A última edição da Revista Tutano (de outubro e novembro de 2014) traz uma matéria assinada por mim na categoria “Gastroglobalização”. O assunto é um tour gastronômico que fiz em Miami e que mostrou a integração de diversas culturas à mesa. Uma pequena volta ao mundo percorrendo apenas alguns quarteirões de South Beach. Para quem não conhece, a Revista Tutano circula em Curitiba e está disponível em versão digital na internet (só clicar aqui!). Seu conteúdo é voltado para a gastronomia de forma irreverente, com muito humor , linguagem jovem e uma diagramação descolada. Além de receitas, tem dicas e reportagens gourmets. O projeto da revista é Pulp Edições e quem edita é Beto Maldosso, proprietário do restaurante mais tradicional de Curitiba, o Madalosso.
Capa da Revista de out/nov. 2014
Matéria que assinei na revista sobre tour gastronômico em Miami
SAIBA MAIS
O tour descrito nesta matéria está disponível também no Café Viagem Miami. Leia em > cafeviagem.com/miami-culinary-tours
Confira o primeiro tour gastronômico que fiz em Los Angeles > cafeviagem.com/tourific-escapes
Sobre a Revista Tutano > www.facebook.com/revistatutano
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Oi, sou a Alexandra Aranovich
Autora do blog Café Viagem, criadora de conteúdo e sommelier. Degusto a vida entre vinhos, viagens e café da manhã. Moro em Porto Alegre, mas vivo com o coração no mundo. Como posso te ajudar a degustar teu sonho?
