ajuda – BA, feitas por um padeiro argentino, virei freguês.
Mas fico aguando por uma proxima ida a Buenos Aires para matar o desejo.
E gostei muito do seu blog, parabens.
Super obrigada, Luiz. Seu eu pudesse, enviava pra ti uma medialuna dessas de Punta.
Abs
Alexandra