(post atualizado em abril de 2023 com novas datas da Festa da Colônia de Gramado)
Uma das festas mais gostosas e autênticas da serra gaúcha é a Festa da Colônia de Gramado. Um período excelente para visitar a Serra Gaúcha. Em 2023, a festa está prevista para acontecer de 27 de abril a 14 de maio de 2021 no complexo do Expogramado, em Gramado (RS). Funcionará diariamente das 10h às 22h. Não abrirá somente nas quartas-feiras, 3 e 10 de maio, e o acesso e estacionamento são gratuitos.
Festa da Colônia Gramado: gastronomia, dança e tradições
Garanta já o seu hotel em Gramado para a Festa da Colônia
Reserve antecipadamente com cancelamento gratuito
o Booking.com com até 50% de desconto
Sobre a Festa da Colônia de Gramado
A Festa da Colônia de Gramado é um prato cheio para quem gosta da culinária colonial italiana e alemã (e até a portuguesa!). Até hoje os colonizadores são lembrados através da preservação das tradições e dos costumes. Uma das principais marcas está na gastronomia. Os produtos e as receitas são o patrimônio cultural dessa região. E é na Festa da Colônia que elas ganham ainda mais destaque!
Além das refeições e jantares coloniais, o evento oferece oficinas de culinária (adultos e crianças) ensinando receitas típicas. O espaço Kaffeehaus proporciona um banquete com diversos tipos de cafés, salgados e tortas da culinária germânica. O chopp normalmente normalmente fica por conta da Bier Platz, que também oferece petiscos típicos como o bolinho de batata.
Cozinha experimental da Colônia
Desde 2015, a Cozinha Experimental da Colônia tem o oficinas gratuitas em parceria com o Senac e Roseflor para os visitantes que poderem aprender a culinária típica dos imigrantes da região. Abaixo, um pouco da nossa experiência nesta festa. Mesmo com chuva, aproveitamos muito.
Produtos típicos na Festa da Colônia de Gramado
Visitamos as feiras de produtos típicos e compramos pãozinho caseiro quentinho com linguiça e cucas. As cucas alemãs e pães são feitos no forno a lenha por um pessoal do interior sorridente e simpático.
Você vai encontrar massas artesanais italianas, geleias sem conservantes (se joga na de framboesa da Linha Ávila) e muito outros quitutes gostosos da zona rural. Tem até artesanato.
Programação Festa da Colônia Gramado
É bom dar uma conferida na programação no site do evento (link no final do post). A Festa oferece apresentações, bandinhas, dança, jogos rurais, demonstrações das culturas italianas e alemãs, entre outras atividades especiais. Não deixe de conferir as refeições nas comunidades rurais, uma verdadeira “orquestra da culinária regional”.
As cozinhas são abertas e você pode acompanhar o pessoal preparando os pratos
Aviso: as mesas são comunitárias (acho divertido!). Prepare-se para a grande dúvida: comida alemã ou italiana??????
Eu acabo sempre indo de culinária italiana! Adoro.
Recomendo: boa época para conhecer ou voltar à Gramado. Prestigie os colonos, eles merecem!
Passeios de Agroturismo Gramado e Canela durante todo o ano
Gramado e Canela oferecem tours para visitar as zonas rurais da região. Vale a pena. A experiência é ainda melhor pois você vai conhecer propriedades e os colonos, além de provar produtos artesanais e direto da terra. A seguir site parceiro do blog Café Viagem que oferece pacotes:
+ Tour Rural – Olivas de Gramado + Café da Colônia
TOURS, TRANSFER E INGRESSO SERRA GAÚCHA: PESQUISE AQUI
SAIBA MAIS
FESTA DA COLÔNIA GRAMADO
Evento anual em GRAMADO, SERRA GAÚCHA
Em 2023, de 27 de abril a 14 de maio
Onde: complexo do Expogramado, em Gramado (RS), na Borges de Medeiros, 4111
Fechado nas quartas, dias 03 e 10 de maio.
Demais dias da semana das 10h às 22h.
Acesso a Festa e Estacionamento – gratuito
Site: www.festadacolonia.net.br
Organize aqui a sua Viagem para Gramado e Canela
+ Encontre Hotéis e Pousadas em Gramado com até 50% de desconto
+ Hospedagem em Canela com até 50% de desconto
+ Alugue carro em Gramado e Canela em até 12x
+ Contrate um Seguro Viagem e vá tranquilo
+ Acompanhe o @amoserragaucha – nosso perfil no Instagram só com dicas da serra gaúcha
Oi, sou a Alexandra Aranovich
Autora do blog Café Viagem, criadora de conteúdo e sommelier. Degusto a vida entre vinhos, viagens e café da manhã. Moro em Porto Alegre, mas vivo com o coração no mundo. Como posso te ajudar a degustar teu sonho?
Nossa que legal!!
Deve ser bem gostoso! :D
Bjs, Anna
Sim, uma delícia, Anna!! Eu adoro. Estou indo pra lá na semana que vem. Já viu o concurso do Café Viagem que dá o Guia da região mais 2 diárias num hotel supershow? Começou hoje… https://cafeviagem.com/concurso-gramado-eu-vou/
beijos
Alexandra
Olá!
Visitei ontem, porém não curti o almoço, a comida estava fria e não tinha tudo que dizia no menu, não valeu a pena, próxima vez vou dar uma passada na Festa e comer em um restaurante.
Oi Kely.Obrigada pelo seu retorno. Estou indo para lá nesse final de semana. Estive nesta festa em 2010 e 2011 e adorei. Será que mudou a qualidade ou será que foi um azarão seu? Bem, de qualquer forma, obrigada pela sua opinião.
bjs
Ale
Olá, eu queria saber como é feita o fluxo do local ?
Boa tarde,
Estou buscando o contato e-mail da organização da Festa da Colônia, Gramado e Canela e não encontro.
Por favor, me poderiam ajudar informando o contacto.
Obrigado pela atenção.
Ricardo Carisio
Oi Ricardo
O ideal é entrar em contato com a Secretaria de Turismo de Gramado que organiza o evento, já tentou? É a GramadoTur. Encontrei este número no Google: (54) 3286-0220
Abs
Alexandra do Café Viagem
OLÁ, GOSTARIA DE SABER SE JÁ EXISTE DATA PARA A FESTA DA COLONIA DE 2020 EM GRAMADO. OBRIGADO
Olá, Infelizmente acho que não teremos este ano, só se remarcarem para outra data ainda em 2020
mesmo com pandemia vai ter a festa
Olá Renato
Pelo que sei, a festa está agendada. Talvez por ser ao ar livre, aconteça. Mas espero que limitem o público e tenham regras de distanciamento
Abs
Alexandra do Café Viagem
Siga nossos Instagrans: @cafeviagem e @amoserragaucha
Olá.
Por gentileza, sabe me dizer se já esta agendada a festa para 2024?
Quero marcar a viagem para o período da festa.
Obrigada.
Olá Marlene,
Infelizmente ainda não tenho o calendário de 2024 de Gramado. Assim que souber compartilho no blog Café Viagem.
abs
Alexandra do https://cafeviagem.com