*Série Rota Farroupilha RS – parrillada Galpón em Rivera
Atenção: este restaurante em Rivera fechou, infelizmente!!
Quer saber onde comer em Rivera, fronteira Brasil-Uruguai ? Comece por aqui: a parrilla do Galpon. Descobri o restaurante em 2011. Desde então, indico aos amigos e volto lá sempre que visito a região conhecida por seus inúmeros Free Shops. Aliás, pessoalmente gosto bem mais de visitar a fronteira para comer bem do que para fazer compras. Mas, como ninguém é de ferro, sempre volto carregada para casa, nem que seja de bons vinhos, queijos e otras cositas mas.
Quando soube que o Galpon entraria no nosso roteiro da Rota Farroupilha vibrei. Já conhecia uruguaia Olga Ortiz, a proprietária da casa, que está sempre por lá sorridente e gentil com seus clientes. Dessa vez, pedi uma foto dela para o blog …
Olga, a proprietária da casa
A casa era um antigo galpão, hoje decorado com estilo rústico. Tem mesas ao ar livre e no ambiente climatizado.
No frio, melhor ficar no ambiente interno
À noite, tem um palco para shows e música ao vivo. Segundo Olga, é bem animado. Tem gente até que levanta e dança ao redor das mesas.
Escolher o que vamos comer é uma diversão no Galpón. Assado de tiras, miúdos, entrecôte, são vários os cortes do assado típico uruguaio chamado de parrilla ou parrillada.
Pessoalmente recomendo pedir o queijo assado ou o queijo parrilero rellleno – mistura de queijo, azeitonas, pimentões e ovos.
Ainda nas entradas, peça as linguiças e jogue dentro do pãozinho do couvert, hummmm… Ah, vale a pena provar também a manteiga da Conaprole. Por favor, não me julguem, mas também amooo as mollejas (glândula localizada no pescoço do boi).
Não sou muito fã do chinchulin (esse eu deixei todo para pelotense Roberta do blog Territórios se deliciar!). Olga também nos sugeriu o matambre recheado e o entrecôte da casa em uma versão com queijo e pimentões.
Os acompanhamentos são tão bons quanto as carnes, principalmente o delicioso purê de maçã (manzana). O pessoal raspou o pratinho do purê.
Uma pena que não deu tempo de pedir as sobremesas (juro que ainda volto ao restaurante para comer um doce e incluir a foto neste post!) . Tínhamos um passeio pelo roteiro da Ferradura dos Vinhedos e já estávamos atrasados. Pegamos a estrada de terra da rota de bucho cheio (tente imaginar!) e sonhando com os doces que perdemos de experimentar no Galpon. Fica o desejo de voltar!
O restaurante tem um preço razoável para a qualidade do que é servido (e do ambiente!), gasta-se em média de 40 a 70 reais por pessoa. Perfeito para casais, grupo de amigos e famílias com crianças. Ah, e a refeição merece muuuuuito ser acompanhada de um bom vinho da região. Recomendamos Tannat de Reserva, da Bodegas Carrau.
Não deixe de ler também o nosso post atualizado com várias indicaçõesde onde comer e o que comer an região: ONDE COMER EM RIVERA E SANTANA DO LIVRAMENTO
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*Agradecemos o Galpón pelo apoio ao projeto Rota Farroupilha. O almoço foi uma cortesia aos blogueiros .
SAIBA MAISGALPÓN PARRILLADA
Calle Ituzaingó, 351 (esq. com Ceballos )
Rivera | Uruguai (fronteira Santana do Livramento RS)
Tel: (+598) 8142-9850
Site: www.facebook.com/GalponPsiu: sobre horários: se não me engano só fecha no domingo à noite!!
******* ONDE FICAR *******
Sugerimos que você confira as ofertas do Booking em RIVERA e SANTANA DO LIVRAMENTO , nosso parceiro, que oferece a facilidade do cancelamento gratuito na maioria dos quartos. O Café Viagem indica primeiramente o RIVERA CASINO RESORT . E também: o HOTEL VERDE PLAZA, O HOTEL PORTAL , O HOTEL JANDAIA E A POSADA DEL BOSQUE******* ÍNDICE DE POSTAGENS DO BLOG SOBRE #ROTAFARROUPILHA RS *******
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Oi, sou a Alexandra Aranovich
Autora do blog Café Viagem, criadora de conteúdo e sommelier. Degusto a vida entre vinhos, viagens e café da manhã. Moro em Porto Alegre, mas vivo com o coração no mundo. Como posso te ajudar a degustar teu sonho?
