*Série Especial Guia de Praia LITORAL NORTE RS
Este post com dicas de lugares para comprar carne do churrasco no litoral gaúcho faz parte de uma Série Especial do Café Viagem com um GUIA DE PRAIA. Dicas de Tramandaí a Torres para curtir o melhor do veraneio. Abaixo, confira a nossa hot list carnívora .
Eu não faço churrasco, mas aprecio bons cortes e uma carninha no fim de semana. E por isso, para fazer esta lista de casas de carnes no litoral gaúcho entrevistei algumas pessoas, entre elas dois grandes mestres da arte do espeto e da grelha com 80 anos de praia e de muitos churras de respeito no currículo: Protásio Alves (veranista de Torres, desde sempre) e Hélio Correa da Silva (veranista de Imbé e Tramandaí, desde sempre). Certamente, uma lista para dar um copy paste. E fala sério, o fim de semana no Litoral Gaúcho fica ainda melhor com o cheirinho da ca, certo? Ah, e se você o seu lugar preferido não estiver nesta lista, pode deixar a dica nos comentários deste post, viu.
1. BARBECUE PRIME
Novidade fresquinha na Estrada do Mar. A Barbecue Prime é a primeira boutique de carnes no formato pop up store. Um contêiner instalado no post km 1 da Estrada do Mar com carnes uruguaias congeladas e cortes selecionados. Tem assado de tiras, paleta de cordeiro, prime rib, entre outros cortes. Dica: leve também o vazio!
Estrada do Mar – km 1 – Posto Ipiranga (ao lado do Luzardo)
Osório | RS
Delivery: (51) 9868.2846
Site : www.facebook.com/barbecueprime
2. ALEXMAR
Esse é um clássico de Tramandaí que surpreende qualquer mestre churrasqueiro. De origem familiar, o açougue AlexMar prioriza a qualidade dos cortes, a limpeza e o bom atendimento desde 1981. Vai por mim, é um dos melhores pontos do litoral para comprar uma boa carne (sem um preço lá nas alturas!).
Rua Pernambuco, 1519
Tramandaí RS
Tel.: (51) 3661.3810
3. SUPERMERCADO AVENIDA
Um clássico supermercado de praia com boa padaria (prove os bolos, o cachorrinho e o croissant) que também é um dos eleitos entre os mestres churrasqueiros do Litoral. O açougue tem fama de bons cortes e carnes de qualidade. Dica: leve o corte prime rib e asse na grelha. Ah, a fila do açougue começa bem cedo, viu!
Av. Paraguassu, 1641
Xangri-Lá | RS 
4. CASA DE CARNES DALL’AGNOL
Um mercadinho muito apreciado pelos veranistas de Atlântida que também oferece boas carnes.
Av. Central, 638
Atlântida | RS
5. SUPERMERCADO JÓIA
Tudo começou com um mercadinho, pães deliciosos e o bom atendimento de bairro. A fama foi crescendo e hoje o Jóia tem o Big Jóia, um supermercado que tem um açougue onde muitos vera- nistas compram carne do churrasco.
Av. Carlos Barbosa, 240
Torres | RS
Tel.: (51) 3664.1245
Bora colocar a carne no espeto e na grelha, certo? Só não esqueça o carvão, a farinha e o sal grosso..
O U T R A S C A S A S D E C A R N E :
Locais que também merecem destaque e que foram citados nas preferências dos veranistas.
AÇOUGUE IVOTI – av. Osório, 920 | Imbé
ANGUS DA GRUTA – av. Paraguassu, 4561 | Xangri-Lá
AÇOUGUE MAMBITUBA – av. Silva Jardim, 300 | Torres
açougue Ivoti em Imbé
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Oi, sou a Alexandra Aranovich
Autora do blog Café Viagem, criadora de conteúdo e sommelier. Degusto a vida entre vinhos, viagens e café da manhã. Moro em Porto Alegre, mas vivo com o coração no mundo. Como posso te ajudar a degustar teu sonho?
