(post atualizado em dezembro 2020) A primeira vez que estive no restaurante Bêrga Motta do Ecoparque Sperry entre Gramado e Canela (na zona rural) foi em 2010 e amei. Foi como encontrar uma floresta encantada. Voltei mais 3 vezes em diferentes momentos com a família e amigos. É um lugar para levar grupo de amigos e a família e curtir não só o almoço como as trilhas das cascatas, as redes, a natureza. Trata-se de uma reserva ecológica da família Sperry, um refúgio muito especial e tranquilo. Leve repelente e protetor solar.
Vá de tênis para fazer as trilhas com conforto e segurança. Ah, e vá com fome. O casal de Chefs Tatiane Milanês e Guilherme Sperry surpreendem na cozinha do bistrô dentro do parque, o Bêrga Motta.
Como chegar ao Ecoparque Sperry
Dobrar à direita numa ruazinha da estrada que vai de Gramado a Canela pode transformar o seu final de semana na Serra. Começando pela paisagem rural e cinematográfica da Linha 28.
A estrada rural até o Ecoparque Sperry
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Siga as placas e, um pouco mais adiante, você vai encontrar o Ecoparque Sperry. Respire fundo e aproveite as trilhas, cascatas, plantas e aves raras.
mirante para uma das cascatas
uma das cascatas onde é possível se refrescar no verão
mais trilhas para dar fome
O restaurante Bêrga Motta do Ecoparque Sperry
Aproveite também o restaurante charmoso: o Bêrga Motta. Só o respeitável bolinho de arroz com banana já vale a viagem. Não deixe de provar também o buffet encantador de saladas e a paleta suína na brasa, gratinada com queijo colonial, cebola caramelada e alho poró. Ah, reserve um bom espaço para as sobremesas. São fantásticas. Crianças são muito bem-vindas nessa reserva ecológica apaixonante que renova os ares, o espírito e aguça o paladar.
o bolinho de arroz com banana e canela. Imperdível!
a horta do restaurante
o maravilhoso bufê de saladas
os deliciosos pratos quentes aos cuidados do Chef Guilherme Sperry
As mil maravilhas da mesa de sobremesas
brigadeiro no tacho, se joga!
SAIBA MAIS
ECOPARQUE SPERRY E BÊRGA MOTTA
Linha, 28 – Avenida Central
8km do Centro de Gramado-RS
Tel.: (54) 99629 8765
O restaurante abre somente sábados, domingos e feriados das 13h às 16h.
Valores: o almoço com bufê de sobremesas custa em torno de R$ 85 reais (adulto). Crianças até 5 anos não pagam. O almoço isenta o ingresso do parque
Site: www.ecoparquesperry.com.br
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Oi, sou a Alexandra Aranovich
Autora do blog Café Viagem, criadora de conteúdo e sommelier. Degusto a vida entre vinhos, viagens e café da manhã. Moro em Porto Alegre, mas vivo com o coração no mundo. Como posso te ajudar a degustar teu sonho?
Está aberto por conta da pandemia?
Sim, está aberto. E o restaurante no fim de semana. Mas é preciso fazer reserva antecipada
Lugar maravilhoso, cheio de vida, verdee simplismente lindo.