Vinhos da Toscana: novo livro de Michael Waller com 101 rótulos

Em novembro, participei em Porto Alegre (RS) da noite de autógrafos do lançamento do livro 101 Vinhos da Toscana, do colunista e sommelier Michael Waller. Livro essencial para quem ama os vinhos italianos. A propósito, Michael já é um nome conhecido do mundo do vinho brasileiro. Além de colunista em rádios, é autor de diversos livros de vinhos. 101 Vinhos da Toscana é o oitavo título da sua trajetória.

Vale lembrar que seu livro 101 Vinhos Brasileiros foi um dos mais vendidos da categoria na Amazon Brasil.

Degustanto o livro 101 Vinhos da Toscana de Michael Waller

O livro 101 Vinhos da Toscana é uma verdadeira jornada por uma das regiões vinícolas mais emblemáticas da Itália e do mundo. Mais do que rótulos, Michael também compartilha experiências e dicas sobre as vinícolas de cada vinho que destaca.

Uma viagem pelos Vinhos da Toscana

A saber: a Itália é o maior produtor de vinhos do mundo. Embora não seja a maior região em volume de produção, a Toscana brilha no universo dos vinhos italianos pela combinação de tradição, qualidade, inovação e terroir. Certamente, é uma das áreas mais icônicas da Itália quando se trata de vinho — por sua história e prestígio internacional.

Sangiovese, principal uva da Toscana

A uva principal – e mais cultivada- da Toscana é a Sangiovese. Trata-se de uma variedade considerada a alma dos vinhos toscanos, como: Chianti, Brunello di Montalcino e Vino Nobile di Montepulciano.

“A Toscana está situada na região central da Itália, tendo como capital a cidade de Florença. Possui cerca de 3,7 milhões de habitantes e território que compreende 22.997km2. Ao todo, são 42 denomiações de origem controlada (DOC), 11 denomiações de origem controlada e garantida (DOCG) e 6 indicações geográficas (IGT)” – trecho do livro 101 Vinhos da Toscana

Onde encontrar o livro 101 Vinhos da Toscana

O livro está disponível na Amazon Brasil ao preço médio de R$ 68. Em Porto Alegre, você também encontra na Livraria Universo Digital, local em que o autor Michael Waller também fez a seleção dos vinhos nacionais e internacional – vendidos em garrafa e na taça.

Para entrar no clima do livro: 3 estilos de vinho da Toscana que você precisa conhecer

Se você também sonha com colinas douradas, ciprestes e vinhedos na Itália, selecionei três uvas e estilos que são a essência do vinho da Toscana. Coloque na sua lista para a próxima taça:

Sangiovese
A rainha das uvas toscanas! Presente em vinhos como Chianti e Brunello di Montalcino, ela entrega acidez equilibrada, notas de cereja e um perfil elegante que combina com muitas comidas italianas.

Super Toscanos
Estilo moderno que rompeu com as regras tradicionais. São blends com uvas francesas como Cabernet Fran e Merlot. O resultado? Vinhos potentes, sofisticados e cheios de personalidade. Um ícone desse estilo é o vinho Tignanello da Antinori.

Vin Santo
Religião e vinho sempre tiveram forte ligação. Como é o caso deste vinho de sobremesa típico desta região da Toscana. Elaborado principalmente com uvas Malvasia e Trebbiano. Aromas de frutas secas, mel e nozes, e um sabor aveludado. Normalmente, a regra é consumior o vinho licoroso após a refeição, junto com o tradicional biscoito italiano Cantuccini ou Cantucci.

Dicas da Toscana no Café Viagem:

O que fazer no Val d’Orcia: 24 horas degustando a Toscana do Brunello
Roteiro Itália com amigas: 14 dias, incluindo Toscana

Sem dúvida, 101 Vinhos da Toscana é uma leitura leve e repleta de achados para quem ama vinhos italianos. Quem sabe, perfeito também para sonhar com o seu roteiro de viagem pela Toscana.

Conheça outros livros de vinho do autor

101 vinhos brasileiros – edição produtores
primeira edição do 101 Vinhos Brasileiros
Vinhos do Novo Mundo

Oi, sou a Alexandra Aranovich

Autora do blog Café Viagem, criadora de conteúdo e sommelier. Degusto a vida entre vinhos, viagens e café da manhã. Moro em Porto Alegre, mas vivo com o coração no mundo. Como posso te ajudar a degustar teu sonho?

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