Tenuta Foppa & Ambrosi, os guris da serra gaúcha e do Napa

Da garagem de casa para uma vinícola revelação na serra gaúcha. Assim é a Tenuta Foppa & Ambrosi. Vinícola jovem, comandada por jovens inquietos e com uma missão de gente grande: ajudar a colocar o Rio Grande do Sul no mapa internacional do vinho. Se você não conhece, precisa visitar e degustar o sonho de Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi. É a primeira vinícola brasileira a produzir vinhos também no Napa Valley Califórnia. E tem CUPOM DE DESCONTO de 15% no final do post, exclusivo para leitores do blog Café Viagem!!

Tenuta Foppa & Ambrosi , a vinícola revelação da serra gaúcha

A talentosa vinícola brasileira – chamada carinhosamente de Tenuta – tem sede no em Garibaldi, na Serra Gaúcha (Vale dos Vinhedos). A estrada até o casarão histórico de 120 anos já vale o passeio, principalmente ao entardecer. De quebra, a Tenuta tem também filial no Napa Valley Califórnia, e distribuição própria em São Paulo. 

Onde fica a vinícola Tenuta Foppa & Ambrosi 

No interior de Garibaldi (RS), a Tenuta tem varejo e enoturismo. Recebe os visitantes com diferentes experiências que precisam ser agendadas. Torça para Lucas Foppa estar presente e contar pessoalmente os grandes feitos da dupla!

Os guris da Tenuta: Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi

Nascida em 2019, é fruto da união de dois enólogos e amigos: Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi. Lucas é o falante da dupla, o grande contador de boas histórias. Antes de apostar todas as fichas em sua própria vinícola, trabalhou na Chandon do Brasil e fez estágio na Itália e no Napa Valley. Ricardo Ambrosi é o grande alquimista do vinho. Trabalhou na Salton e também viajou para o Napa Valley junto com Lucas. Foi na Califórnia que ambos adquiriram experiência, bons contatos e grandes histórias na Rombauer Vineyards.

Inciaram com apenas 300 rótulos e, hoje, já elaboram 80 mil garrafas ano.

Juntos, eles são o blend perfeito do sucesso da Tenuta. 

Como é a visita à vinícola Tenuta em Garibaldi, Vale dos Vinhedos

Minha primeira visita à vinícola Tenuta foi em 2021 (veja neste post do Café Viagem) quando os guris estavam lançando sua sede de enoturismo na região de Borghetto em Garibaldi (RS) no Vale dos Vinhedos. A estrutura ainda não estava pronta, mas já era possível ver o brilho nos olhos de Lucas e Ricardo. Na época, eles tinham 25 anos e muitas ideias e projetos em andamento. 

Alguns anos depois, realizei novas visitas à vinícola e fiz várias degustações em diferentes momentos. Ao meu ver, é perceptível a evolução dos vinhos e espumantes. Rótulos como o ícone Goat, a linha premium do Insólito e os tintos Vista dos Plátanos impressionam. 

Não deixe de provar a linha F&A Brazilian Collection feita para exportação mostrando que o Brasil vai muito além da uva Merlot e dos espumantes. 

Degustação Top Reds: Brasil e EUA na taça

Em minha última visita à vinícola, degustei o grande lançamento de 2024: o Syrah American Collection, o primeiro vinho americano feito por uma vinícola brasileira, originário nos EUA. Com apenas 1800 garrafas, super exclusivo, é um vinho com preço alto. Por conta disso, sugiro fortemente que você deguste inicialmente em uma das experiências oferecidas no turismo da vinícola Tenuta, a Top Red´s. 

Essa  modalidade de degustação oferece 5 vinhos (maioria tinto) elaborados pelos enólogos, incluindo o exclusivo Syrah American Collection feito no Napa Valley. Vale muito a pena. O valor desta experiência é R$ 200 por pessoa (valor em junho de 2024).  

Foppa & Ambrosi American Collection Syrah 2021, o primeiro vinho americano feito por uma vinícola brasileira

A operação norte-americana da Tenuta iniciou em 2021 em parceria com Miguel Cará e Alberto Mendoza . É a primeira vinícola originalmente brasileira a fazer vinhos na Califórnia. O vinho chegou ao mercado brasileiro em 2024 e conta com lote limitado .

Foppa & Ambrosi American Collection Syrah 2021 é um vinho elegante da uva Syrah, passa 14 meses em barrica de carvalho francês.

GOAT, o vinho da Tenuta que significa “Greatest of All Time”

Junto com a linha Insólito, um dos grandes ícones é o rótulo GOAT. A primeira safra deste vinho foi lançada em 2022. Trata-se de um projeto ambicioso, chamado de Maior vinho de todos os tempos. Particularmente, foi um dos melhores vinhos brasileiros que já degustei. A primeira safra está esgotada e já lançaram a nova, que, ao meu ver, ainda não está tão equilibrada e perferfeita como a primeira. Precisa de mais tempo na garrafa. Estou guardando a minha na adega.

Projetos especiais e prêmios da Tenuta Foppa & Ambrosi

É espantoso ver como em tão pouco tempo a vinícola cresceu. Aliás, cresceu tanto em vendas quanto em reconhecimento através dos prêmios e destaques que recebeu. Ao meu ver, o fato deve-se principalmente a dois fatores. Primeiramente, ao carisma dos jovens enólogos Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi. Na sequência, ao talento de produzir rótulos especiais e realizar projetos diferenciados. 

Só para citar alguns desses projetos diferenciados, em 2021, a vinícola começou a fazer vinhos nos Estados Unidos em sociedade com Alberto Mendoza e Miguel Cará. Em 2024, fez parceria também no Uruguai. Junto com a vinícola uruguaia Braccobosca realizou a produção de um vinho binacional. 

Revelação no Descorchados 2024 e rótulos na lista de James Suckling 

No quesito prêmios, a Tenuta Foppa & Ambrosi também surpreende. Recentemente, ganhou vinho revelação 2024 no prestigiado Guia Descorchados (com o rótulo tinto Taglio Rosso). Porém, o mais impressionante foi emplacar 7 rótulos na lista de James Suckling, jornalista americano considerado um dos críticos mais influentes do mundo do vinho na atualidade. Não é pouca coisa não.

Por fim, é difícil contar em poucas linhas o que esses guris já fizeram em tão poucos anos e, pasmem, com tão pouca idade. Em 2024, eles completaram 28 anos. Alguém duvida que a missão da Tenuta de ajudar a colocar o Rio Grande do Sul no mapa internacional do vinho não será realizada com sucesso? 

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Oi, sou a Alexandra Aranovich

Autora do blog Café Viagem, criadora de conteúdo e sommelier. Degusto a vida entre vinhos, viagens e café da manhã. Moro em Porto Alegre, mas vivo com o coração no mundo. Como posso te ajudar a degustar teu sonho?

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