Há muitos sabores e ingredientes típicos para provar no Maranhão, a começar pelo refrigerante rosa e famoso, o Guaraná Jesus. Frutos do mar, é claro, são o carro chef na região dos Lençóis e Pequenos Lençóis. A mandioca, o caranguejo (a torta, as patinhas ou a casquinha), a tapioca de goma e as sobremesas com bacuri, buriti são algumas das delícias para experimentar. Tive pouco tempo para mergulhar de verdade na gastronomia do Maranhão ou mesmo da cidade de Barreirinhas. Porém, o pouco que provei já adorei.
Deixo a dica aqui de um restaurante que não tem erro em BARREIRINHAS (“capital dos Lençóis”), O DECK BISTRÔ, em frente à Praça da Matriz (no Centro de Barreirinhas) e às margens do Rio Preguiças.
A Praça da Matriz, em frente ao restaurante, em dia de festa de São João com direito à missa
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Esse bistrô charmosinho e descolado, tem uma comida incrível e bem servida. Eu fui à noite, mas fiquei imaginando que a vista durante o dia do Rio deve ser bem interessante.
as mesas ao ar livre onde, de dia, é possível admirar o Rio Preguiças
De entrada, pedimos caipirinhas e provamos o camarão crocante, uma delícia.
Entre os pratos que provei e recomendo estão receitas da casa que fazem uma homenagem à Rota das Emoções, como o famoso Camarão à Jeri, o Arroz com Cuxá e a Carne de Sol.
Carne de Sol com molho de queijo, uma delícia
Camarão a Jeri – prato típico de Jericoacoara na homenagem do restaurante à Rota das Emoções – prove!
Não vá embora sem se jogar na sobremesa de banana, a “cartola”.
feinha na foto, mas ótima na boca. Adoro doce com banana
Volta e meia o restaurante oferece música ao vivo e apresentações culturais. E ainda: oferece serviço gratuito de transfer para clientes. Deck Bistrô – Café e restaurante Praça da Matriz, Centro. Barreirinhas, Maranhão.
SAIBA MAIS
DECK BISTRÔ – Café e restaurante
Praça da Matriz, Centro (às margens do Rio Preguiças)
Barreirinhas, Maranhão
Tel.: (98) 98703 99 69 | 99211 4361
Site: www.deckbistro.com
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* A viagem pela Rota das Emoções foi um convite do Sebrae em conjunto com empresários de turismo da Rota. Entretanto, as dicas e opiniões expressas aqui são de livre expressão da autora.
Oi, sou a Alexandra Aranovich
Autora do blog Café Viagem, criadora de conteúdo e sommelier. Degusto a vida entre vinhos, viagens e café da manhã. Moro em Porto Alegre, mas vivo com o coração no mundo. Como posso te ajudar a degustar teu sonho?
