(post atualizado em março de 2021) Este post foi feito para quem procura dicas da Páscoa ou de chocolate de Gramado e Canela (RS). Impossível não pensar na cidade de Gramado sem associá-la ao chocolate. Chocolate no fondue, nas ramas, no leite quente, nos bombons caseiros e nas caldas dos waffles e sorvetes. Conta a lenda que a produção de chocolates caseiros em Gramado iniciou na década de 70 quando o fundador da Prawer (uma das marcas famosas de chocolate da região) trouxe de uma viagem a Bariloche a ideia de fabricar o doce.
Páscoa em Gramado na Pandemia
Os festejos e decoração de Páscoa em Gramado duram em torno de 2 semanas. As atividades são gratuitas e acontecem na Rua Coberta e Praça Igreja Matriz São Pedro. Em 2021, a Páscoa em Gramado acontece de 26 de março a 2 de maio. No entanto, terá muitas atividades online por conta do Covid-19. Mas a tradicional decoração será mantida nas ruas e lojas.
+ Veja toda a Programação da Páscoa 2021 neste post do Café Viagem
Páscoa e Chocolate de Gramado
Mas como Gramado é a terra do chocolate, algumas atrações ficam ainda mais deliciosas neste período. Atualmente, existem várias fábricas e marcas de chocolate que encantam os turistas da região (além da pioneira Prawer). Particularmente, acho que ainda falta um toque mais apurado no sabor do chocolate caseiro de Gramado. Porém, não dá para negar que em suas diversas versões (fondue, sorvete, caldas) é sempre saboroso.
Afora as lojas especializadas, o chocolate de Gramado inspirou espaços temáticos como o O Reino do Chocolate (da Caracol Chocolates) e o Mundo de Chocolate da Lugano. E ainda, todos os anos no período que antecede a Páscoa, Gramado e Canela ganham decoração especial para comemorar a data.
Abaixo, listei alguns endereços para os chocólatras e coelhinhos de plantão na Páscoa em Gramado e Canela.
Chocolate de Gramado e Canela
1. Páscoa em Gramado
Em 2021, a Páscoa em Gramado vai até 2 de maio. A decoração temática pelas ruas da cidade é a principal atração. Em anos sem pandemia, a Páscoa de Gramado tem encenações artísticas e atividades na Rua Coberta: caça ao ninho, espetáculos e exposições.
2. O Reino do Chocolate de Gramado
Espaço temático da Caracol Chocolates. O visitante faz um tour com cenários, coelho esculpido em chocolate, Mini Fábrica, cafeteria e loja da Caracol. O bom é que o valor pago no ingresso da atração pode ser utilizado para comprar chocolates na loja.
Onde fica: na Avenida das Hortênsias, 5382. Estrada Gramado/Canela – Gramado/RS
—> Leia aqui o post do Café Viagem sobre o Reino do Chocolate
3. Mundo de Chocolate Lugano
Uma atração bem na rua principal de Gramado dentro da loja de chocolate da Lugano. Oferece esculturas em chocolate como torre de Pisa, Estátua da Liberdade, entre outros pontos famosos do mundo.
Onde fica: avenida Borges de Medeiros, 2497 - Centro de Gramado.
Ingresso é pago. Acima de 60 anos: meia entrada
—> Leia aqui o post do Café Viagem sobre o Mundo de Chocolate
4. A Fabulosa Loja de Chocolates Caracol
Uma novidade em Gramado. Inaugurada no dia 4 de julho de 2018, A Fabulosa Loja de Chocolates Caracol é o novo empreendimento do grupo Caracol na avenida Borges de Medeiros nº2605. A loja tem 288 m² divididos em seis ambientes e três personagens como astros e inspiração para decoração e produtos. O espaço lúdico conta com o Soldado Chocolito, a Bailarina Cacau e o Urso Caramelo.
5. Doce e Chocolate quente na Caracol
Um programa megaespecial: curtir o astral do deque ao ar livre da loja da Caracol em frente à Catedral de Canela. Relax, peça um bom café, um chocolate quente e se jogue nos waffles deliciosos.
Onde fica: em frente à Catedral de Pedra de Canela.
Site: www.caracolchocolates.com.br
6. Casa da Velha Bruxa
Parada tradicional para os turistas. A loja é pequena, mas as mesinhas da rua são concorridas. Por lá, prove o sorvete com uma super calda de chocolate!
Onde fica: ao lado da Rua Coberta de Gramado na av. Borges de Medeiros, 772. E em Canela, na Estação Campos de Canella.
7. Fondues de Chocolate de Gramado
Se bater aquele frio ou vontade de comer doce, o fondue de chocolate pode ser a pedida para a Páscoa. Do sofisticado Belle du Valais a locais com espaço kids como Piccolo Paradiso do Xico, há muitas casas em Gramado e Canela que oferecem a iguaria. Gosto bastante do Chez Lis Blanc de Canela que além do fondue de chocolate tem também de doce de leite.
Chez lis Blanc: av. Osvaldo Aranha, 437, Centro Canela . Site: www.chezlysblanc.com.br
Piccolo Paradiso do Xico: av. José Luiz Corrêa Pinto, 170 | Canela . Site: www.piccoloparadiso.com.br
Belle du Vallais: av. das Hortênsias, 1432 – Gramado. Site: www.belleduvalais.com.br
8. Florybal e suas lojas temáticas
Pista de patinação no chocolate? Dinossauros e chocolate? Com essas misturas, a marca de chocolates caseiros Florybal faz de suas lojas uma atração para a gurizada.
Onde fica: av. das Hortênsias, 264 (pequena pista de patinação no chocolate).
Estrada do Caracol, km 5 – Terra Mágica Florybal. Site: www.florybal.com.br
9. Decoração de Canela durante a Páscoa
A cidade de Canela também decora suas ruas na Páscoa. E, particularmente, sempre acho muito mais bonito do que Gramado. É um trabalho mais artesanal. Vale a pena dar uma caminhada pela rua principal da cidade nesse período do ano e conferir.
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Oi, sou a Alexandra Aranovich
Autora do blog Café Viagem, criadora de conteúdo e sommelier. Degusto a vida entre vinhos, viagens e café da manhã. Moro em Porto Alegre, mas vivo com o coração no mundo. Como posso te ajudar a degustar teu sonho?