Se você está buscando um lugar para tomar café da manhã ou brunch em Gramado a qualquer hora do dia, tenho uma ótima novidade: a famosa Panni, já conhecida em Canela, agora também tem uma unidade em Gramado — e em localização privilegiada. E este post faz parte da série de lugares para AMAR em Gramado e Canela. Veja a coleção completa em nosso GUIA 100 PROGRAMAS PARA AMAR EM GRAMADO E CANELA!
Panni Gramado: onde fica
A Panni Gramado está situada bem em frente à Igreja do Relógio, ou seja, em uma das regiões mais centrais e charmosas da cidade. Portanto, é uma parada perfeita durante um passeio pelo centro.
Menu: café da manhã, brunch e padaria artesanal
Embora o cardápio da unidade de Gramado seja mais enxuto em comparação à de Canela, ele mantém a essência da casa. Além disso, reúne uma seleção deliciosa de opções para começar bem o dia.
Entre os destaques da Panni Gramado e de Canela, estão:
- Croissants artesanais, sempre fresquinhos
- Pães de fermentação natural
- Opções de brunch variadas
- Cafés, chás e sucos especiais
Além de menu com delícias de café da manhã e brunch, a Panni funciona como uma padaria artesanal. Com destaque para os maravilhosos croissants e os pães de fermentação natural, sempre quentinhos
Na categoria viennoiserie (panificação fina), a Panni oferece – além dos clássicos croissants em versões doces e salgadas – receitas autorais como os cannelés franceses.
Sucesso da Panni: NY Roll Crème Brûlée (New York Roll)
Uma das receitas que está fazendo o maior sucesso na filial de Gramado é o NY Roll Crème Brûlée” (ou New York Roll). O doce é uma tendência que consiste em um croissant em formato de caracol folhado e crocante, recheado com um creme suave e finalizado com uma casquinha de açúcar caramelizado no topo. Delicioso!
A história da Panni
A Panni Canela nasceu em 2022, idealizada pelo casal de proprietários Jéssica Piffer e Juliano Mazzucco. Desde então, a marca vem conquistando espaço na Serra Gaúcha, principalmente pela qualidade artesanal de seus produtos. Em 2026, abriu unidade também em Gramado.
QUANTO CUSTA
Valores variam conforme o pedido (menu à la carte)
Croissant + café = R$ 33 (valor em 2026)
POR QUE AMAR
✔️ produção fresca
✔️ brunch em Gramado
✔️ Um #cafeviagem cheio de charme
DICA CAFÉ VIAGEM:
para ir sem pressa , pausa cheia de sabor em um passeio por Gramado ou Canela
SAIBA MAIS
Panni Gramado
Rua Prefeito Nelson Dinnebier, nº 18, sala 1 – Gramado/RS
Todos os dias, das 9h às 19h
Instagram @pannipadaria_
Panni – Canela
Avenida José Luiz Correa Pinto, 299 – 4 – Canela/RS
Segundas, quartas, quintas e sextas, das 10h às 18h
Sábados, das 9h às 19h
Domingos, das 9h às 15h
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Guia Gramado com Crianças
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Oi, sou a Alexandra Aranovich
Autora do blog Café Viagem, criadora de conteúdo e sommelier. Degusto a vida entre vinhos, viagens e café da manhã. Moro em Porto Alegre, mas vivo com o coração no mundo. Como posso te ajudar a degustar teu sonho?
