No início de 2021, Michael Waller lançou seu segundo livro sobre vinhos: 101 Vinhos Brasileiros. Depois de escrever seu primeiro livro de vinhos, o Vinhos do Novo Mundo, muita gente perguntou frequentemente a opinião do autor sobre vinhos brasileiros. E foi a partir dessa provocação que Michael iniciou o seu segundo projeto de vinhos. Para isso, se jogou em novas pesquisas e na sua intensa bagagem de mais de duas décadas acompanhando a indústria nacional.
101 Vinhos Brasileiros – o livro e dicas exclusivas do autor para o Podcast Amo Serra Gaúcha
Sobre o Autor
Michael Waller é autor de 5 livros, sendo os últimos dois sobre vinhos. Ele é diretor executivo de uma empresa de softwares e tem uma grande paixão: os vinhos Por isso, é também pesquisador da bebida.
Conheça os livros de vinhos de Michael Waller :
Sobre o livro 101 Vinhos Brasileiros
Mais do que um livro, esse é um catálogo da diversidade e qualidade nacional dos vinhos verde e amarelo. O autor apresenta uma significativa amostra dos vinhos produzidos no Brasil. A propósito, realizou entrevistas, degustou centenas de rótulos. Sua seleção está dividida em capítulos de espumantes, brancos, tintos em Blend, Tintos em Varietal, Microlotes e autorais e até vinhos econômicos. Ou seja, tem para todos os gostos e bolsos.
Certamente, uma leitura pra ser degustada com taça de vinho na mão.
DICAS DE VINHOS DO AUTOR
Michael Waller no Episódio 19 do Podcast Amo Serra Gaúcha
O autor de 101 Vinhos Brasileiros conversou comigo sobre sua obra e deu dicas de vinhos da serra gaúcha no episódio 19 do Podcast Amo Serra Gaúcha. A conversa está imperdível, ouça no link abaixo no Spotify!
Por fim, a seleção do Michael Waller de vinhos da serra gaúcha no Podcast ficou tão boa que deixo aqui no Café Viagem uma “colinha” pra vocês anotarem e provarem!
Dicas de vinhos da serra gaúcha
do autor do livro 101 vinhos Brasileiros, Michael Waller
1. Três vinícolas da serra gaúcha de destaque por Michael Waller
Vinícola Aurora
Pinot Noir Aurora Pinto Bandeira. E outros vinhos de Pinto Bandeira da Aurora, como o espumante e o Chardonnay, ambos com Indicação de Procedência. Outro vinho que o autor destaca no livro é o Millesime Aurora – mais antigo vinho ícone brasileiro produzido.
Site: www.vinicolaaurora.com.br
Quinta Don Bonifácio
A vinícola está fora da rota turística do vinho, em Caxias do Sul. Segundo o Michael, tem excelentes vinhos de entrada, com preços bons. Eis alguns rótulos…
Shiraz fresco
Espumantes rosé
Alta Gama Bianco – blend de chardonnays
Site: www.quintadonbonifacio.com.br
Cooperativa Vinícola Garibaldi
Excelentes espumantes com custo-benefício. Sinônimo de qualidade e preço bom.
Espumante Chardonnay Brut – tem destaque na categoria econômico do livro. 100% chardonnay, indicado pra quem procura um bom espumante sem gastar muito.
Site: www.vinicolagaribaldi.com.br
2. Três vinhos tintos da serra gaúcha para se surpreender
DNA99 Pizzato Merlot DO – vinho ícone da vinícola e do Vale dos Vinhedos que evolui de forma incrível. Site: www.pizzato.net
Syrah Merlot Orgalindo Bettú – lembra os grandes syrahs do Chile. Saiba mais sobre Vinhos Orgalindo Bettú neste post do Café Viagem
Nebiolo da Viapiana da região de Altos Montes, vinícola familiar. Um Barolo gaúcho! Site: vinhosviapiana.com.br
Outros citados com destaque no PODCAST AMO SERRA GAÚCHA Ep 19
Espumante Adolfo Lona Nature
Brancos tranquilos da serra gaúcha são uma preferência do autor que recomendou provar Chardonnays como:
Grand Terroir Leopoldina Chardonnay
Casa Marques Pereira Chardonnay
Viapiana Chardonnay
Blend de Chardonnay Famíla Bebber
Para Michael Waller Serra Gaúcha lembra…
Hospitalidade
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Oi, sou a Alexandra Aranovich
Autora do blog Café Viagem, criadora de conteúdo e sommelier. Degusto a vida entre vinhos, viagens e café da manhã. Moro em Porto Alegre, mas vivo com o coração no mundo. Como posso te ajudar a degustar teu sonho?
